Что должна умпть готовить хорошая хозяйка?

ОмлÉтъ

Супы
Консервацию

А идеальная - детское меню с прибабахами

И тортики авторские 😍

Авторка начните с мяса

Борщик, дрожжевые пирожочки с картошечкой, пельмешки, майонез и блинчики со сметанкой. Всё, остальные блюда оставьте для себя. А мне надо только это

первое, второе, десерт и компот, соленья, варенья, должна уметь сочетать продукты, правильно хранить, сортировать и соблюдать товарное соседство в холодильнике.

Салат, скандал и шляпку.

Макароны сварить.

Умение готовить - это навык выживания. Утоление пищи - это первичная потребность. Поэтому что хозяйка, что хозяин, должны понимать основные принципы готовки и при необходимости готовить все, что есть в наличии.

Утоление голода*

Именно ХОРОШАЯ? Наверное ВСЕ😉

Хорошая хозяйка должна уметь организовать хозяйство.
Не самой делать, а умело организовать . Не важно кто готовить будет, и готовка это только часть хозяйства.

Это вообще не основное, так любой муж сбежит

С картошкой ,ла.
Жаркое -тема 👌

Ням ням

Отвернетесь ,кот уже украдет часть ,у них это тоде любимое ))
Я раз делала пирожочки и отошла ,вернулась ,на пирожках цветочки от лапок ,кошаины пирожки)))

Ну это технолог уже

Хорошая ,важно КАК .а не как в столовке ,но умеет все .надо уметь вкусно еще готовить

Экая вы кровожадная жена 🤣

Вот уже на шею взбирается .55 лет женщины все это умеют,профессионально,много одиноких, ,велком!!!

Мясо это не только вредная жареха
Есть масса разных блюд

Я не спорю .

Помимо картофеля есть также масса более полезных по микронутриентов овощей, орехов и даже фруктов, ягод...

Читайте советские книги о кулинарии, там все описано давным давно

Есть канал Люба Сазонова
повар по ГОСТу
Там рецепты из детства

Котлетки, отбивные, различные супы, блины, оладушки, пирожочки)

Свекор мне на свадьбу подарил книгу "Советы молодой хозяйке" Елены Молоховец. Я и по сей день разделываю и использую курицу, как прочитала в этой книге: Грудки - на котлетки, ножки на жарку, а хребет и крылья на бульон😁. С опытом стала разнообразить: ножки ведь можно и запечь с дольками кольраби, или брюссельской, мясо с хребта можно отправить на салатик, а часть фарша из грудок использовать на фрикадельки в бульоне. Получается разнообразная еда для двоих на три дня!😉

Может время современные рецепты почитать мировой кухни? Узнаете много нового.

Хозяйка на кухне должна быть одна, пока туда-сюда а котик уже уселся на тесто, не хорошо. Ну да ладно, что поделать. Все тесто не испортил, а затоптанное не жалко выбросить

Для ентова надо поучится у бабушек или мамы

А Молоховец она про древнерусские рецепты вапщета

Кулебяки и всякие трушные оливье с раковыми шейками из 19в.

Пральна, чугунная сковорода, скалка и молоток для мяса это весомый аргумент, шоб к ее кухне не приближались всякие нежелательные микроэлементики 🤣

Многие просят проф поваров приготовить рисовую кашу как в садике или запеканку.

Нет, знать товарное соседство эт элементарщина...

Консервация и сушилки на большую семью норм

А в наши времена ещё и самогонный аппарат актуален скоро буит ... 😎

Можно, даже не читая ничего, просто купить замаринованный полуфабрикат стейка из грудки и просто положить его на сковороду😊.

Можно. И не на сковороду, а в современное кухонное устройство.
Только в магазине мизер видов замаринованного и не под наши вкусы . Самим замариновать десятками различных способов занимает от секунд до нескольких минут. Далее поставили на нужный режим, включили кнопку и сочнейшее вкуснейшее мясо само. Без жарки и вас на кухне.

"Про древнерусские рецепты" у Похлебкина! А у Молоховец про то, как готовили в 19 веке - не такая уж древность!
Бабушки и мамы готовили из того, что было ( а было очень не густо😂), поэтому советские рецепты не впечатляют мою семью, за исключением селедки под шубой😁.Даже оливье мы делаем не традиционно советское с колбасой...Но делаем😉

Очень рада за вас

Можете поделиться рецептами с авторкой

А то она пока не в курсе що такое товарное соседство и что котам на столе не место 😎

Себя ко сну, принять тёплую ванну, намазаться кремиками и одеть чистую пижамку.

Блин.. хорошая хозяйка должна уметь всё и она должна быть действительно хозяйка, а не бесплатная домработница. Т.е. мужчина заводит женщину на кухню и говорит : "Теперь ты здесь хозяйка, я оформил на тебя эту квартиру (или хотя бы половину)!". Другие варианты - дармовая прислуга.

Смотря, где живёт!
Там, где я живу - супы типа борщей, солянок, рассольников и т.д.
Плюс вторые блюда - гуляш, котлеты, мясная подливка, плов и т.д.
В принципе и хватает уже для начала.
Мне кажется, важнее понимать, что с чем сочетается по вкусу и пользе для организма, и не бояться экспериментов.
Тогда она из имеющихся в доме продуктов сготовит что угодно!

У ВСЕХ мужчин только ДВА основных инстинкта -
ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ
и
ПИХАТЕЛЬНЫЙ.
Хорошая хозяйка старается "удовлетворить" - ОБА !
Желательно в ПОЛНОМ объеме !
Но !!!
Это касается только НАСТОЯЩЕГО ХОЗЯИНА, способного "удовлетворить" ВСЕ желания ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКИ !

Хозяйка никому ничего не должна, на то она и Хозяйка, а не домработница. Должна только прислуга, и то за приличную оплату. А женщина будет готовить только тому, кто полностью обеспечивает семью.

Моя жена умеет готовить блюда многих кухонь мира. Например,мне очень понравилась итальянская кухня,жена немедленно изъявила желание пройти курсы в италии. Эти курсы она прошла на острове искья ,получила сертификат. С тех пор хотя бы раз в неделю готовит мне итальянские блюда.