Я не понимаю, в чем дело, всегда покупала печень в лотке и все было норм, промывала два раза и готовила,но последние два раза - это просто жуть. Мою два раза - вода красная, режу и уже резанную мою два раза, вода по прежнему красная. ложу на сковороды, жарю и кровь прям на сковороде вытекает и в масле жарится, есть такое противно, я не пойму, почему так много крови?
Плохо промытую купили, в печени её и должно быть много...физиология.)
Гость
[2121378215]
#2
Рина
Плохо промытую купили, в печени её и должно быть много...физиология.)
это уже второй раз подряд так, раньше этого не было, достаточно было 2 раза помыть, а тут 4 раза усердно мыла, а ее потом на сковороде ещё сколько натекло
Рина
[3835358231]
#3
Гость
это уже второй раз подряд так, раньше этого не было, достаточно было 2 раза помыть, а тут 4 раза усердно мыла, а ее потом на сковороде ещё сколько натекло
Поменяйте производителя, может банально халтурить начали.
Гость
[3633950779]
#4
Потому что печень - кроветворный орган и там по определению должна быть кровь. Вот если ее там нет, тогда уже вопрос почему. Замостье в холодной воде на полчаса и промойте, дел-то