Гость
Статьи
Экономные блюда

Экономные блюда

Здравствуйте! Давайте соберем в этой ветке рецепты экономных блюд + цены. Сейчас у многих непростая ситуация с бюджетом. Думаю будет актуальным. Хотелось бы примерное описание рецепта, полный выход продуктов + цены. (что-то типа как в передаче "еда за 200 рублей", но попроще). Было бы еще здорово, если таким образом рассчитаем примерный выход продуктов на неделю на одного взрослого человека, полноценное рационально питание.
Мари
169 ответов
Последний — Перейти
Страница 3
Гость
#114
Гость
Сообщение было удалено
напишите почту.
Поделюсь продктами.Спасибо большое)) Я не из Москвы. Дай Бог вам здоровья, что остаетесь не равнодушными. А так ничего страшного со мной не случится, прорвемся!)))
Блондинушка
#115
Гость
Сообщение было удалено
не напишут. Стыдно. А я вот не понимаю. Пишут здесь те, у кого нет на кусок мяса, кто питается одними недорогими овощами и куриными шкурами, но при этом заплатить за интернет все могут без проблем. Интернет в России бесплатный?
Гость
#116
Блондинушка
Сообщение было удалено
не напишут. Стыдно. А я вот не понимаю. Пишут здесь те, у кого нет на кусок мяса, кто питается одними недорогими овощами и куриными шкурами, но при этом заплатить за интернет все могут без проблем. Интернет в России бесплатный?Нет не бесплатный, я ложу на тел. 150р в месяц, можно сказать, это моё единственное развлечение. Когда голодно, сажусь на вумен, хоть почитать что люди кушают!)))) 150 р большой роли не играют, на еду на месяц.
sv
#117
У меня вот тоже только картошка, лук, чеснок, 6 яиц, немного макарон, гречки, риса и манки..
Майонез, немного соленой капусты , маргарин, немного муки и растительного масла....
и как дожить до зп до конца след.рабочей недели не знаю....
Денег только на дорогу до работы, и то если наскребу......
На работе сократили, зп стала мизерная...... сейчас в кризис новую работу с нормальной зп найти не реально....и вот как жить....
Девчонки, кто сейчас в такой же ситуации, поддерживаю вас! Прорвемся конечно...
А тот кто такого не видел,не факт что нас поймет...
Гость
#118
Блондинушка
Сообщение было удалено
у нас в городе есть бесплатный wi-fi прямо в квартире (если словишь), сос слабым сигналом в целях рекламы от местной компании. в макдональдсе тоже есть
Гость
#120
Вот что в моей копилке вкусного и недорогого:
Полента из кукурузной крупы
Полента из пшенки с сыром
Гороховый суп без мяса, с гренками (гораздо вкуснее, чем на мясном бульоне)
Любые блюда из свеклы
Котлеты рыбные
Гречка с грибами
Фасоль отварная с томатом и жареным луком
и вообще любые бобовые вместо мяса - нут, фасоль, горох, чечевица
Из чечевицы или фасоли суп
Запеченые кабачки, тыква
Гость
#121
Ах да - еще очень нравится фасоль стручковая отварная с грецким орехом и соевым соусом.
Гость
#122
Еще капусту самим квасить - очень вкусно и дешево.
Гость
#128
Я уже писала, но напишу еще раз.
У кого сейчас трудно с продуктами - не стесняйтесь, напишите свою почту!
Я с удовольствием поделюсь. Девочки, сейчас у многих тяжело, поэтому ситуация понятна. Деньгами - увы! - не помогу, но буду рада помочь с продуктами.
нагружу целый пакет!) Пишите пожалуйста! Не нужно голодать! Пишите, я от души предлагаю!
Гость
#130
Гость
Сообщение было удалено
По почте перешлёте?
Гость
#133
Гость
Сообщение было удалено
да как я пришлю..половина испортится пока доедет...
лучше приезжайте - так угощу, и больше довезете!
Гость
#135
Гость
Сообщение было удалено
В каком городе живёте?
Гость
#137
Гость
Сообщение было удалено
в мытищах.
могу к станции сумку подвезти. приезжайте, поделюсь от души)
Гость
#138
Гость
Сообщение было удалено
Я в Краснодаре.Далековато будет.Спасибо Вам,великодушный человек.
Гость
#139
Можно здесь спрошу, а то тему не опубликовали... Не знаете как выгоднее снять деньги с мобильного телефона? Не давно возникла такая необходимость, с 2000р комиссия составила аж 223р. (охренеть просто, особенно когда каждую копейку считаешь)
Гость
#140
Гость
Сообщение было удалено
Жаль конечно..С удовольствием бы угостила)
Искренне желаю чтобы Ваши дела наладились!
Гость
#141
Гость
Сообщение было удалено
Спасибо Вам за добрые слова.И Вам желаю удачи во всех Ваших делах. Аж прослезилась,оказываются бывают ещё такие добрые люди.Огромного счастья Вам!
