Что готовить если денег впритык??

Автор, на фарш денег наскребете? Вот я только что приготовила (только без чеснока), сижу ем, вкусно))) Фарша, кстати, я вообще мало положила, грамм 200.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/72484-grechka-po-kupecheski

Перец сейчас и помидорки золотые))

Мне так научиться любить каши. За год скопила бы тыщ 300.

Изначально непонятны данные. Чтобы правильно спланировать рацион автор должен озвучить сумму, которую может потратить на еду в день. Без этого автору никакие советы не помогут. И еще, какие запасы есть в доме.

простые супы(хороховый,щавлевый,с макаронами,крупами,фасолью и т.д.),салат оливье(колбасу заменить варенной или копченой курицей),выпечка домашняя(печенье,пироги ),гренки пожарить можно)

масса блюд и не поверю, что не знаете
отварной картофель, картофель фри, пюре..! (с)
вермишель с баклажанной икрой или салатом из капусты свежей с маслом подсолнечным
гречка на воде и с маслом - класс! Даже для меня, хотя деньги есть и были

Картошка есть?Можно готовить, например картофельные котлеты с грибным соусом, вареники с картошкой и жареным луком, запеченный картофель в сметане с сыром).Суп луковый ( для бульона я беру куриный бульонный набор, выходит недорого), брокколи с цветной капустой, печеная в сливках под сыром, гороховый суп, борщ фасолевый со сметаной и тд.

Я сейчас научилась делать кефирное заварное тесто для блинов, очень вкусно)

Меня выручают блинчики ) всю семью накормить можно) пеку сразу на два дня много, гору) а надо всего ничего - мука, вода, сухие дрожжи, пара яиц, соль, сахар, сода и растительное масло), кушаем с начинками - я с джемом, сын с сыром, муж с сосисками и фаршем)

Макароны отварить, обжарить с яйцами и посыпать сыром, что проще? и вкуснее для сына ничего нет! )) суп из плавленного сырка, хватает на три дня и очень вкусно, борщик заправленный шкварочками, гренки, оладьи, сосиски.

хм...................ну какбэ, горячие новости каждые 15 минут в режиме "военного времени" об этом недвусмысленно намекают........так сказать боевые сводки((((((((((((((((( меня лично например достали.

"брокколи с цветной капустой, печеная в сливках под сыром" ;-) насмешили,сейчас брокколи и цветная капуста стоят по 190 рублей за кило + сыр,ну сами знаете какие цены на него сейчас+ cливки))) народ же спрашивает что подешевле! лучше куриного мяса купить на эти деньги и простую капустку.

Бабушка у вас мудрая женщина!

а это вккусно! а на Дошираке, между прочим, я выросла!)) хотя папа был инженером и вроде достаток был, но тогда эти вермишели казались даром заморским и, они оочень вкусные! Я и сейчас иногда покупаю, немогу остановиться, ну почему они вкусные такие) Александра и Софья, Ролтон, Доширак... автор это очень вкусно и мы их в суп добавляли вместе с приправами и туда еще картошки заправки, необыкновенно вкусно получалось!

Вареники, борщ (даже постный), выпечка любая, какая нить каша с поджаркой, картошка в разных вариациях с соленьями, манты тоже достаточно экономичны, если в них лука норм добавить. Кстати, как то мы с мужем с капустой делали, по чуток туда сливочного масла - мне прям понра очень.
Ещё суп с консервами, из печёнки можно много что замутить. Да из любого мяса или курицы или куринных сердечек в духовке с картошкой или гречкой, луком и морковкой в казане - оч вкусно и не жирно.

не поняла вашего юмора
В какой-то теме девушка описывала как она делит курицу на миллион кусочков и даже из костей что-то варит и кормит этим чуть ли не месяц всю семью.

Это не юмор это ирония от того до чего государство довело людей. [/qуоте] ну я не та девушка,если что,не надо обобщать

Ну, вот буквально на днях запекала эту капусту в сливках: пакет смеси стоил 77 рублей, сливки "Домик в деревне" 10 процентные - 30 рублей, сыр "Пошехонский" - 55 рублей, итого 162 рубля, хватило на два раза, дорого?

+ Автор и суп из рыбных консервов можно 6 литров наварить, плюс туда зажарочку из лучка на подсолнечном масле. Между прочим французский рецепт! муж за щеки уплетает с хлебом этот суп, обожает и сын тоже.

Блины! , дешево, много, вкусно!
к ним начинки - варенье, сыр, масло, сгущенку, майонез, кто с чем, и все сытые)

Гороховый суп варила недавно. Копченые ребра полкило и двести грамм грудинки-140р. Горох, картоха, морковь и лук и петрушка-примерно 60.
Отличный суп вышел-и непостный. Кастрюля почти 4 литра На пару дней первого поесть хватит. Ну, овощей потушите впридачу-репу, картошку, морковь со сметаной.Тоже дешево.
А вообще, любые супы, кроме солянки, относительно дешевы. Полкило мяса или ребер, картошка, морковка, лук, крупа, капуста. Зелень, но можно без нее. Кастрюля 4 л. Рассольник, щи, борщ, гороховый, с фрикадельками.
И овощи тушеные на ужин.

ты это учителям и врачам скажи, которые каждый день приносят пользу, а отдачи никакой.

