Уютная тема, тем кому за 50 ( просто болталка )

Я тоже не оородник. Цветы люблю, а смысла в огороде не вижу. Никакие заготовки всё равно делать не буду. Помидоры на рынке вкуснее чем в теплице. Там они под южным солнцем созрели. Еще и слишком короткий у нас сезон, всё равно придется большую часть лета и осени покупать на рынке.

Хотя меня умиляет, когда из семечки что-то вырастает. У меня как-то пропал домашний цветок, остался большой горшок на балконе. Я туда сунула 2 семечки огурцов. Огурцов было очень много. Балкон выходит на южную сторону, там очень жарко, поливать приходилось несколько раз в день.

На НГ один из подарков был сертификат в Квеструм на Кутузовском. Я до этого там не была, муж тоже, шли без охоты, чтобы детей не обидеть. Оказалось, замечательно интересно. Дамы, очень советую посетить. Наберите в поисковике, почитайте, если не слышали об этом. Мы потом забронировали еще несколько комнат. Жаль, но их там не очень много.

На обороте каждого пакетика должны быть обозначены сроки посадкисемян, высадки в грунт и другие рекомендации.
Что касается рассады и готовых овощей - что-то мне подсказывает, что о прошлогодних ценах мы будем вспоминать с ностальгическим вздохом...

если будет большой урожай перцев, планирую заморозить, вроде потом их можно будет добавлять в суп, плов и т.д. Конечно можно покупать готовую рассаду, но почему и самой не посадить, если есть условия? и да, приятно наблюдать как проклевывается и растет посаженное тобой семя. Перцы пока не сажала, через пару-тройку дней планирую, у нас вот грядет долгосрочное потепление под 15 градусов несколько дней, вот тогда и займусь. Ну а цены теперь уже на всё не те, чтобы были еще совсем недавно, надо привыкать потихоньку, мне пока это даётся с трудом(((

Ева, вот, как обещала, пишу названия. Если лечебные именно всяческие процедуры в приоритете - тогда точно в Белокуриху. Там вплоть до родоновых ванн; все, кто ездили туда - в экстазе. Знаменитый такой санаторный курорт на Алтае. Если заинтересуетесь - уже погуглите поподробнее, я там сама не была, но все ОЧЕНЬ довольны всегда. Именно в Горном Алтае, на самом деле, столько всяких домов отдыха... смотря что Вас интересует. Если хотите как можно дальше забраться, "в глушь, в Саратов":) - там, конечно, менее комфортабельные условия, но природа... А так - вот, пишу наиболее популярные у нас (местные хорошо отзываются, а это аргумент:)). Санаторий "Корона Алтая", отель "Алтай RESORT", отель "Киви-Лодж", "Манжерок" славится своими спа-процедурами (но они сейчас почти везде, в новых комплексах). Ну, и их правда бесконечное количество. Просто к сведению: республика Алтай (а именно это и есть Горный Алтай) граничит с тремя государствами. У нас народу мало, а природы много:) Куда Вы захотите поехать - Вам выбирать. Если пантовые процедуры интересны - это в маральники. Туда тоже можно - как в "Служебном романе":)) Так что Вы просто выбирайте тот вид отдыха, который Вам ближе - и все. Можно приехать, поселиться в хорошем отеле - а оттуда уже всякие экскурсии придумывать. Но приезжать нужно хотя бы на пару недель, чтобы что-то увидеть. Алтай большой - и очень разный. Сколько лет здесь живу - еще и 10-й доли всех красот не видела. А стараюсь ездить, сколько получается.

Я заморозила в этом году (по чистой случайности, просто лишнее осталось - не знала, что с этим делать) перец в виде порезанного соломкой. Очень удачно получилось! Правда - в суп, в мясо, да куда угодно... на следующий год обязательно так же поступлю.

Про обратную сторону конечно знаю.
Но мои огородники все их раньше сажают, говорят они растут медленно.

