Гость
Статьи
Посоветуйте рецепт …

Посоветуйте рецепт вкусного торта

Хочу испечь к приезду мужа торт, посоветуйте что-нибудь)
55 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Я недавно пекла шоколадный торт очень вкусный,наыщенный а главное легкий в приготовлении!!! Очень классный вышел.Но он не сильно пышный выходит,тоненький как 1 коржик у торта,но на нем много шоколада,очень вкусно! Вы впринципе можете в рецепте просто в 2 или 3 раза больше ингредиентов взять тогда он больше получится))))
нда
#2
Трюфельный торт от Мишель оn Мишель очень вкусный.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=684209#684209

Абрикосовый торт суфле я от нее же пробовала, только это летний торт

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1104555#1104555

Оба торта трудозатратные, но вкусные:)
Лапка
#3
автор, раз про сложность не уточнили, посоветую французский торт "Опера". В целом там сложного нет ничего, только надо приготовить 3 крема. Времени конечно на торт много уходит, но какой он вкусныыыый, это наверно мое любимое сладкое блюдо, что вкуснее этого торта, я даже не знаю. Если заинтересует дам ссылку на рецепт с фото.
Гость
#4
Медовик со сметанным кремом, очень вкусный торт, но мороки с ним много.
Гость
#5
А я люблю тирпмису. Просто, вкусно и даже печь не нужно.
Гость
#6
Посоветовали:))) Только второй пост на вопрос и ответил:)

Первый гость убил просто:))))))) возьмите в два раза больше ингридиентов:))) КАКИХ?:))
Мимоза
#7
Для теста:

1. Сахар - 1 стакан

2. Какао - 2-3 ст.л.

3. Яйца - 2 штуки

4. Сода - 2 ч.л.

Делаем тесто:

Для этого смешиваем сахар, яйца, сливочное масло, мед и соду. Тщательно перемешиваем. Эту консистенцию поставить на паровую баню и мешать до однородности массы (минут 5). Добавляем какао, перемешиваем. Потихоньку всыпаем муку, не переставая мешать. .

2. Стол посыпать мукой и выложить туда наше тесто. Помять его. Разрезать на несколько частей (например, 8). Раскатать каждую часть в отдельный пласт и запечь их по отдельность в разогретой до 180 градусов духовку (минуты 4). Полученные коржи отложить в сторону.

3. Теперь приступаем к крему. Молоко, муку, сахар, яйца взбиваем, ставим на медленный огонь и варим, постоянно помешивая. Варить до консистенции сгущенного молока. После этого снять с огня и добавить какао и ванилин.

4. В остывший крем добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородного состояния. Грецкие орехи порубить. Корж смазать кремом, сверху посыпать грецкими орехами, затем следующий корж и так далее. Верхний корж не нужно смазывать кремом. Оставить торт для пропитки примерно на час.

5. Готовим глазурь. Для этого на водяной бане растопим шоколад со сливочным маслом и молоком. Вылить глазурь на торт, размазать со всех сторон. Поставить торт в холодильник на ночь.

5. Мед - 2 ст.л.

6. Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)

7. Сливочное масло - 2 ст.л.

Для крема:

1. Сахар - 1 стакан

2. яйца - 2 штуки

3. Молоко - 2 стакана

4. Какао - 1 ст.л.

5. Грецкие орехи - 150 г

6. Ванилин - 1 ч.л.

7. Мука - 2 ст.л.

8. Сливочное масло - 100 г

Ингредиенты (для глазури):

1. Сливочное масло - 3 ст.л.

2. Молоко - 4 ст.л.

3. Шоколад горький - 150 г
Мимоза
#8
Для теста:

1. Сахар - 1 стакан

2. Какао - 2-3 ст.л.

3. Яйца - 2 штуки

4. Сода - 2 ч.л.

5. Мед - 2 ст.л.

6. Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)

7. Сливочное масло - 2 ст.л.

Делаем тесто:

Для этого смешиваем сахар, яйца, сливочное масло, мед и соду. Тщательно перемешиваем. Эту консистенцию поставить на паровую баню и мешать до однородности массы (минут 5). Добавляем какао, перемешиваем. Потихоньку всыпаем муку, не переставая мешать. .

2. Стол посыпать мукой и выложить туда наше тесто. Помять его. Разрезать на несколько частей (например, 8). Раскатать каждую часть в отдельный пласт и запечь их по отдельность в разогретой до 180 градусов духовку (минуты 4). Полученные коржи отложить в сторону.

Для крема:

1. Сахар - 1 стакан

2. яйца - 2 штуки

3. Молоко - 2 стакана

4. Какао - 1 ст.л.

5. Грецкие орехи - 150 г

6. Ванилин - 1 ч.л.

7. Мука - 2 ст.л.

