киноа очень вкусно фаршировать перцы или капусту (голубцы)! Никакого мяса не надо. На пост или вегетарианцам самое оно! и вкусно!
Гость
[2607550791]
#53
[quote="Гость"]будьте проще, автор, скажите что это семена лебеды и готовится оно так же, как и манная каша![/quote
Лебеда́ (лат. Átriplex) - Род: Лебеда
Множество видов лебеды съедобны. Однако основной вид для потребления человеком ≈ это Лебеда садовая (Atriplex hortensis L.), которая использовалась не только в голодные годы, но и повсеместно как растение для салатов.
Ки́ноа (лат. Chenopodium quinoa) - Род: Марь
Стебель высокий. Листья округлые.(близко не стоит к лебеде)
Плоды считаются фруктами, так как учёные относят киноа к псевдозерновым культурам[3], белые, жёлтые или красные, собранные в длинные, вьющиеся вдоль стеблей гроздья.
Оба из семейства Маревые. Но культуры разные.
Гость
[2607550791]
#54
Гость
Сообщение было удалено
Гость
[2607550791]
#55
Лебеда́ (лат. Átriplex) - Род: Лебеда
Множество видов лебеды съедобны. Однако основной вид для потребления человеком ? это Лебеда садовая (Atriplex hortensis L.), которая использовалась не только в голодные годы, но и повсеместно как растение для салатов.
Ки́ноа (лат. Chenopodium quinoa) - Род: Марь
Стебель высокий. Листья округлые.(близко не стоит к лебеде)
Плоды считаются фруктами, так как учёные относят киноа к псевдозерновым культурам[3], белые, жёлтые или красные, собранные в длинные, вьющиеся вдоль стеблей гроздья.
Оба из семейства Маревые. Но культуры разные.
Юлия
[884615352]
#56
Заказала тут http://www.iherb.com/search?kw=Quinoa&x=0&y=0#p=1 ( кстати для скидки введите Реферальный Код: VKW143 )
работаю с этим сайтом давно.
Пока что выбрала два вида кинва
http://ru.iherb.com/Alter-Eco-Organic-Royal-Rainbow-Quinoa-14-oz-397-g/38081 цветной и http://ru.iherb.com/Alter-Eco-Organic-Royal-Pearl-Quinoa-16-oz-454-g/31388 жемчужный.
После прочтения коментов, еще хочу черный, но начну с этого.
Алесандр
[3307212689]
#57
владимир
Сообщение было удалено
Могу помочь вам с семенами. Реально через 3-4 месяца .
Алесандр
[3307212689]
#58
Могу помочь вам с семенами Реально через 3-4 месяца.
Полина
[3099330465]
#59
А у кого то киона пахала немного как хлорка ?!!!
Nata
[3190714637]
#60
владимир
Сообщение было удалено
Vladimir
[3288310224]
#61
В любом количестве в Киеве. 100% органик, сертифицированная. Прямая поставка из Боливии. Фасовка в пачки по 500 гр. info[at]quinoa.com.ua (замените at на @)
Сделал свою кулинарную страничку Вконтакте. Вот: http://vk.com/public64958997 Что думаете про нее? Что нужно изменить?
Marina
[3222173932]
#63
Я покупала киноа вот здесь - http://www.*****.com/Eden-Foods-Organic-Red-Quinoa-Whole-Grain-16-oz-454-g/21440?rcode=REQ532 Мне очень понравилось - высшее качество! Кстати, вот вам код на скидку в 10$ - REQ532
Пробовала ещё красную и жемчужную - http://www.*****.com/Alter-Eco-Organic-Royal-Pearl-Quinoa-16-oz-454-g/31388?rcode=REQ532
Marina
[3222173932]
#64
вместо звездочек - i h e r b. c o m
Гость
[3847587313]
#65
Я делаю салат: отварная киноа, Черри, руккола, можно еще корн или просто салат, креветки или перепелиные яйца, мелко болгарский перец, иногда можно и свежий огурец, заправить молотым перцем, чуть соли, лимонный сок из целого лимона, можно немного сока лайма, по желанию семена кунжута сверху
Елена
[3633538013]
#66
Киноа ем постоянно. Горечь убирать не надо (как и в пшене), т.к. это вызвано полезными веществами, находящимися в крупе (подробности на сайтах диетологов). Эту горечь очень любит наша печень. Промывать крупу, разумеется, надо.
Мария
[997463710]
#67
anne
Сообщение было удалено
Мария
[997463710]
#68
ivan
Сообщение было удалено
nika
[3006443899]
#69
владимир
Сообщение было удалено
Степь
[3698677595]
#71
i h e r b без пробелов вместо звездочек
Елена
[882896612]
#72
anne
Сообщение было удалено
Я очень люблю киноа, она имеет нежный вкус. Можно добавить в любой салат и получиться вкусный и легкий ужин. Киноа я приобретаю на сайте https://www.orgtium.ru там ребята продают органику и по цене приемлемо. Очень много живых рецептов, которые я сама пробывала и готовила.
Гость
[3386767683]
#72
Гость
Сообщение было удалено
В супермаркетах Глобус, несколько производителей. Стоит прилично, около 350 р. за 500 гр. Орехового вкуса не почувствовала, только некоторый травянистый вкус, даже скорее вкус бобовых, с некоторой ноткос горечи. По консистенции приятнее риса. Варила в микроволновке. Ела с кусочком сливочного масла, как кашу. Неплохо.
Киноа промыть холодной водой, залить кипятком, готовить в микроволновке 3-5минут. Откинуть, дать стечь лишней воде. Замороженные морепродукты кинуть в кипящую воду, проварить 3 минуты, не больше. Нарезать пополам черри, покромсать листья шпината, порезать кубиками шампиньоны и огурец, мелко - зелень. Все сложить в большую салатницу, сверзу киноа и морепродукты, полить маслом, лимонным соком, посыпать солью-перцем, перемешать.
Приятного аппетита!
У нас с мужем миска салата улетает на двоих :)
Удивительно встречать использование микроволновки в рецептах о здоровом питании. А японцы - вот странные люди, вообще наложили запрет на эту чудо-технику
Гость
[2253201062]
#75
Кися
Скажите, а где эта крупа продеается? никогда не видела в магазинах.
Здравствуйте!!! Продается киноа в любом гипермаркете , бывает белая, красная и чёрная. Более распространённый и дешёвый вариант - это белая киноа!!!
Гость
[2524299232]
#77
Кися
Скажите, а где эта крупа продеается? никогда не видела в магазинах.
Вчера купила в магните,. Буду пробовать, никогда не ела.