Гость
Статьи
Кухня СССР или …

Кухня СССР или нынешняя современная кухня.

Вчера на работе разгорелись жаркие споры насчёт еды при СССР и сейчас.
Женщины в годах, упорно доказывали, что именно тогда были самые лучшие продукты и блюда. Те , кто помоложе, считают, что именно сейчас - раздолье вкуса!
А как на самом деле?
Гость
3 457 ответов
Последний — Перейти
Страница 39
Гость
#1933
Гость
Сообщение было удалено
Я знаю. В свое время сделали ставку на мясомолочные, и вышло как обычно, когда гоняются за двумя зайцами.
Гость
#1934
Гость
Сообщение было удалено
Не только мандарины там были. Грузинские воры в законе до сих пор легенда.
Гость
#1935
Гость
Сообщение было удалено
В России до революции было порядка 100 сортов сыра. В свободной продаже.
Что ж в советское время осталось 3, из которых у нас только один ИНОГДА продавали.
Мы говорим о самых обыденных продуктах. Мяса в магазине не было, помимо костей. Ну и синюшные курицы.
Гость
#1936
Гость
Сообщение было удалено
Да, я почему и удивилась про Грузию. Выше написали, что фигово там было. Мы тогда, кстати, объелись цитрусовых, орехов, им родня ж коробками присылала все, мясо вяленое, сыр(мне, правда, он не нравился, домашний).
Гость
#1937
Гость
Сообщение было удалено
Люди ели все на смальце жареное, жирную сметану, масло ( о лайт версиях и не слышал никто). Пюре с маслом, макароны с тушенкой на ужин, сало кусками и не толстели. По крайней мере молодые. С нормальным обменом. А сейчас что не тема "Ем всего по 100 грамм и не худею"
Гость
#1938
Гость
Сообщение было удалено
Спустя 30 лет по памяти детства еще то сравнение .
Гость
#1939
Гость
Сообщение было удалено
Ну хватит врать.
Гость
#1940
Гость
Сообщение было удалено
Даже в соц странах, помимо Румынии такой безнадеги с продуктами не было.
Я и не знала, что так питаться можно.
Гость
#1941
Гость
Сообщение было удалено
– Во второй половине XIX века главным регионом нашего сыроделия становится Вологодская губерния. Первая сыроварня открывается здесь в 1835 году в селе Погорелово – имении помещика Зубова. А к 1869 году в пределах современной Вологодской области было уже 12 сыроварен. Долго созревающий швейцарский сыр здесь не привился, так как молоко по составу и чистоте было малопригодным для него. А вот инициатива Николая Верещагина (брата известного художника-баталиста) неожиданно получила развитие. В 1880-е годы большинство вологодских сыроварен перешло по его рекомендации на выработку других сыров – честера и голландского. Последнего вырабатывалось больше, так как он требовал менее тщательного ухода при созревании и пришелся по вкусу русской публике.

Вообще, начало 1900-х годов – это, наверное, апофеоз русского сыроделия. Тогда в стране производилось почти 100 его сортов, многие из которых с успехом экспортировались.
Гость
#1942
Гость
Сообщение было удалено
им за это деньги платят, те кто не захотел на панель идти чтоб не подохнуть с голоду на западе, перешел на писанину о плохой россии и ссср, оплата кстати одинаковая, разница - не надо лежать под неграми раздвинув ноги
Гость
#1943
Гость
Сообщение было удалено
Почему же? Все прекрасно помним. Удивляет, что спорят те, кто вообще не пробовал те продукты, но доказывает, что нынешние лучше.
Гость
#1944
Гость
Сообщение было удалено
Не люблю, когда врут примитивно. Скучно.
Гость
#1945
Гость
Сообщение было удалено
вы ровесница николая второго? неплохо сохранились в отличие от вашего царя батюшки
Гость
#1946
Гость
Сообщение было удалено
А я подтверждаю. Мяса в магазинах не было. Были только суповые наборы из костей и синюшные куры. Провинция.
Гость
#1947
Гость
Сообщение было удалено
они не просто врут, они зарабатывают на жизнь
Гость
#1948
Гость
Сообщение было удалено
И я подтверждаю. Московская область. Ближняя.
Гость
#1949
Гость
Сообщение было удалено
вы с головой дружите иногда, все было и мясо и куры, на рынок зайдешь цены не отличались от магазинных
Гость
#1950
Гость
Сообщение было удалено
Чачу )))
В Грузии и бедных было много. Но правило гласило за пределами деревни никому это не показывать. Скидывались все и отправляли учиться, поддерживали. Поэтому и впечатление такое за пределами Грузии во многом создалось.
Гость
#1951
Гость
Сообщение было удалено
вам не подтверждать надо, а работать надо было
Гость
#1952
Гость
Сообщение было удалено
Это понятно. Но писать, что в 80 годы в ФРГ нечего было есть, это как-то уж совсем глупенько. Даже не глупо, а глупенько.
Гость
#1953
Гость
Сообщение было удалено
А вы кто такое, чтобы решать, что МНЕ было надо, а что нет? Самый большой прыщ на чьей-то ж.опе?
Гость
#1954
Гость
Сообщение было удалено
в вашей коммуналке если, наверно так и живете там горемычная
Гость
#1955
Гость
Сообщение было удалено
вы свою больную попу извините за голову не выдавайте, может где в каком дворе сойдете за умную
Гость
#1956
Гость
Сообщение было удалено
Я никогда не жила в коммуналке. А про грузинских воров в законе есть масса материалов в печати, и в интернете. Это общеизвестные вещи.
Гость
#1957
Гость
Сообщение было удалено
в фрг и раньше толстых не было, и сейчас лица у людей впалые на фоне мордатых турок у люля-кебаба
Гость
#1958
Гость
Сообщение было удалено
Да, кости были качественные)
Гость
#1959
Довспоминались, доспорились...
Гость
#1960
Гость
Сообщение было удалено
Расслабься, не цепляет. Совсем слабенький вброс. Пойди, пописай и успокоишься.
Гость
#1961
Гость
Сообщение было удалено
когда говорят общеизвестные значит неизвестные совершенно или неинтересные
Гость
#1962
Гость
Сообщение было удалено
Выбор был, конечно, круче, чем в СССР и дефицита и очередей не было. Тут спорить не буду. Сама так думаю.

