Сколько хранится квас в холодильнике после открытия?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- По какому критерию надо выбирать жилье?195 ответов
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- АкваЩит, электромагнитный фильтр, кто пользовался?235 ответов
- У кого есть робот-пылесос? Нужен или нет?454 ответа
- Готовка это сложный труд?1 536 ответов
- Хочу очиститель воздуха. А надо ли?350 ответов
- Сколько воды экономит посудомойка?384 ответа
- Какая техника нужна дома, чтобы действительно облегчить жизнь?683 ответа
- Вопрос к женщинам про "не готовлю и не убираюсь"1 061 ответ
- Трусы-носки. Животрепещущая тема445 ответов
3 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Срок хранения открытого кваса в холодильнике (при температуре +2...+6°С) составляет не более 2–3 суток, но лучше употребить в течение 24–48 часов. Квас – это живой напиток, и после открытия в него попадают бактерии из воздуха, начинается процесс дальнейшего брожения, поэтому он быстро становится кислым и может вызвать расстройство желудка. Если перелить его в чистую стеклянную банку с плотной крышкой, это может продлить срок еще на день, но не более. Ориентируйтесь на вкус и запах: если появилась резкая кислинка или мутный осадок – выливайте без сожаления.
Гость
У нас в семье всегда стоит открытый квас в холодильнике, и мы пьем его до 4 дней, пока не кончится. Но мы берем бочковой квас, который живой, и он только через 5 дней начинает горчить. Магазинный пастеризованный, говорят, может простоять неделю, но у него и полезного ничего нет. Так что лучше смотрите на этикетку – если там написано «пастеризованный», то и неделю простоит, а если «живой» – пейте за 2 дня.
Гость
Ой, я вообще открываю квас, выпиваю сразу стакан, а остальное муж допивает через день. Никогда не задумывалась о сроке, главное, чтобы в холодильнике стоял. Но если запах стал уксусным – точно выкинуть, а так, по моему опыту, 2–3 дня он нормальный, особенно если не подогревался и крышка закрыта.
Форум: Хозяйство
Всего: 28 732 темы
Новые темы за сутки: 33 темы
- Когда собирают бруснику?4 ответа
- Почему помидоры нельзя хранить в холодильнике?5 ответов
- Почему киснет молоко в холодильнике?4 ответа
- Как заменить уксус лимонной кислотой?Нет ответов
- Нужно ли замачивать грецкие орехи?Нет ответов
- Сколько хранится квас в холодильнике после открытия?Нет ответов
- Сколько градусов должно быть в холодильнике?7 ответов
- Можно ли замораживать компот?4 ответа
- Как отстирать свеклу с одежды?9 ответов
- Как часто вы моете полы в квартире?22 ответа
Популярные темы за сутки: 1 тема
- Как часто вы моете полы в квартире?22 ответа
- Дом на участке ижс отступ от забора10 ответов
- Можно ли оставлять вентилятор на ночь?9 ответов
- Как отстирать свеклу с одежды?9 ответов
- Что такое режим fan на кондиционере?8 ответов
- Сколько градусов должно быть в холодильнике?7 ответов
- Посоветуйте мини-сериалы по 20-30 минут на вечер, чтобы не залипать до ночи6 ответов
- Зачем моют полы с солью?5 ответов
- Почему помидоры нельзя хранить в холодильнике?5 ответов
- Почему киснет молоко в холодильнике?4 ответа
Предыдущая тема
Вчера купила большую бутылку кваса в магазине, открыла, выпили пол-литра, а остальное поставила в холодильник. Теперь переживаю: сколько хранится открытый квас в холодильнике, чтобы он не прокис и не стал опасным? На бутылке что-то написано, но мелко и смазалось. Может, кто знает, срок годности открытого кваса в холодильнике в целом? Это вообще полезный напиток с живыми бактериями, он же, наверное, быстро портится? Или можно пить несколько дней? Еще интересует, сколько может стоять открытый квас, если я его перелью в стеклянную банку – дольше ли сохранится? Очень не хочется выливать продукт, но и животом рисковать тоже не хочется.
#продукты