про грибы

осталось много сушеных грибов с прошлого года, стараюсь их использовать, делаю подливу к гречке. А что еще можно приготовить из сушеных грибов кроме супа и подливы, посоветуйте пожалуйста

28 сентября 2013, 02:47

Автор

[1134612102]

Ответить автору

8 ответов

Последний — 14 октября 2013, 17:48 Перейти

Женщина-Весы

[599793475]

28 сентября 2013, 11:57

Я обычно готовлю из сушеных:

Суп

Суп пюре

Солянку

Запеканку (из картофеля)

Жульен (ОБАЛДЕННЫЙ!!!)

Драники с грибами (тоже очень вкусно)

Капля абсента

[5129573]

28 сентября 2013, 15:35

Можно размолоть в кофемолке почти в пыль и этой пудрой посыпать, к примеру, картошку жареную и вообще использовать для добавки в разные кушанья, где будет уместен аромат грибов.

Мадам Грицацуева

[2575348102]

28 сентября 2013, 16:13

Я использую как одно из составляющих различных начинок к пирогам, кулебякам и вареникам.

Гость

[2446373540]

28 сентября 2013, 16:23

те же супы можно варьировать))

я б готовила и ела,ела и готовила)))

а они испортятся,или что,если так надо поспешно деть куда-то? пусть останутся и на этот год