Всем доброго времени суток. Скоро из другого города приедут на неделю родители мужа и сестра с дочкой (5 лет). Примерно наметился, что приготовлю на встречу, приезжают вечером. Они люди простые и я решила не усложнять: 1. Жаркое из говядины в горшочках. 2. Салат (копчёная куриная грудка, помидоры, домашние белые сухарики, кунжут, майонез). 3. Нарезка (овощная, сырная, мясная). 4. Пицца домашняя с ветчиной и грибами. 5. Много разных фруктов, тк они с севера. Решила, что достаточно. Потому что горшочке у меня большие и пицца сытная. Во вкусе блюд не сомневаюсь - готовлю их регулярно, то есть ошибок не будет. Думаю стоит ли подать ещё какую-то закуску (может рулетки из баклажанов или лаваша, бутерброды с сёмгой). Насчёт салата выбираю между тем, что в списке и ещё одним (огурцы, ветчина, грибы жареные, яйца, курица отварная, майонез + хрен). И как Вы думаете, что лучше - плов или всё таки жаркое в горшочках? Стоит ли что-то отдельное приготовить ребёнку? Может какой-нибудь супчик вроде куриного с вермишелью.
Салат - гадость. Чего просто овощи с маслом не сделать? Нахрен горшочки? Пицца? Котлет , перцев фаршированных или голубцов сделайте. Окрошки. Лето же.
Оля-ля
[1354894334]
#2
Это вы на неделю приготовили или на вечер? Если речь именно о вечере приезда, то я лично бы ограничилась жаркое и овощным салатом,. Но именно овощным, а не какими то копчеными грудками с сухариками ))) к чему остальная предложенная вами *****..нь не понятно.
Гость
[1933391499]
#3
а пирожки? с чаем. а десерт?салаты попроще надо. не оценят они ваши грибы с огурцом и хреном и сухари с помидором. мимозу и сельдь под шубой лучше. пирожки испеките с мясом и с яблоками с корицей.дитё с молоком поест.
Гость
[2636373346]
#4
Гость
Сообщение было удалено
А чем котлеты с голубцами лучше, чем горшочки? Они приедут на неделю и успеют поесть ещё и окошки и салата с маслом и всяких котлет с пюре.
Гость
[2636373346]
#5
Гость
Сообщение было удалено
Ну мама у мужа повар. Для неё сельди под шубой и мимоза - это обыденная еда. Я их ещё на неделе успею сделать. А тот салат, что с грибами и огурцом, он в том городе откуда они приедут (наш с мужем родной) в каждой кафешке самых ходовой)))
Гость
[1933391499]
#6
Гость
Сообщение было удалено
когда горшочки, то добавки нее возьмёшь. пирожки пеките два тазичка. с утра ими позавтракать можно. или вы с утра будете омлет на 6 человек делать? чай с пирожками или с молоком самое то будет.
Гость
[2636373346]
#7
Гость
Сообщение было удалено
Просто они сказали, что с них торт. Я и подумала, что пирожки лишние будут.
Гость
[1933391499]
#8
Гость
Сообщение было удалено
то люди простые, то мама повар...нафига вам тогда наши советы если вы всё уже решили сами и лучше их вкусы знаете?
Автор
[2636373346]
#9
Гость
Сообщение было удалено
На завтрак хочу быстрые оладьи на кефире, они моментально готовятся. К тому же они как всегда навезут всякого варенья. Как раз пригодится. Но о пирожках, чтоб ребёнок поел, подумаю. Там ещё сестра мужа ничего сладкого дочке не даёт. Может и сжалиться)))
Автор
[2636373346]
#10
Гость
Сообщение было удалено
Ну да, повар, раньше в столовой работала. Это не простой чтоли человек?
А булочки из заварного теста не делали? Очень вкусно выходит и внутрь можно варенье положить )
Автор
[2636373346]
#13
Оля-ля
Сообщение было удалено
Почему Вам это не понятно. Мы так привыкли встречать гостей, которых сами пригласили. Всё таки мы их встречаем, а не просто пригласили поесть.
ж
[4134845194]
#14
Вкусный салат-- отварная грудка, ананас консервированный, яйца ,лук,соль,перец, майонез,т ак же очень вкусный и быстрый салат-- горошек,кукуруза,сухарики с беконом,долька чеснока и майонез
Белочка
[2888974895]
#15
Автор гости ваши,вы сами знаете что они любят. Может мама чего на неделе приготовит раз она повар.