Я одно время морозила так, чистила его, но не разрезала, и как стаканчики один в один и эту башню в морозилку.
Тогда зимой ещё и фаршированный можно сделать, или порезать куда надо

Леля, большое спасибо, все почитаю. Как у Вас с климатом? Когда лучше всего приезжать? Летом мошки много?
Я люблю СПА процедуры, люблю термальные источники. Но всегда стараюсь, чтобы это совместить с чем-то. Единственное, я не люблю экскурсии, т.е группу и экскурсоводов, мне лучше машина в аренду. Но это мы сами разберемся. Еще раз, большое спасибо!

Спасибо за совет, хоть и не мне давали. Я не люблю этот толстошкурый цветной перец, который зимой в наших магазинах. Летом обязательно заморожу. Я люблю вкус перца в горячих блюдах. Замороженный сохраняет этот привкус?

Дамы, как в ваших регионах с продуктами, особенно фрукты-овощи? У меня на днях случилась командировка в Орел на 1 день, я там зашла в магазин купить воду. Что сказать? Вспомнила конец социализма и пустые прилавки. Может быть это именно этот магазин, или, на самом деле, стало хуже с продуктами?
В Москве хуже только с овощами и фруктами, все остальное пока есть.

Он немного мягкий становится, но я его даже и не размораживала до конца, набивала фаршем и в горячий соус, тушиться. По вкусу потом не отличить, только готовиться быстрее.
Один минус, место в морозилке конечно больше занимает, чем порезанный.
Но зато можно себя побаловать фаршированным, зимой разоришься на таком блюде, особенно сейчас.
У нас вон он по 175 руб кг.

Я тоже из Москвы. Есть то все, только по каким ценам, мне уже страшно))))

А, ещё эту башню из перцев надо пленкой обмотать, чтобы не вымораживался!

Алина, спасибо, летом сделаю обязательно. У нас в доме 2 холодильника и 1 в квартире, так что место найдем.
К ценам надо привыкать, других уже не будет.

Спасибо, Лайма, за тему))) Вставлю свои 5коп. про фарш.перец: очень удобно фаршировать летом любой начинкой - и овощи, и мясо, кто что любит, раскладываю по пакет шт. по 10-12 и в морозилку, конечно, по первости возни много, но я уже не первый год делаю, если грамотно организовать то 2-3 часа, зато потом нет проблем с готовкой)))

Я вчера в кафе видела Оксану Федорову. Всегда удивлялась, как она стала мисс мира. Вчера посмотрела, она всё же очень хорошенькая. По ТВ она мне не нравится, а в живую понравилась очень. Еще и без всякой звездности, такая веселая и воспитанная молодая женщина.

Спасибо, точно, так же очень удобно.

Кстати, полуфабрикаты делаю не только перца, но и все что угодно, лишь бы морозилка побольше)))
Плюс - я знаю, что я ем)))

Давно мечтаю попутешествовать по Шотландии, возможно, кто подскажет, как это сделать побюджетнее)))

Только перед посадкой семена надо обязательно прорастить, чтобы быть уверенной, что взойдут, а то в прошлом году я так три раза сажала: не всходят и не всходят, в результате последней подсадки, огурцы пошли вместе с заморозками

Боюсь что бюджетно туда не получится.

Я только самостоятельно путешествую, сами бронируем билеты, отель, сами выбираем маршрут. Сайты booking и agoda. Дальше машина напрокат и вперед. Отели разного класса, можно выбрать очень дешевые. Если билеты покупать за год, то тоже дешево.

а виза?!

это я про визу, дадут не дадут...

Я тоже в основном сама. Но сейчас не знаешь что будет через этот год.
Стремно как то.

Если все правильно сделаете, дадут я думаю.
Я сама делала испанскую, итальянскую и польскую. Всегда давали.

