Гость
Статьи
Чем заправить …

Чем заправить фруктовый салат?

Всем првет!
Нужен совет для романтического ужина! Готовлю парню сюрприз на говодщину отношений — помимо горячего блюда и закусок хочу еще подать фруктовый салат с экзотическими фруктами (манго, маракуйя, личи). Мы познакомились на отдыхе в Тае, и хочу немного передать настроение этой страны.

Так вот, проблема в соусе... обычный йогурт или сливки кажутся слишком банальными. Подскажите, пожалуйста, какая может быть заправка для фруктового салата, чтобы получилось элегантно и с изюминкой? Может, с алкоголем (лёгким) или неожиданными специями?

Хочется взрослого, изысканного вкуса. Заранее благодарна за идеи!😊 #салат
Без объяснений
9 ответов
Последний — Перейти
#1
Приготовьте желе из розового вина (желатин + вино + сахар).
Нарежьте кубиками и смешайте с фруктами.
Перед подачей полейте лавандовым сиропом (1 ч.л. на порцию)
Без объяснений
#3
Кассиопея
Приготовьте желе из розового вина (желатин + вино + сахар).
Нарежьте кубиками и смешайте с фруктами.
Перед подачей полейте лавандовым сиропом (1 ч.л. на порцию)
ого....!!! ну после такого он точно должен на мне жениться! 😀
Гость
#4
Как-то в ресторане в Сочи нам подавали фруктовый салат с заправкой, которую я теперь повторяю для особых случаев:

-Манговое пюре (2 ст.л.) смешать с лимончелло (1 ст.л.) и соком лайма.
-Добавить листики базилика (рвутся руками).

Сбрызнуть гранатовым соусом перед подачей

Это сочетание сладости, кислинки и лёгкой горчинки — просто волшебство! Попробуйте!
Та, что не спит
#5
Кардамонно-кокосовые сливки – кокосовые сливки + щепотка молотого кардамона + капля розовой воды
Та, что не спит
#6
Гость
Как-то в ресторане в Сочи нам подавали фруктовый салат с заправкой, которую я теперь повторяю для особых случаев:

-Манговое пюре (2 ст.л.) смешать с лимончелло (1 ст.л.) и соком лайма.
-Добавить листики базилика (рвутся руками).

Сбрызнуть гранатовым соусом перед подачей

Это сочетание сладости, кислинки и лёгкой горчинки — просто волшебство! Попробуйте!
спасибо за рецептик-действительно интересный. надо поискать гранатовый соус. Обычно он в южных городах то и продается...
в Турции тоже на каждом шагу продавали.

а в наших широтах...проблемно
#7
Без объяснений
ого....!!! ну после такого он точно должен на мне жениться! 😀
😃😃😃 точно-точно!!!
но то, что он оценит ваши старания- это бесспорно!!!
#8
Та, что не спит
Кардамонно-кокосовые сливки – кокосовые сливки + щепотка молотого кардамона + капля розовой воды
извините, а что значит РОЗОВАЯ ВОДА?))

это сразу вспомнила анекдот, где девушка искала в супермаркете розовую воду для борща 😁😀
Та, что не спит
#9
Кассиопея
извините, а что значит РОЗОВАЯ ВОДА?))

это сразу вспомнила анекдот, где девушка искала в супермаркете розовую воду для борща 😁😀
Розовая вода (гидролат розы) — водный раствор компонентов эфирного масла розы, который используется в кулинарии для ароматизации блюд. Получают путём паровой дистилляции из лепестков роз.
Форум: Рецепты
Всего: 28 057 тем
Новые темы за сутки: 9 тем
Популярные темы за сутки: 2 темы
Игра «Ромашка»
Ромашка
0

Найденные слова