Автор
[2636373346]
#16
Bay🙀
Сообщение было удалено
Я совершенно с заварным тестом не дружу))) единственное, что могу - эклеров в пекарне купить)
Оля-ля
[1354894334]
#17
Автор
Сообщение было удалено
Просто это не поужинать, а обожраться. Я уже не говорю о том, что блюда не совместимые друг с другом, например, жаркое и пицца.
Гость
[3134849241]
#18
Автор, а водка?! Где есть водка?!! Надо литра полтора водки. Вон, "Немирова" перцовки прикупите что-ли. Под жаркое - самое то! Черный душистый хлеб. Сала шмат. Лук в уксусе замаринуйте, с петрушкой и укропом. И да, - крепко задумайтесь об окрошке.
Автор
[2636373346]
#19
ж
Сообщение было удалено
Да, я такие салаты делаю иногда. Только в тот что с ананасами добавляю карри (смешиваю с майонезом) и не добавляю соль и перец. Спасибо, что о них напомнили. Теперь я совсем запуталась и не знаю, что выбрать. Вспомнила ещё о салате с корейской морковкой, курицей, грибами, яйцом. Я его обычно делаю на НГ.
Белочка
[2888974895]
#20
ж
Сообщение было удалено
А мне нравится отварная грудка,ананас консервированный,.кукуруза конс. и петрушка свежая посыпается все обильно карри и сверху майонез.
Автор
[2636373346]
#21
Белочка
Сообщение было удалено
Я даже уверена, что она будет готовить. Хотелось бы, чтоб у меня было не хуже. Не вычурно, просто, но вкусно. То, что она сама не готовит))
Автор
[2636373346]
#22
Оля-ля
Сообщение было удалено
Я знала, что будут такие комментарии. Ну обожратся и ладно, раз в пятилетку можно. И я же их не буду заставлять сьедать всё до последней крошки. Шесть человек в доме за пару дней всё сметут.
это на двоих из одного литра кефира быстро готовится. а на 6 надо 3 литра кефира...и печь будете до обеда.вспомните ещё про мои пирожки с яблоком и корицей, а мужикам с мясом.
Автор
[2636373346]
#24
Гость
Сообщение было удалено
Алкоголя в доме не будет всю неделю, там свекру даже смотреть на него не стоит.
Чего это? Запойный? Зашитый? Дебошир?? Бабник)Лапает меня, как напьётся(
Автор
[2636373346]
#28
Гость
Сообщение было удалено
Запорный и зашитый. Но не дебошир, а мирный такой дядечка. Временами срывается. К тому же после инсульта.
Автор
[2636373346]
#29
Автор
Сообщение было удалено
Ахахах, запорный))) ну Вы меня поняли)
Лето
[3733776527]
#30
Автор
Сообщение было удалено
Почему Вам это не понятно. Мы так привыкли встречать гостей, которых сами пригласили. Всё таки мы их встречаем, а не просто пригласили поесть.
Автор, Вы -умничка( Меню шикарное! Все бы так встречали своих гостей, как Вы!
Автор
[2636373346]
#31
Лето
Сообщение было удалено
Спасибо за добрые слова.
Автор
[2636373346]
#32
Всеръез задумалась об окрошке. И подать её в какой-нибудь милой супнице, может. Дажк не знаю.
Автор
[2636373346]
#33
Bay🙀
Сообщение было удалено
Может карри в салат добавить?
Гость
[3134849241]
#34
Автор
Сообщение было удалено
Вы очень правильно думаете. А ваш муж не пьёт водку? Его сестра тоже не пьёт??
Гость
[292794623]
#35
И мне нравится!Не надо усложнять-если люди простые и привыкли есть обычную еду!Единственное,я бы нарезку из овощей сделала,все таки на Севере они и дороже,и хуже.А так-Вы молодец,автор
Автор
[2636373346]
#36
Гость
Сообщение было удалено
Сестра максимум бокал вина может выпить, ей нельзя много, а так она равнодушна к этому. Муж в основном по коньяком, балует себя время от времени))
Почему сестре нельзя пить? Ну а свекровь-то хоть пьёт? Странные они.... С Севера, и не пьют... :(( Из Нягани что-ли??
