Проблемы с начальством

На протяжении последних 4-х месяцев, моя работа превратилась в ад. Начальник стал придираться по любому поводу. Сегодня он может сказать, что эту задачу надо отложить до среды, а во вторник спросить, почему она не была сделана в понедельник. На любые доказательства (даже переписки) идут: "нет, ты меня не так поняла" или "я говорил другое".
В то время, как к остальным он очень лоялен (приглашает в кабинет) и трещат часами, я вынуждена жертвовать обедом, чтобы успеть выполнить все замечания.
А недавно ввёл для меня штраф за каждую ошибку.
P.S: до этого я не работала по этому профилю и опыта было мало, в компании больше полутора лет.