8. Сливочное масло - 100 г

Ингредиенты (для глазури):

1. Сливочное масло - 3 ст.л.

2. Молоко - 4 ст.л.

3. Шоколад горький - 150 г

3. Теперь приступаем к крему. Молоко, муку, сахар, яйца взбиваем, ставим на медленный огонь и варим, постоянно помешивая. Варить до консистенции сгущенного молока. После этого снять с огня и добавить какао и ванилин.

4. В остывший крем добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородного состояния. Грецкие орехи порубить. Корж смазать кремом, сверху посыпать грецкими орехами, затем следующий корж и так далее. Верхний корж не нужно смазывать кремом. Оставить торт для пропитки примерно на час.

5. Готовим глазурь. Для этого на водяной бане растопим шоколад со сливочным маслом и молоком. Вылить глазурь на торт, размазать со всех сторон. Поставить торт в холодильник на ночь.

Пардон, все перескочило))
Гость
#9
Мимоза
Сообщение было удалено
gavno a ne tort
Мимоза
#10
gavno a ne tort

А ты пробовала, хамло??
#11
Всем спасибо большое за рецепты. Лапка, торт с тремя кремами очень заинтересовал, скинь ссылку пожалуйста, интересно посмотреть как это выглядит. Сама честно сказать не знаю что хочу, приезжает муж, хочу удивить)))
Мимоза
#12
Повелась и я на вашу тему, автор))

Поставила печься ШАРЛОТКУ. Яблок, две корзины, на балконе стоит.

Захотелось и мне, чего-то вкусно-выпечного к чаю))))
#13
Видите Мимоза какая полезная тема оказалась)))может тоже не заморачиваться)яблоки тоже где - то должны быть... или все таки именно торт)) столько вкусных рецептов, я теперь еще выбирать буду пол часа
Мимоза
#14
bastet13
Сообщение было удалено
Шоколадное тесто+грейкие орешки, и Вареная сгущенка (в креме) Это всегда вкусно и беспроигрышно.

Т. что выбирайте исходя из этого
Мимоза
#15
греЦкие орешки

опечатка, пардон)))
Гость
#16
Мимоза
Сообщение было удалено
Сгущенка тут, тем более вареная точно лишняя.
Мимоза
#17
Гость
Сообщение было удалено
А по мне, так самое вкусное сочетание.

Люблю торты с добавлением какао в тесто. И крем из вареной сгущенки и масла.

Но... дело вкуса.

Я к примеру, Тирамису терпеть не могу.
Лапка
#18
http://www.koolinar.ru/recipe/view/79328 я делала вот по этому рецепту, но на вид он другой, не такой как на картинке. Там очень красиво смотрятся слои разного цвета, у меня даже в первый раз получился намного красивее, чем там на фото.

http://perm.delivery-club.ru/pcs/2167/3296508_s.jpg вот на этой ссылке выглядит ближе к тому, что у меня получилось.

Муку миндальную сделать можно из орехов миндаля, просто измельчить в кофемолке орехи с ложкой сахарной пудры и просеять. Сахар нужен чтобы в пасту орехи не превратились
#19
http://forum.say7.info/topic18698.html

дамские пальчики обожаюююю
Мадам Грицацуева
#20
Самый простой и быстрый торт - бисквит. Ингредиентов и трудозатрат минимум. Крем заварной и фрукты или орешки. Все.
Глаз
#21
А где Аленький Цветочек? У неё были отличные рецепты.
#22
все купила для оперы, все таки три разных крема очень хочется попробовать сделать))всем большое спасибо за рецепты, очень жаль, что все и сразу сделать нельзя)
Мадам Грицацуева
#23
Я сегодня пекла бисквитный рулет с арахисовым кремом.

http://s45.radikal.ru/i109/1309/17/31236777d2da.jpg
Лже-блондинка
#24
Мадам Грицацуева
Сообщение было удалено
Мадам Грицацуева, я ваша фанатка forever! ))
Лапка
#25
автор, напишите результат. Мне очень интересно
Мимоза
#26
А я фанатка Сёмы, на всегда!
Мадам Грицацуева
#27
Лже-блондинка
Сообщение было удалено
Спасибо, дорогая.))))))
#28
А фонданы шоколадные никто не пробовал делать? очень вкусно и быстро))если времени мало, то как вариант вполне http://www.edimdoma.ru/retsepty/5241-shokoladnyy-fondan
#29
Тортик получился очень вкусный, спасибо за рецепт Лапка, я правда напортачила с кремом он у меня жидковат получился, но скушали его быстро, даже сфоткать не успела, пришла из магазина, а половины уже нет))))
#30
Iriskis_kis, фонданы я часто делаю, очень вкусные шоколадные пироженки получаются, главное кушать горячими, тогда шоколад внутри впитаться не успевает, но даже если и впитается, они все равно не менее вкусные)
vikusha357
#31
Вот, нашла книгу! Там более 100 рецептов разных тортов.

