На что похож хумус по вкусу?

Я готовила хумус из гороха, мне очень нравится, но это долго, а хумус из нута я есть не могу, мне плохо, метеоризм страшный и всё такое. Да, это паштет, в магазинах он продается с консервантами, так что готовить самим только.

Мне хумус не понравился.
Если диетолог настаивает на хумусе, то замени его бобовыми.
Например, гороховым супом.

Хумус делают из нута, кунжутной пасты (тахини), оливкового масла и специй. Его главная польза в большом содержании растительного белка и клетчатки из нута и полезных жиров. Если он вам не понравится, его можно заменить другими полезными намазками, которые будут такими же сытными.
Попробуйте несколько вариантов.
1. Разомните вилкой спелый авокадо, добавьте щепотку соли, сок лимона и мелко рубленную зелень. Здесь будет много полезных жиров, калия и витаминов.
2. Смешайте мягкий творог или греческий йогурт с мелко нарезанным укропом, петрушкой и огурцом. Эта намазка богата белком и кальцием, при этом она легкая и освежающая.
3. Обжарьте лук и морковь, добавьте отварную чечевицу и немного растительного масла, взбейте блендером. Чечевица, как и нут, является отличным источником клетчатки и растительного белка, делая паштет очень сытным.

Мне хумус не подошел по вкусу. Я иногда делаю творожную намазку. Я просто беру пачку творога, добавляю в него немного натурального йогурта для кремовой консистенции, солю, перчу и кладу много любой свежей зелени. Получается очень свежий, белковый и легкий перекус. Мажу его на рисовые хлебцы или на лаваш.

Не сильно переношу бобовые. Люблю паштет из печени. Он очень простой в приготовлении. Быстро обжариваю куриную печень с луком, добавляю немного сливочного масла и взбиваю блендером в однородную массу. В нем много железа и витаминов. Он получается нежным и совсем не похож на магазинный.

На гороховую кашу, но с приправами.

Лобио это то же самое. Даже вкуснее. Только брать надо красную фасоль

На гумус.

Если диетолог настаивает на чем либо, то её надо послать, это тупица потому что, возомнившая из себя гуру, в хумусе нет абсолютно ничего эксклюзивного для организма. И гораздо лучше простая чечевица и горох. Там по крайней мере добавок нет и это чистый продукт.
Хумус по вкусу на любителя, я выкинула его в ведро, чечевицу и гороховое пюре ем с удовольствием.

А печень перед обжаркой кунаете в муку?