Гость
Статьи
Подскажите рецепт …

Подскажите рецепт салата из стручковой фасоли

Дачный сезон подходит к концу, и стручковая фасоль уродилась на славу. Я уже заморозила и законсервировала, но хочется приготовить что-то свежее и вкусное. Я знаю, что из неё делают салаты, но я не уверена, как её правильно приготовить. Просто отварить и подавать с маслом или добавлять к мясу? В интернете пишут, что фасоль можно бланшировать, а потом добавлять в салат с яйцом и зеленью. Ещё говорят, что она отлично сочетается с кунжутом и соевым соусом. Я, честно, не знаю, с чем её лучше комбинировать, чтобы было и сытно, и не слишком калорийно. У вас есть любимый рецепт салата из стручковой фасоли? Как сделать салат из стручковой фасоли? #салат #готовка

Автор
4 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1
Я делаю простой салат: бланширую фасоль 3-4 минуты, остужаю, добавляю нарезанный свежий огурец, яйцо, зелёный лук и заправляю оливковым маслом с горчицей. Очень лёгкий и вкусный. Если хочется сытнее, можно добавить кусочки копчёной курицы.
Гость
#2
Люблю салат с фасолью и болгарским перцем: варю фасоль до мягкости, смешиваю с нарезанным сладким перцем, красным луком, зеленью, заправляю лимонным соком и оливковым маслом. Сверху можно посыпать тёртым сыром или кунжутом и получается празднично и полезно.
Гость
#3
Самый быстрый вариант: замороженную фасоль бросить в кипящую воду на 5 минут, слить, смешать с чесноком, сметаной и зеленью. Можно добавить варёную картошку, будет похоже на винегрет, но вкуснее. Хранится в холодильнике и вкусный даже на следующий день.
Гость
#4
Добавь черные оливки,красный сладкий перец,кальмары, и лёгкий майонез. Салат.
Форум: Рецепты
Всего: 28 905 тем
Новые темы за сутки: 18 тем
Популярные темы за сутки: 4 темы
Предыдущая тема
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0