Пока-что попробовала только 10. Все оказались очень вкусными))))

https://www.dropbox.com/s/zkhniursyjjmav7/%D0%9A%D0%BE%D0%BB​%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%20%D0%AE.%D0%A1.%20-%20​%D0%A1%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D1%84%D0%B0%D0​%BD%D1%82%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D1%8F.%20%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%8​2%D1%8B%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8​B%D0%B5%20%28%D0%9B%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5%20%D1%80%D​0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%29%20-%202010.exe
Гость
#32
Девочки может кому-нибудь это пригодиться, я очень люблю добавлять в выпечку масло кокоса и масло какао. покупаю тут:

http://ru.iherb.com/now-foods-solutions-cocoa-butter-7-fl-oz​-207-ml/495?rcode=vcd505

http://ru.iherb.com/Jarrow-Formulas-Extra-Virgin-Coconut-Oil​​​-16-oz-454-g/2505?rcode=VCD505

Они пригодны для еды!

там много отзывов, прочитайте.

Воспользовавшись этими ссылками, вы получите скидку 10 долларов на первую покупку.
Ирина
#33
Я, к примеру, обожаю медовик, на днях как раз пекла медовый торт, рецепт брала отсюда: http://99recept.ru/medovyj-tort-recept-s-foto/, абсолютно не сложный в приготовлении, и мужу угодите, бессомненно!))) Удачки!)
Мария
#34
Я обожаю тортики,правда самой не всегда получается как в пекарнях или в кафе,так что я последнее время заказываю в "Бонжур"очень вкусно делают)))
http://kafe-bonzhur.ru/
Настя
#38
Советую) Не заморачиваться, а заказать чизкейк (например, на cheese-cake.ru, лучше вы вряд ли найдет), а освободившееся время потратить на себя любимую!
Гость
#39
Я знаю рецепт простого, но очень вкусного торта, каждую пятницу готовлю его, рецепт нашла тут: https://syedobno.ru/sponge-cake-hedgehog
Гость
#40
Мимоза
Сообщение было удалено
гость
#41
ttps://bonduelle.ru/recipes/
гость
#43
https://bonduelle.ru/recipes/
#44
не люблю возится на кухне,не давно жене сделал простой тортик за пол часа.только по рецепту сильно много сгущенки я ложил банку а не полтора http://chto-podarite.ru/tort-iz-pechenya-s-kofe-recept/
#45
http://chto-podarite.ru/biskvitnyj-tort-s-gotovym-beze-s-orexami-recept/
Сам готовил, очень понравился
Анастасия
#47
Я знаю как испечь самый вкусный торт) На днях искала рецепт в инете, сама я не очень умею печь, но у меня вдруг появилось желание сделать это. Так вот искала долго и нашла действительно стоящий рецепт вот здесь http://chto-podarite.ru/tort-napoleon-recept-s-poshagovymi-foto-super-klassika/ .
Рецепт написан просто и понятно, а какой получается торт!...мммм пальчики оближешь!!))))
а
#48
отличный сайт с рецептами https://bonduelle.ru/recipes/
Юлия
#49
Гость
Сообщение было удалено
нет Ерем из варёной сгущёнки с грецким орехом очень хорошо сочетается
Оля
#50
а я просто бисквиты пеку и потом тортики делаю из классических кремов. пеку в мультиварке Редмонд, получаются нежные, воздушные, кушать одно удовольствие
Гость
#51
Лапка
автор, раз про сложность не уточнили, посоветую французский торт "Опера". В целом там сложного нет ничего, только надо приготовить 3 крема. Времени конечно на торт много уходит, но какой он вкусныыыый, это наверно мое любимое сладкое блюдо, что вкуснее этого торта, я даже не знаю. Если заинтересует дам ссылку на рецепт с фото.
Поделитесь рецептом !
Лариса
#53
на основе бисквита в мультиварке Редмонд пеку, а потом шоколадным кремом прослаиваю с орешками
Гость
#54
Любите вкусный шоколад? А когда это не просто шоколад, а наивкуснейший торт сделанный своими ручками! Хочу поделиться с вами рецептом который я нашла на сайте culinar.org. Торт Баунти - Это просто бомба.... Лёгкие, воздушные коржи, нежный крем со сливочным вкусом и ванильной стружкой! Торт по этому рецепту получается мягкий, нежный все фанаты шоколада "баунти" будут в полном восторге!
Гость
#55
Можно приготовить торт красный бархат, ниже ссылка на видео как его сделать
https://youtu.be/fDaY7Jj2OCI
Форум: Рецепты
Всего: 5 991 тема
Новые темы за 3 дня: 11 тем
Популярные темы за 3 дня: 2 темы
Игра «Ромашка»
Ромашка
0

Найденные слова