Дело в том, что сам композит обладает низкой адгезивностью. Это как к полиэтилену что-то приклеить. Поэтому полость зуба перед нанасением пломбировачного состава протравливают, вот тут есть разные технологии. Можно просто ортофосфорной кислотой, а можно эрбиевым лазером. И пломба должна наноситься послойно, чтобы избежать механических напряжений, но где-то могут спешить, надеясь, что засветка мощная, и так затвердеет.
Конечно, амальгамма по прочности не знает равных, но сегодня уже не в ходу.