Но, допустим, салями мы не знали. Так они до сих пор не знают ряженку и наши кабачки белые. У них только цуккини. Такие кабачки у них в турецких магазинах только можно купить. Но они и не страдают и знать не хотят.
Но выбор у них был больше чем в СССР.
Гость
#1963
Гость
Сообщение было удалено
И что? вы хотите сказать, что у них сардельки не продаются не только лишь везде? ) Продаются, и пиво тоже. И употребляют они его, только в путь.
Гость
#1964
Гость
Сообщение было удалено
очень хороший совет, вам на все 100% подходит, вы знаете куда вам идти и чем заняться
Гость
#1965
Гость
Сообщение было удалено
В чем у вас вранье? Я в пионерском лагере была в соц стране, и брат был, в другой. Так же семья минимум раз в год, ездила в третью соц страну. Отец служил в Чехии, другие родственники военые жили в Венгрии.
Еще ездили в Румынию. Вот там было грустно. Туда продукты возили. Зато можно было хорошо одеться.
Гость
#1966
Гость
Сообщение было удалено
А я говорю что мясо было ! И рядом с домом ( Подмосковье) и в Москву за ним ездили.
Гость
#1967
Гость
Сообщение было удалено
ничего не хочу сказать, просто своими глазами видели как они набивают машину по субботам до завязки продуктами на неделю
Гость
#1968
Гость
Сообщение было удалено
Пусть так. И что? Вы это к чему написали?
Желтый лист
#1969
Гость
Сообщение было удалено
В мск может и было бы. А у нас точно ничего бы не было. Как в советское время не было ни колбасы, ни сливочного масла, ни овощных и фруктовых консервов, ни одежды, ни обуви. Мы ж не люди, мы ж из "дыры". Ну и что, что наш поселковый маслозавод огромное количество сливочного масла производил. Мы этого масла в глаза не видели. Все грузилось в вагоны и уплывало бог знает куда. Не зря совок ушел в прошлое, его конец был закономерен.
Гость
#1970
Гость
Сообщение было удалено
Тушенка была дефицит. Её было просто не достать
Гость
#1971
Гость
Сообщение было удалено
конечно было, и мясо и фрукты и овощи, кто спал до обеда у того конечно ничего не было
Гость
#1972
Гость
Сообщение было удалено
Блин. Вранье в том, что в ФРГ в 80 годы был ограниченный набор продуктов. Будете спорить?
Гость
#1973
Гость
Сообщение было удалено
вам может и не достать, но выжили как ни странно без тушенки, в 80е ее в ссср было тоннами в каждом магазине
Гость
#1974
Гость
Сообщение было удалено
Это где? У нас в магазине всегда была, но ее не брали особо.
Гость
#1975
Гость
Сообщение было удалено
далось вам это фрг, общество с ограниченными возможностями
Гость
#1976
Гость
Сообщение было удалено
Так и было. Все республики и африку снабжали на убой, а мы жили впроголодь, наши ветераны масла и конфет не видели! Ненавижу брежневскую эпоху.
Гость
#1977
Гость
Сообщение было удалено
Цены ниже, если оптом брать. Они просто затариваются в оптовых магазинах. Немцы экономные.
Гость
#1978
Гость
Сообщение было удалено
Слив засчитан.
Гость
#1979
Гость
Сообщение было удалено
она про свое фрг наверное
Гость
#1980
Гость
Сообщение было удалено
поставьте себе лайк
Гость
#1981
Гость
Сообщение было удалено
они просто жадные, это даже в одежде заметно
Гость
#1982
Гость
Сообщение было удалено
При Брежневе как раз все было, сам жил и людям давал. А вот с перестройкой бардак начался.