Много ешь, мало двигаешься, отсюда и вес. Мало сахар не есть, надо чтоб был дефицит каллорий, можно и на полезной еде 2000 ккал нажрать. Чтоб худеть вам примерно 1200-1400 ккал надо. И не просто пешком ходить, а конкретную физическую нагрузку, например пробегать ежедневно по 10 км