Рецепты с куриным мясом ПП

Котлеты делаю,но не на пару,а жарю.

Зачем йогуртом поливать?

Замариновать кусочки или стейки курицы в том же йогурте. И на гриль.

Рубленые котлеты жареные: филе, лук, яйцо, соль, перец,ложка муки и на сковороду
Отбитое филе, сверху лук, помидоры пластинами и сырно-сметаннкю смесь- на 20 мин в духовку на 180 градусов

Чахохбили суп или похлёбка

Курица на бутылке или запечённая под фольгой с солью и специями
Подаётся с апельсинами и грейпфруктом, зеленым салатом из свежих огурцов и соком гранатовым, красным сухим вином, глинтвейном

У шефа Ильи Лазерсона гуглите куриная конфета рулет в фольге из курогрудки делала в 3 вариантах
со шпинатом замороженным,
с колотым грецким орехом,
с замоченные накануне черносливом.
Можно с курагой попробовать или с лепестками миндаля...
Вечером делаете за 30-40мин на воде, на ночь оставляете, утром к завтраку и с собой.

У него же рецепт рулетиков из пекинской капусты с айвой на тёрке
и фаршем курица-индейка можно натереть морковку и кабачок и специи. Готовятся быстро, подавать лучше с жирной сметаной либо худеюшим простокваша Мечникова там 4проц жира.

Куриный суп из 2 ножек с сухими белыми грибами но 30-50, туда лисичек и опят, целую курицу, морковь, репу вместо картофеля, семена подсолнечника вместо перловки, зелень тем кто практикует раздельное питание.

Куриный суп на втором бульоне на травах с укропом, сельдереем, петрушкой и семечками белого кунжута, подсолнечника. Эт для настоящих худеющих и курица органик.

Куриный суп томатный
Куриный суп щавелевый с яйцом

Для романтического ужина
Крем-суп с тыквой на курином бульоне Вместо сухариков курогрудка кубиками в куркуме
со специями, черным кунжутом

Суп суфле из грибов по рецепту Ивлева не диетический, но эффектный подавать в большой кружке бульоньице с удобной ручкой.

Мне нравится рулет из курицы))) хотя на первый взгляд может показаться сложным.Разделываю целую курицу так,чтобы она была одним целым пластом без костей но с кожей..мясо отбиваю,посыпаю любимыми специями.готовлю два омлета из яиц,молока и специй(куркума люблю добавить),выкладываю их на пласт куриного мяса,закручиваю в рулет, всё это дело в фольгу,завязывпю нитками и а духовку часа на полтора🤗на ночь в холодильник и утром режется уже хорошо 👍🏻

Куриный фарш можно в смеси с фаршем индейки и замороженный шпинат котлетки