Вкусный салат из цветной капусты

Варишь капустку и заливаешь её мазиком, вкуснооо

)) надругательство какое ) страх-страх

А я сырую люблю: нашинковать капусту, раздавить на чеснокодавилке чеснок, потереть сыр и заправить майонезом. Очень вкусно.

Я делаю такой: отварить капусту на пару, разделить на соцветия. Добавить порезанный дольками болгарский перец, пару помидоров, петрушку и залить простой заправкой: 1 часть винного уксуса, 3 части оливкового масла, соль по вкусу.

Сырая цветная капуста, сметана, соль, укроп. Хрум-хрум.

Этот салат называется "Тамара"
Только ещё зелени нужно добавить и не нашинковать, а протереть сырую через терку. Никто не догадывается из чего салат. Но очень вкусный!

Отварить 5 мин капусту. Мелко порезать, добавить вымоченный лук, тертый сыр и майонез. Самое главное - это не переваривать капусту!

Огромное спасибо!