Квас — это алкогольный напиток или нет?
Машка-ромашка
9 ответов
Последний —
Перейти
все продукты брожения содержат алкоголь. квас - продукт брожения
Если вы боитесь алкоголя — попробуйте свекольный квас или хлебный без дрожжей. В них градус минимальный (0,1-0,3%), зато пользы много!
Гость
Ну вы учитывайте тот факт, что домашний квас крепче магазинного (до 1,5%) ну и чем дольше стоит — тем больше "градус" (на 3-4 день может достигать 2%).
Так что детям лучше давать свежий (1-2 дня отроду)!
Так что детям лучше давать свежий (1-2 дня отроду)!
Задумчивый кот
Квас действительно содержит небольшой процент алкоголя — обычно 0,5-1,2%. Это как безалкогольное пиво. Такой градус появляется естественным образом при брожении.
Задумчивый кот
Для сравнения:
- В кефире — около 0,5%
- В переспелом банане — до 0,4%
- В безалкогольном пиве — до 0,5%
Так что бояться не стоит — чтобы опьянеть, нужно выпить ведро кваса за раз!
- В кефире — около 0,5%
- В переспелом банане — до 0,4%
- В безалкогольном пиве — до 0,5%
Так что бояться не стоит — чтобы опьянеть, нужно выпить ведро кваса за раз!
Гость
В магазинах обычно безалкогольный. Но есть варианты с градусом, например отдельные звенигородские
Гостья.
Безалкогольный считается,но градус в нем есть... Ну в кефире тоже есть градус какой-то, никто же его не будет считать алко напитком.
По поводу можно ли за руль,зависит от количества выпитого, после магазинного можно, а вот с домашним лучше не рисковать. После кефира за руль можно)) там намного меньше градусов.
По поводу можно ли за руль,зависит от количества выпитого, после магазинного можно, а вот с домашним лучше не рисковать. После кефира за руль можно)) там намного меньше градусов.
Форум: Рецепты
Всего: 29 418 тем
Новые темы за сутки: 21 тема
- Полба и перловка, в чем разница?9 ответов
- Как приготовить рыбу в духовке целиком?3 ответа
- Соус хойсин - что это такое и куда используют?5 ответов
- Рецепт солянки с грибами и капустой6 ответов
- Как развести сухие сливки?5 ответов
- Что можно приготовить из слипшихся пельменей?11 ответов
- Можно ли в котлеты добавить манку?21 ответ
- Чем пропитать шоколадный бисквит?8 ответов
- А вы часто печёте торты просто так?32 ответа
- Переварила варенье, что делать?7 ответов
Популярные темы за сутки: 6 тем
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Можно ли в котлеты добавить манку?21 ответ
- Что можно приготовить из слипшихся пельменей?11 ответов
- Полба и перловка, в чем разница?9 ответов
- Чем пропитать шоколадный бисквит?8 ответов
- Рецепт солянки с грибами и капустой6 ответов
- Как развести сухие сливки?5 ответов
- Соус хойсин - что это такое и куда используют?5 ответов
- Как приготовить рыбу в духовке целиком?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Вчера на пикнике разгорелся спор: свекровь говорит, что квас — это полезный безалкогольный напиток, а муж утверждает, что в нем есть градус и за руль после него нельзя.
Квас — алкоголь или нет? Я всегда думала, что это просто газировка типа колы, но теперь сомневаюсь. Может, кто-то разбирается в этом вопросе?