Гость
#142
Гость
Сообщение было удалено
Спасибо большое)! Все пожелания добра - возвращаются сторицей)
Так что ждите на своей улице грузовика с пряниками!))
Гость
#143
Гость
Сообщение было удалено
Спасибо!!! А Вам всего того,что Вы сильно хотите.Пусть все Ваши желания сбудутся!!! Добра и здоровья Вам и Вашим родным!!!
Гость
#144
Автор, у меня нет конкретного рецепта, потому что я живу в Америке и тут совсем другие продукты. Но что мне очень помогает - это что я иду раз в неделю в спец магазин где все продают оптом, и поэтому дешевле. Покупаю большие куски всего, что не портится, кило сыра, полтора кило колбасы, 3 кило замороженной грудки, 5 кило лука, 3 банки томатного соуса по цене одной, крупы и фасоль пятикилограммовыми мешками, такие же мешки замороженных овощей, фарша сразу 4 кило, правда его потом надо делить и замораживать отдельные порции. Раз в месяц закупаюсь там же всякими чистящими средствами тоже в больших коробках и бутылках. Некоторых таких потом мне на целый год хватает. Вроде за 1 поход много тратится, но на самом деле это мне экономит много сотен, если не тысяч, долларов в год. Если у вас есть такие магазины, ходите туда. А не бегайте каждый день после работы в ближайший магазин, чтобы купить по 100 грамм всего. В таких магазинах наценки за упаковку и презентабельный вид очень большие.
Кстати я экономлю на питании из спортивного интереса, мне нет нужды. Мы на другое много тратим, я не считаю нужным тратиться еще и на туалет.
Гость
#145
Гость
Сообщение было удалено
вы в каком городе? у меня там сестра живет
Гость
#146
там просто по-другому, на западе. соотношение зарплаты и цен. то есть грубо говоря на 1 свою зарплату я могу купить 481 буханок хлеба, а там 1000 буханок
Гость
#147
Гость
Сообщение было удалено
Я в Атланте.
Гость
#148
Лия
Сообщение было удалено
Обожаю курицу с жареной кожицей. Сама курица не нравится, нравится её кожурка. Деликатес.
Гость
#149
Блондинушка
Сообщение было удалено
Вам не приходит в голову, что в инет люди на работе выходят? Я тоже плачу за инет - в провинции это ЕДИНСТВЕННОЕ развлечение, парков и культуры у нас нет.
Гость
#150
Да ну, на инет не найти 50 руб - это вообще стыдоба. В диване копейки поищите.
Гость
#151
Гость
Сообщение было удалено
печенье овсяное дешевле в АШАНе, АТАКе...фирмы КАЖДЫЙ ДЕНЬ ,
Гость
#152
Лже-блондинка
Сообщение было удалено
да..да..да... вы были худее..так как не ели жиров (сыры, мясо. масло сливочное).. я знаю по себе...жила одно время с веганом
Гость
#153
Гость
Сообщение было удалено
а как это на подложках?
Грушенька
#155
Да много таковых: индийский рис с овощами. Пачки хватит на 3 месяца. К рису добавляется немного кабачка, баклажана, морковки, всё нарезать крупными кубиками, добавить куркуму и базилик.
Котлеты из белокачаной капусты, капуста осенью стоит 20 руб/кг.
Капуста по гурийски, тоже элементарно и бюджетно.
Овсянка. Стоит 40 руб\пачка. Чтобы не была такая противная, можно добавлять варенье или орешки с курагой.
Сразы картофельные с грибами. Пачка шампиньонов нужна и картошка недорогой овощ.
Макароны а-ля карт с разными овощами/шампиньонами/соусами на основе помидоров. Стоит копейки особенно летом. Рецептов этих масса.
гость
#156
139 гость выгоднее всего прийти к оператору и закрыть номер - деньги со счетадолжны дать наличкой.
если номер нужен, то выгоднее всего киви (только для россии). Вывод возможен только с МТС, Билайн и мегафон. Можно еще выести через вебмани, но там дороже получается.
С киви вывод на карту банку простой и более-менее выгодный. хотя 2000 выводить будет не очень (выгоднее выводить от 6500)
Напрямую с телефона (кроме как закрыть номер) деньги наличные не получить, только через платежные системы, которые возьмут свой процент. (с билайна на киви первые 5000 каждый месяц без комиссий выводится)
Грушенька
#157
Вообще, практически вся вегетерианская повареная книга в плане питания бюджетная. Единственное, требуется время на приготовление.
Гость
#158
гость
Сообщение было удалено
Спасибо большое!