Ева, у нас мошки как раз мало - ну, если сравнивать, например, с Новосибирском:) Летом, конечно, все стараются приезжать. Но мы сами очень любим сентябрь - классический бархатный сезон. Насчет машины в аренду - с этим, наверное, будет не очень просто. Вам проще будет договориться с кем-то из гидов, кто вас повозит везде на своей машине. Здесь надо знать дороги:) Сами далеко не уедете - честно:))) Даже с навигатором новейшего поколения. Здесь - не автобаны, это уж точно. Я бы на Вашем месте хорошенько поизучала достопримечательности Горного Алтая в интернете (как ни странно, очень часто приезжают вроде неглупые люди, которые вообще не представляют, куда они попали. На законный вопрос: зачем в современном мире придуман интернет, хлопают глазами и ищут попутного коня до Барнаула:))) ). Потом выбрала бы для себя, что именно я хотела бы посмотреть. Потому что успеть за одну поездку можно только избирательно, хорошо спланировав маршрут. Нашла бы (в пресловутом интернете) хорошего гида, пообщалась бы с ним - он бы помог составить программу отдыха. Если хотите самостоятельно - можете проконсультироваться (опять же, заранее) с администратором того санатории или отеля, где запланируете для начала остановиться - тоже помогут. Термальные источники у нас тоже где-то есть - я сама не была. У нас тут чего только нет. Жизнь проживешь - везде не успеешь:) Вам понравится! Только спланируйте все и не поленитесь поизучать заранее. Как в случае с любой другой поездкой, да?:) Тогда больше успеете за один раз просто.

Мне тоже она импонирует. На лице читается наличие интеллекта - в наше время уже большая радость:)

Это магазин какой-то Вам попался, видимо, не очень. У нас пока все нормально. А уж мы - периферия дальше некуда:) Дальше - только Китай, Мнголия и Казахстан. Смотря в какую сторону. Так у нас все на прилавках, и цены... ну, конечно, выросли. Что говорить. Но я специально обращала внимание: на кассах в супермаркетах народу не меньше. Социалистические корзинки "хлеб-соль-молоко" пока не носят. Мне кажется, все то же самое люди покупают. Фрукты. Да все... мы тоже все покупаем, что и раньше. Ну, может, вместо 2 кг. мандаринов 1 возьму. Так у меня дома за вечер сметут и все 5 - сколько принеси:) Мне кажется, 1 кг. на вечер - это лучше, чем 5... Про полуфабрикаты - вот тоже все собираюсь (стыдно сказать - живу в таком месте, где все натуральное, свое - а никак не соберусь заняться). Этим летом обязательно сделаю! Грибы у нас девочки отваривают и потом замораживают. Ягоды всякие - это уж ясно. Еще пельмени домашние - это у меня свекровь делает... я такая счастливица!:))) Нам присылают, у них и мясо свое, домашнее, они в деревне живут. Может, нет уж такого худа во всем этом - небось, не развалимся, если как наши мамы-бабушки, немножко ручки-то приложим...

Я понимаю. что львиная доля расходов - это дорога, а сколько примерно надо брать с собой, чтобы хватило и на недорогое проживание(читала, что арендовать жилье у местных гораздо дешевле, чем в отелях), и на экскурсии и пр?

Спасибо, обязательно посмотрю. Арендовать машину, вероятно, дорого, может проще пользоваться общественным транспортом.

надо же, в моем воображении шотландия это равнины да холмы, не представляю там автобусы и электрички )

Шенген у меня постоянный, с ним очень легко получать другие визы, поэтому проблем не было никогда. Сейчас время сложное, поэтому каждый решает для себя. про общественный транспорт сказать ничего не могу, как-то все время на машине.

Леля, спасибо. Конечно все все изучу. Приятно, когда люди любят свой край.

Я для себя решила, что если будет война, то тогда уже всё равно, потеря денег за билет или отель - смешное дело. Когда висит угроза 3-й мировой, все остальное не страшно.

[quote="Ева" message_id="49879472"]Я для себя решила, что если будет война, то тогда уже всё равно, потеря денег за билет или отель - смешное дело. Когда висит угроза 3-й мировой, все остальное не страшно.[/quote
Да они, может, пока погодят...:) Вон, официально только что в Киеве, сказали, сознались - мол, нету наших частей на ихней незалежной:))) Мне кажется - сплошная постановка с этой третьей мировой. Передел мира идет, все как обычно. Ну - и надо побольше шума нагнать, чтобы никто не понял, что там под шумок кому откалывается.