Автор
[2636373346]
#39
Гость
Сообщение было удалено
Эпилепсия у неё, но приступов не было уже много лет. Но лучше не рисковать, врачи не рекомендавали. Свекровь пьет, но только если на торжестве без мужа. В основном она зорко за ним следит)) Я не знаю насчёт алкоголя, честно говоря. Муж сам решит с ними. Иногда свекровь может дать добро, если чувствует, что муж выдержит и не сорвётся, глядя на всех.
Автор
[2636373346]
#40
А так я думаю, что алкоголь совсем не обязателен в такой ситуации.
Гость
[1757962681]
#41
Смени меню. Тошнит. Скрипкина и то лучше готовит.
Автор
[2636373346]
#42
Гость
Сообщение было удалено
Понятия не имею кто такая Скрипкина. Ну и что бы Вы приготовили? Паэлью с буябесом?))) Ах да, Вы наверняка заказали бы из рЭсторана.
Гость
[886036329]
#43
автор, у вас не банкет, а просто ужин с родственниками, сделайте что-то попроще и то, что у вас хорошо получается. Горшочки ок, салат лучше полегче, ваш фирменный сделаете позже, в день приезда люди устанут и им не будет до застолья, с дороги все впечатления в кучу, еще еда в желудках "походная" -не будет сил что-то там распробовать и оценить. С дороги лучше, например, домашний супчик куриный и простые и понятные вещи - мясо, овощи. И то часто люди хотят прилечь и поспать, а не наедаться. К чаю достаточно купить что-нибудь (что-то хорошее, свежее, что у вас продается - хоть тортики, хоть пирожные или булочки). На стол блюда посложнее можно в день перед их отъездом сделать - уже все освоятся, привыкнут друг к другу, будет повод посидеть вместе
Автор
[2636373346]
#44
Гость
Сообщение было удалено
Спасибо Вам за советы)) Я тоже об этом думала, но решила перестразоваться на всякий случай.
Гость
[886036329]
#45
и кстати, будет не очень правильно и приятно, если вы наготовите блюд, которые люди после дороги есть не захотят, а потом будете эти блюда предлагать на следующий день, уже лежалые в холодильнике - мол доедайте гости что с вечера осталось, не выкидывать же, для вас же старались
Гость
[622328660]
#46
идея с горшочками совершено мимо. Я бы совсем не хотела с дороги это. Зимнее блюдо для семейного ужина. Но никак не для гостей. Еда дожна быть открытая. Запеките 2 курицы гриль или фаршированные курагой, черносливом. Я много ездила по России, и, единственное о чем я мечтала, подъезжая в поезде к дому - это жареная курочка. И борщ! ВСЁ. Овощи нарежьте,салат с маслом. Оливье для любителей майонеза. Все. не мудрите. Блевотина, и правда. куда вы эту пиццу вставите, все неправильдно. Неаппетитно. Черти что,помойка.
Автор
[2636373346]
#47
Гость
Сообщение было удалено
Ну не знаю даже. Это дела семейные. Мало кто готовит новое каждый день.
Гость
[622328660]
#48
Автор
Сообщение было удалено
Водочку не поставите - все. Считай пропали, проклянут. Это огромный промах. С дороги руский человек всегда хочет чуть расслабиться.
Автор
[2636373346]
#49
Гость
Сообщение было удалено
Вы это видели, чтоб говорить, что это не аппетитно? На стол я её вставлю, а куда надо?
1. Жаркое из говядины в горшочках.
2. Салат (копчёная куриная грудка, помидоры, домашние белые сухарики, кунжут, майонез).
3. Нарезка (овощная, сырная, мясная).
4. Пицца домашняя с ветчиной и грибами.
5. Много разных фруктов, тк они с севера.
Решила, что достаточно. Потому что горшочке у меня большие и пицца сытная. Во вкусе блюд не сомневаюсь - готовлю их регулярно, то есть ошибок не будет.
Думаю стоит ли подать ещё какую-то закуску (может рулетки из баклажанов или лаваша, бутерброды с сёмгой). Насчёт салата выбираю между тем, что в списке и ещё одним (огурцы, ветчина, грибы жареные, яйца, курица отварная, майонез + хрен). И как Вы думаете, что лучше - плов или всё таки жаркое в горшочках?
Стоит ли что-то отдельное приготовить ребёнку? Может какой-нибудь супчик вроде куриного с вермишелью.