Ирина
#159
Пока овощи дешевые осенью, нужно резать и замораживать на зиму. Я так наморозила перец болгарский, тыкву, зелень, грибы...Основные продукты- картошка,крупы,макароны, курица, лук, морковь,яйцо,молоко. Стараюсь еще сыр покупать, масло сливочное..Курицу разделываю по порциям в пакетики - кости на суп, что-то на плов, грудку на подлив.Я всегда стараюсь поддерживать этот минимальный набор продуктов. Основные блюда - всевозможные супы, каши (например пшенка с тыквой), макароны с каким -нибудь соусом ( лук,грибы,сметана например, или с овощами). Блины с начинками, пироги. Соки не покупаем, делаю морс из замороженной ягоды, привозили осенью из деревни (облепиха, брусника). Хорошо еще тем,у кого овощи свои, с огорода.Нам картошку родственники дают из деревни, еще иногда что-нибудь со своего хозяйства подкидывают...А вообще,конечно,лето зиму кормит...хорошо бы заготавливать то, что можно.Надеюсь,что в следующем году купим большой холодильник с морозилкой...вот я там наморожу...
пика
#160
Гость
Сообщение было удалено
Соглашаюсь. Потому что, тоже на питании не экономлю. Но для наполнения мусорных ведер тоже продукты не покупаю. Отсюда и вытопленный жир, засушенная из подвядшей зелени приправа, панировочные сухари из черствого хлеба, замороженное тесто из кислого молока, компоты из несъеденных фруктов, замороженые овощи, котлеты из каш. Это разумный подход к бюджету.
пика
#161
пика
Сообщение было удалено
Кстати сказать, постоянно потреблять колбасу из химических веществ с 5%содержанием мяса и сыр, в котором есть все, кроме творога не полезнее, чем жарить на натуральном жире.
Гость
#162
Когда один живешь, все просто! Пакет молока (48 руб) плюс крупа (ну ок, 20 руб - округлим). Вот тебе полноценный завтрак или обед. Пачка овощей мороженных - 120 руб плюс булочка 20 руб - обед. Курицу - запросто растянуть на неделю, если уж приспичит мяса. С утра бутер с сыром и яишницу. На вечер пару яблок или если уж совсем тяжко - пару морковок:)
Макарон пачку (50 рэ) наварила - обжарила - с кетчупом съела, или с яйцом. Обед на 2 раза. Картохи нажарила (3-4 шт) с кетчупом съела. Банку тушенки (150 рэ) плюс пакет макарон - отварил-перемешал-съел.
Мясоедам заядлым конечно тяжелее... Ну че, курицу тогда, тефтели с рисом, гуляш с подливой. Сосиски-колбасы лучше не брать, они зараза дорогие очень.
Гость
#163
Гость
Сообщение было удалено
Баа ну и рациончик! От такого в 50 годам полностью больным станешь..
Гость
#164
Гость
Сообщение было удалено
Но это же так не здорово крайне
Гость
#165
заморожу тыкву, спасибо за мысль.
ветка
#166
перцы фаршированные)--- выход почти 5л кастрюля)
фарш 1 кг( курино- свинной) 200 руб
рис 0.5 --20 р
соус стеклянная банка 0.5-40 р
морковь1+ лук 1++ специи( лавр перец ___---50 руб
перцы 3 кг---- 150 р( у нас еще наши с юга дешевые)
сметанна пакетик 50 руб

итого 510 рублей
большой обьем и сытно и вкусно) в холод кастрюля стоит или в контейнеры и заморозить)
Гость
#167
Гость
Сообщение было удалено
Глупости, у меня так старуха знакомая питалась, на рынке рыбьи головы покупала у рыбаков, в мясной палатке брала бесплатно шкуру со слоем сала, все на ней готовила, прожила 93 года. Лет 20 к ней ходила, как не приду, она рыбьи головы обсасывает, отварные..
Гость
#168
Из старой сметаны или кефира просроченного можно яблочную шарлотку спечь, просто вкусно дешево. Яблоню бесхозную можно на улице найти.
Гость
#169
Ни колбасы ни сосисок вообще не едим, хоть и двое детей, и мужик в доме, гораздо выгоднее и безопаснее купить кусок мяса - грудинку, ребра свиные, курицу и запечь. Разрезал на куски, и все довольны.
Гость
#171
Перцы фаршированные делаю, но сейчас сами перцы дорогие(((
Гость
#172
Гость
Сообщение было удалено
Если кашу хорошо разварить, из нее можно наделать очень вкусных гороховых котлет: добавьте яйцо или пару столовых ложек манной крупы, чтобы масса была клейкая, ложкой берите кашу, обваляйте в муке, сформируйте котлеты и жрьте на подсолнечном масле
Гость
#173
Гость
Сообщение было удалено
А подробнее можно?
Гость
#175
Гость
Сообщение было удалено
Отварную картошку порезать кружочками и обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки - очень вкусно
Гость
#177
У нас к примеру с деньгами все нормально, но не нравится мне много денег на еду тратить, смысла не вижу, лучше на счет их бросить, или лишний раз на море смотануться.
Изумляюсь иногда в мясной палатке, когда люди на 1.500 - 2 000 косаря мяса набирают. Столько мяса же просто вредно для здоровья.
Гость
#181
Гость
Сообщение было удалено
Согласна. А когда я вижу, что люди тележки полные набивают в супермаркетах, мне их жаль.