Гость
Статьи
Подкинули кабачки: что …

Подкинули кабачки: что приготовить?

Надоели оладьи, а кабачков в холодильнике много, знакомая ситуация. Я нашла отличную альтернативу, которая требует минимум усилий. Недавно увидела рецепт запеченных кабачков со сливочной шапочкой, и это просто спасение. Кабачки нарезаются кружочками, приправляются специями, а сверху выкладывается смесь из тертого сыра, сметаны и укропа. В духовку на пятнадцать минут, и получается сочное, ароматное блюдо без лишнего масла.
Ещё один любимый вариант, особенно когда хочется чего-то более сытного, это запечь кабачки лодочкой с фаршем. Вычищаешь серединку, начиняешь мясом с овощами, посыпаешь сыром и в духовку. И вкусно, и красиво.
А вы что обычно готовите из кабачков, когда оладьи уже приелись?

Хотите видеть больше постов от автора?
9 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
С фунчозой обжариваю, любимый тортик кабачковый, между слоями сметана, еще рататуй, паста с кабачками, кто-то их в банки закатывает, по вкусу ананасы, а это кабачки🤭
Гость
#2
Кабачковую икру,торт закусочный,кабачковые оладьи,суп пюре,котлеты вегетерианские,просто в муке обвалять и поджарить
Гость
#3
Я желтые кабачки и зеленые цуккини на прошлой неделе купила на фермерском рынке - так как сейчас лечусь от хеликобактора 2 недели на антибиотиках и мне надо мягкое питание . Сварите минут двадцать их в воде в кастрюльке - чтоб духовку летом не включать . Вытащим мякоть , добавим оливковое масло и соль . И травки что у вас есть в доме - я кладу орегано 🌿., базилик и Петрушку или силантро . Перекрутить это в блендере- и получится нежная икра на хлеб . 🥖 Я с баклажанами тоже так делаю. Скажите как получилось если будете это делать? Это легко и просто.
Гость
#4
А рецепт оладьев скиньте пожалуйста и поподробнее из кабачков? Спасибо.
Гость
#5
Замаринуйте по рецепту "кабачки как грибы". Оч.вкусно
Гость
#6
Гость
Кабачковую икру,торт закусочный,кабачковые оладьи,суп пюре,котлеты вегетерианские,просто в муке обвалять и поджарить
Кабачковая икра точно - самое вкусное, что можно приготовить из кабачков и на зиму запастись, своя то всё ж повкуснее будет магазинной.
Гость
#7
Гость
Я желтые кабачки и зеленые цуккини на прошлой неделе купила на фермерском рынке - так как сейчас лечусь от хеликобактора 2 недели на антибиотиках и мне надо мягкое питание . Сварите минут двадцать их в воде в кастрюльке - чтоб духовку летом не включать . Вытащим мякоть , добавим оливковое масло и соль . И травки что у вас есть в доме - я кладу орегано 🌿., базилик и Петрушку или силантро . Перекрутить это в блендере- и получится нежная икра на хлеб . 🥖 Я с баклажанами тоже так делаю. Скажите как получилось если будете это делать? Это легко и просто.
Ну, это для диетических, а так вкусно будет запечь с морковью, луком, перцами и сделать икру.
Гость
#8
Гость
Ну, это для диетических, а так вкусно будет запечь с морковью, луком, перцами и сделать икру.
Раньше я так делала - а теперь не охота заморачиваться и духовку летом включать. Делаю вареные - и потом икру - вкус тот же - а заморочек в 10 раз меньше.
#9
Можно ещё нарезать на слайсы вдоль и сделать рулетики с фаршем(типа голубцов), так же в соусе потушить. Или просто можно обжарить нарезанные на кружки, приправленные специями и обваленные в муке, потом на каждый кружок соус и кружок свежего помидора. Соус из сметаны и нарезанной зелени
Форум: Рецепты
Всего: 28 808 тем
Новые темы за сутки: 27 тем
Популярные темы за сутки: 3 темы
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0