Чем заправить крабовый салат?

Попробуйте такие заправки:

- Йогурт + авокадо + цитрус.
Возьмите 100 г густого греческого йогурта (или любого нейтрального без добавок) и 1 спелый авокадо взбейте в блендере. Добавьте 1 чайную ложку цедры лайма, 1 столовую ложку сока лайма (можно заменить на лимон и даже не сладкий апельсин), немного соли.

- Орехово-кунжутная.
Возьмите 2 столовые ложки кунжутной пасты (тахини) смешайте с одной столовой ложкой соевого соуса, добавьте 1 чайную ложку меда, сок половины апельсина. Разведите 1-2 ст. л. воды до кремообразности. Ореховый вкус оттеняет крабовые палочки, сочетается с кукурузой и рисом (если используете рис).

- Сметанный соус с травами и анчоусами.
150 г сметаны (15-20%) + 2 рубленых анчоуса + 1 чайная ложка дижонской горчицы + немного укропа/петрушки. Анчоусы дают глубокий вкус, как в Цезаре, но без рыбного привкуса.

И если салат у вас будет с рисом, то заправку добавляйте перед подачей, чтобы рис не размок.

Я детям вместо майонеза делаю кефирно-огуречный "Тартар".
3 ст. л. густого кефира смешать с 1 тертым соленым огурцом (у огурца естественно отжать сок), половина чайной ложки сушеного укропа, 1 измельченный зубчик чеснока. Им же заправляю и другие салаты (подходит к яйцам и картофелю).

Автор, это легкая и часто используемая заправка, которой многое можно заменять.
Горчично-йогуртная. К 100 г натурального йогурта, добавить 1 ч/л зернистой горчицы, 1 ст/л томатной пасты, соль и перец.

Еще делаю заправка из печеного перца. 1 красный перец запеките до черноты, снимите кожицу, взбейте с 50 г йогурта, 1 зубчиком чеснока.

есть йогурты с зеленью заправочные

Сестра детям которые не едят майонез салат готовит с крабовой пастой (по мимо крабовых палочек вместо майонеза кладётся крабовая паста). Салат по вкусу почти такой же, только лёгкая кислинка от майонеза пропадает, но это решается добавлением небольшого количества лимонного сока.

Ого, интересно. Не видела крабовой пасты.

Возьму тоже на заметку

Даже не пытайтесь ничем заменить , если не хотите испортить и выбросить , только майонез ! Без вариантов !

Согласна. Пусть не едят тогда салат и все)) у вас же другие блюда будут. Настругайте им овощной салат.

Я заправляла густым йогуртом, добавляла немного горчицы, по вкусу, как майонез. Сметану можно, нам вкусно.

Ещё бы кетчупа добавили ! И чесночищще!
Про таких в народе говорят -" ему хоть дровец мельчЕнько" .Таким все вкусно

Спасибо за столько вариантов!

ой, в крабовый наверное не очень, хотя сам соус да - прикольный

Хорошо, Спасибо

Как называются?

А почему? Остальное все намного хуже подходит?

Ну они не требовали. Просто я сама так считаю, что это так правильно - предусмотреть такие вещи, если люди в гости придут

Класс! Спасибо

Какой ужас 🤢

можно вместо майонеза, попробовать греческий йогурт

Лёгким майонезом. Не жирным

Это другое... Горчица с крабом.. ещё аджику положите ..

Ну можно конечно пасту фесто зелёную купить. Или песто как она там? Но жирно будет .