63 ответа
Последний —
Перейти
Непсихолог
Есть еще вполне научная гипотеза относительно того, почему блины - поминальное блюдо. Дескать, нечто круглое из теста - одно из первых блюд, придуманных человеком. И когда мы готовим и едим это блюдо, мы как бы чтим наших предков, придумавших его. Провожая очередного умершего, мы отправляем его в страну, где живут духи наших предков, он становится одним из них. Так что - есть повод поесть блины: это как бы заветная еда нашего рода.
Это, конечно, еще языческие верования и традиции, перекочевавшие потом в православную эпоху и дошедшие до наших дней.
Это, конечно, еще языческие верования и традиции, перекочевавшие потом в православную эпоху и дошедшие до наших дней.
Вранье... эт христианствуюшие (Луна и Сатурн) придумали когда внедряли и воевали с язычеством (Солнце)...
Непсихолог
Холодец. Служил раньше источником пищи у народов севера,поскольку в морозы его брали с собой и потребляли либо в холодном виде как студень, либо в подогретом в котелке, но уже как суп.
Получается холодец - символ энергии которая позволяет выжить в любых условиях😊
Получается холодец - символ энергии которая позволяет выжить в любых условиях😊
Эт с любой едой так) в зависимости от географии...
Наши предки ели почки распускающихся растений, там полно минералов и микроэлементов каки в проростках овса, пшеницы. И носили в кармане сушеное мясо и сушеную морковь. А грибы кладезь белка! В сухих его больше чем в говядине!!!
Французы жрали лягушек не от хорошей жизни и цветы в суп клали...
Наши предки ели почки распускающихся растений, там полно минералов и микроэлементов каки в проростках овса, пшеницы. И носили в кармане сушеное мясо и сушеную морковь. А грибы кладезь белка! В сухих его больше чем в говядине!!!
Французы жрали лягушек не от хорошей жизни и цветы в суп клали...
Непсихолог
Статья очень понравилась, ловите ссылку: https://mschistota.ru/sovety/produkty/slavyanskie-recepty.html
В Древней Руси еще не праздновали Новый год, он же только Петром I был учрежден, поэтому рецепты не к конкретному празднику, а просто традиционные для русской кухни. Простая, здоровая еда из привычных продуктов
В Древней Руси еще не праздновали Новый год, он же только Петром I был учрежден, поэтому рецепты не к конкретному празднику, а просто традиционные для русской кухни. Простая, здоровая еда из привычных продуктов
Ойфсеооо.. ну канкгн праздновали!!!! Но в сентябре, когда был праздник урожая и потом свадьбы играли на Параскеву Пятницу, позже переименованную в Покров Богородицы)))
Непсихолог
На bbc были интересные исторические документалтные передачи про еду времен тюдоров, а еще сериал Отчаянные дегустаторы про эволюцию питания и быта в гейропах
Форум: Рецепты
Всего: 28 488 тем
Новые темы за неделю: 65 тем
- Еда без готовки в жару11 ответов
- Сколько 9% уксуса заливать в литровую банку огурцов?34 ответа
- Сытные недорогие обеды20 ответов
- Как приготовить госпачо?6 ответов
- Опасно ли есть вишневое варенье с косточками, как вы варите?39 ответов
- Как вкусно и диетически рыбку приготовить?10 ответов
- Рецепт русской кухни9 ответов
- Какой сорт дыни лучше выбирать?8 ответов
- Чем вкусным себя побаловать?11 ответов
- Жареная картошка44 ответа
Популярные темы за неделю: 29 тем
- Жареная картошка44 ответа
- Опасно ли есть вишневое варенье с косточками, как вы варите?39 ответов
- Сколько 9% уксуса заливать в литровую банку огурцов?34 ответа
- Сытные недорогие обеды20 ответов
- Чем вкусным себя побаловать?11 ответов
- Еда без готовки в жару11 ответов
- Как вкусно и диетически рыбку приготовить?10 ответов
- Рецепт русской кухни9 ответов
- Какой сорт дыни лучше выбирать?8 ответов
- Что приготовить в жаркие дни?7 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Изобретенная в 1918 году селедка под шубой стала символом революции:
селедка – сплочение пролетариев;
лук, морковь, картошка и лук – символизирует крестьян;
свекла – красное знамя;
майонез – буржуазные враги Советов (французы).
#новыйгод #селедка_под_шубой #челлендж
Знаете ли вы какие-нибудь блюда, наполненные символизмом?
Или просто интересные кулинарные факты?