Пекарский порошок что это?

Пекарский порошок - это и есть разрыхлитель. Он состоит из соды, кислоты и крахмала. Если у тебя его нет, то можно заменить содой, но тогда надо добавить кислоту, например, уксус или лимонный сок. Но сода сильнее, так что её надо меньше. Я обычно беру чайную ложку разрыхлителя на стакан муки. Так что если нет порошка, то добавь пол чайной ложки соды и немного уксуса. Но лучше купи разрыхлитель, он удобнее.

Я читала, что пекарский порошок - это готовый разрыхлитель, там уже есть кислота. Сода без кислоты не работает, поэтому если добавляешь соду, то нужен кефир или уксус. Я пробовала с содой, но пирог был с запахом. Так что лучше разрыхлитель. Если нет, то можно сделать самому: сода, лимонная кислота и крахмал. Но это сложно. Так что если тесто уже замешано, то добавь соду с уксусом, но не переборщи. И пеки сразу, а то газ выйдет.

У меня мама всегда использует пекарский порошок, говорит, что с ним проще. Я пробовала с содой, но не то. Если нет порошка, то можно добавить соду и немного лимонного сока. Я так делала, пирог поднялся. Но вкус немного другой. Так что если гости, то лучше купи разрыхлитель, он недорогой. И не переживай, пирог получится в любом случае.

Здравствуйте. Извините, что пишу здесь совсем не по теме, но ситуация заставила. Очень надеюсь на Вашу помощь...

Сейчас ищу любую работу, но пока ничего не находится. Готов на любую подрабoтку, а сейчас дома есть абсолютно нечего. :-( От голода почти теряю сознаниe. Одолжить просто не у кого. Одoлжите, пожалуйста, на еду рублей 100-200. Хоть на булку хлеба, хоть на пачку самых дешевых макарон. Мне много не надо, только протянуть несколько дней пока ищу работу...

Eсли оставите контакты, тo я готов вернуть с первой зарплаты (переведу на карту или номер телефона). В этом случае оставьте свои контакты в личном сообщении. Я обязательно верну!

Пополнитe, пожaлуйстa, по номeру тeлeфонa нa любую сумму: 8 (952) 133-65-ДЕСЯТЬ (баланс номера телефона у оператора или по СБП)

Заранее большое Вам человеческое спасибо.