Вчера говорила с одной знакомой " Народ расслабился- забыл как надо банки закручивать. Этим летом многие достанут закаточные машинки ". А, што ?-Нам не привыкать !

Алтай ! ( мечтательно закатываю глаза ) Все кто бывал -говорят самые красивые места в России. Но далеко и дорого получается .

Всегда хотела побывать в Бухаре . Видно не судьба.
Думаю сам отдых не дорогой , перелет ? ( кто знает ) виза ? обстановка ( отношение к россиянам ) ? - кто в курсе .

Я была в Бухаре в студенческие годы. Там забавный случай произошел. Мы же тогда еще ничего не видели, сплошная экзотика!
Заходим в их комплекс-музей, где падишахи жили, совершенно пустая улица, по которой идет Султан. Мы замерли, стоим, смотрим на это чудо. Подошел, поздоровался, стал с девочками заигрывать. Он самый настоящий Султан, там снимали в это время кино Хаджа Насредин, у актера был перерыв, он пошел погулять. На всю жизнь эту картинку запомнила.

Еще помню там музей пыток. Непослушных женщин сажали в железный мешок, а к ним степных голодных кошек, которые живьем этих женщин ели.

Я не умею, никогда это не делала, дачи не было, на рынке все было не по карману.

[quote="Лайма" message_id="49881834"]Алтай ! ( мечтательно закатываю глаза ) Все кто бывал -говорят самые красивые места в России. Но далеко и дорого получается .

Лайма - правду говорят. Еще Крым сопоставим - как же я рада, что с ним все так получилось... мечтаю туда вот теперь снова попасть (в последний раз была в 1995 году). Для меня Крым далеко и дорого получается:( Но я обязательно поеду!!! Там мое детство прошло, как у многих из нас:) Так соскучилась!!! Все сделаю - но поеду. И мужа свожу, он там не был. И детей - ведь это же наша история... Может, и Вы настроитесь все-таки и к нам сможете приехать. У нас теперь из Москвы прямые авиарейсы, вот:) Мы очень рады. Мне кажется, не так уж дорого билеты стоят...

Не поедем в Бухару. Мало ли - теперь модно же всякие этнические обычаи восстанавливать:)

Я в этом году в первый раз в жизни заготовки сделала. У свекрови помидоры стали на корню трескаться - у нас же тут и град, и наводнение были... ну, вот - а они у нее обалденные! Огромные. Ну - она в панику, что делать? Я собралась с жухом - давайте, говорю. Сделала аджику и лечо, и салат "Огонек". Мои в экстазе оказались. Девочки - и, оказывается, это вообще не сложно! Баночки сейчас с закручивающимися крышками продаются, я ничего не закатывала. Все просто. Стерилизовала банки просто в духовке, а крышки кипятила минут 5, и все. Все нормально хранится. И вкусно. Мои возмущались еще, что мало сделала. Сейчас, и правда, только аджика осталась. Лечо и салат до Нового года даже не дожили, их быстро смели:)

Леля, судя по информации, Алтай превратился в конвеер по поставке китайских грибов. Вы случаем, не подскажите,что это за чудо-юдо, гриб Рейши и действительно ли он имеет какое -либо положительное свойство.

Привет всем!
Да дело не в войне, её не будет конечно.
Просто с каким качеством я смогу отдохнуть через год я не знаю.
Ну куплю я билеты, выкуплю отель, а дальше что?
Я уже сейчас считаю рубли на евро и мне страшно.
Я вообще много где в Европе была, но я любитель Тая.
Так там сейчас меняют бат на 33 копейки ( это не аллегория, а реальность) при курсе 55 копеек.
А в прошлом январе меняли 1 бат на 90 как минимум.
Я никогда не меняла там рубли, но курс смотрела.
Я не могу ехать в страну на Олл, мне другие вещи интересны.
А это теперь стоит денег и порой неадекватных)

Алина, если менять рубли на евро в той же Греции или Италии, то картина еще хуже. В Тайланд лучше с $ лететь.

Алина, так было всегда, до кризиса тоже. Если Вы посмотрите биржу и сравните курс в обмене валюты в ЕС, то $ будет очень дешевый, это касается всех валют.