Ой, не делайте из врачей и учителей нищих! Учитель может репетиторством подрабатывать прекрасно, а у хорошего врача отбоя нет от пациентов. К тому же всегда можно уйти в частные клиники или на вольные хлеба. Мой знакомый врач так сделал-открыл кабинет-все его пациенты хвостом побежали за ним! С первого дня работы его частного кабинета, туда просто не пробиться!
А если учитель ты так себе или врач посредственный-ну такую зп и получишь. Одно только образование учителя или врача не значит, что зарплата просто автоматически должна быть высокой

кстати очень выгодно. Там 5 пакетиков. Мне хватает на два раза то есть пакетик 12 р в день. Один раз с соусом долмио. Другой раз с молоком. И так можно на 5 дней. Мясо не ем, не нравится. И что то правда худею. Как так ? И почему от гречки?

В магните ищите дешевые продукты. Уха из сардины. Банка сардины немного картошки. Одна штука и макароны спагетти немного и лавровый лист

это типа блюда 4 сезона швейцарское. Там еще макароны и грудинка курицы. Кажется фондю эменталь

Бурда какая-то(((( и макароны и картошка и сардина. Фу.

По чуть чуть. Несколько кусочков. Вообще это суп, не бурда

Хотела еще что то написать но не буду. Хамье

Да понятно, что суп. Просто зачем в одну кастрюлю и макароны и картошку кидать? Не представляю все это вместе в одной тарелке. Тогда уж картошка и лук-морковка. Но не макароны

Нет ну а что вы злитесь? Тогда в ваш суп и рис можно закинуть и еще бог знает что для сытности. Но это реальная бурда и будет

Такой суп, не для сытности. Картошка с макаронами вареная не сочетается. А суп всегда так варили

Например вареники вас не смущают? Там тоже тесто и картошка

В какой конкретно суп идут макароны и картошка вместе? Ну в какой? Вроде в мясные типо лагмана, и то не уверена...
А рыба с макаронами и картошкой в одной тарелке в супе????? Не представляю.

Ну в общем мне нравится, они не развариваются. Маленькие кусочки картошки остаются несолеными. А лапша как бы вместо хлеба. И то если это можно назвать так. 10 штук спагетти на кастрюлю

А я не представляю борщ с кучей всего и капустой, суп бывает даже с овсянкой и ничего такого. Но овсянка дает муть. А макароны не дают

Не смущают) тесто по суть та же, а форма разная

А чем вам борщ не угодил? Картофель, морковь, лук и свекла на мясном бульене.
Вот и в ваш суп логичнее было бы добавить морковь и лук и будет таки уха

Вот заведется же тролль. Набрала в гугле и получила кучу давно известных рецептов с картошкой и макаронами лапшой. Хэв э найс дей. Тупи. Ца

Что за суп с овсянкой?

Да чего только народ не готовит! И кашу из топора. Лагман-да с картошкой и макаронами. Остальное-полет фантазии хозяек, но не рецепт традиционного супа.

Гугл

Ну так и есть. Вся бурда с картошкой и макаронами придумана хозяйками. Кроме лагмана.
А вы еще и в уху бросаете макароны. А лука и морковки нет.У вас ни уха, а балаган!
А так да, любой суп из хренпоймичего имеет право на существование)

Алена, а что вы понимаете под традиционным супом? Можно ссылку на рецепты?
Я, например, часто варю куриный суп и добавляю туда и картошку, и макароны (мелкие рожки). И мама моя так делает, и бабушка делала. И в интернете таких рецептов море. Может, это и неправильно, но дайте тогда, пожалуйста, ссылочку на правильный рецепт.
P.S. Автору надо шашечки или ехать?)

Традиционный-тот который варили изначально. Все ведь знают традиционный рецепт кислых щей?) потом уже хозяйки стали добавлять свои новые ингредиенты.
От этого суп не стал лучше или хуже.
На вкус и цвет... Но вот макароны с картошкой в ухе я просто не представляю!
Я там выше предлагала гороховый-200 р за 4 литра супа

Я просто покупаю кучу приправ и лука и морковки нет сырых. А так все туда добавляю. Готовые сухие приправв. Хорошо когда еще петрушка есть

А разве приправы не дороже сырых лука и морковки? Да и уж точно они менее полезны. Да и для красоты и густоты супа без лучка и морковки никуда.

Уху тоже не представляю с макаронами, но здесь есть одно "но". Уха появилась довольно давно, макарон тогда в России не было. А супчик с консервами - относительно недавнее изобретение, созданное от безденежья или от неумения готовить. Это был первый суп, который я приготовила, лет в 12)) . И понятно, что хозяйки со скромным бюджетом (или холостяки, или туристы) хотели создать блюдо посытнее, вот и шли в ход макароны. Так что их присутствие в этом супе вполне оправданно)) Сравнивать хорошую уху с супчиком из консервов вообще как-то некорректно. Понятно же, что цель второго - просто насытиться, тут уж не до изысканности вкуса.

Не все приправы вредны, есть натуральные (сухие травы и овощи). Но насчет красоты соглашусь, без лука и морковки я никуда))

Ну так суп из любой рыбы, пусть даже из консервов-есть уха. В нее можно добавить картошку и лук с морковкой. Вот вполне себе суп-и дешево и вкусно. А бросать макароны для сытости? Тогда и рис можно и овсянку-все что есть в доме) так это и есть бурда!

Так они и стоят дорого(((( такие приправы. Дешевле и здоровее купить лук с морковкой в палатке.