Гость
Статьи
Фрикадельки …

Фрикадельки замороженные, как быть

Как приготовить замороженные фрикадельки, просто и без масла?

Нужно ли их размораживать перед варкой?

А перед готовкой на гриле или сковороде нужно разморозить?

Сколько их вообще минут готовить, кто знает, поделитесь, пожалуйста!
Автор
14 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Я фрикадельки обычно в суп и не размораживаю или только слегка.А если жарить хотите то нужно долго несколько раз переварачивая и под закрытой крышкой желательно,это если на сковороде с маслом .Раз 4 перевернуть по 2 …3 минуты
Али-баба
#2
Фрикадельки все в замороженном состоянии продаются. Не надо их размораживать. В суп мороженными и на сковородку, предварительно лук пожарить, минут 15 пожарить, залить сливками с чесноком. Дать немного постоять. Будет вкусно.
Гость
#3
Проще всего в суп. Размораживать не надо. Сколько варить - зависит от размера и вида мяса. Лучше всего пробовать, как пробуем пельмени. Когда жарим, тоже не размораживаем, а то развалятся. В интернете можете поискать информацию
Гость
#4
Гость
Я фрикадельки обычно в суп и не размораживаю или только слегка.А если жарить хотите то нужно долго несколько раз переварачивая и под закрытой крышкой желательно,это если на сковороде с маслом .Раз 4 перевернуть по 2 …3 минуты
А в супе у вас тоже минут на 15? (Как ниже пишут)?
Или их всё же минут 30 их варить?
Гость
#5
Гость
Проще всего в суп. Размораживать не надо. Сколько варить - зависит от размера и вида мяса. Лучше всего пробовать, как пробуем пельмени. Когда жарим, тоже не размораживаем, а то развалятся. В интернете можете поискать информацию
В интернете так по по-разному пишут.
Я заказала фрикадельки из оленя и говядины, размер пока не знаю, но переварить их тоже не хочу, хотелось бы пользу хоть какую сохранить
Гость
#6
Гость
А в супе у вас тоже минут на 15? (Как ниже пишут)?
Или их всё же минут 30 их варить?
15 мин хватит,ну можно и больше для уверенности
Гость
#7
Гость
15 мин хватит,ну можно и больше для уверенности
Спасибо вам и всем ответившим!
Гость
#8
Гость
В интернете так по по-разному пишут.
Я заказала фрикадельки из оленя и говядины, размер пока не знаю, но переварить их тоже не хочу, хотелось бы пользу хоть какую сохранить
Если из оленя, то варить не менее 30-40 минут
Гость
#9
Гость
Если из оленя, то варить не менее 30-40 минут
А лучше по ходу готовки пробовать
Гость
#10
Гость
Если из оленя, то варить не менее 30-40 минут
Спасибо, да, ещё на размер потом посмотрю. Если они совсем крошечные, то может немного меньше.

P.S. а пробовать я не умею))) для меня фраза в рецептах "готовить до готовности " это ужас ужасный))) но я их скорее всего минут 30 буду готовить. 40, если большие.
Алина
#11
Я их использую, чтобы суп с фрикадельками делать, не размораживаю. кладу с резаной картошкой, морковкой и петрушкой в чашу редмонтовской мультиварке и программу суп включаю.
#12
Нет, просто на разогретую сковородку выкладываем и поджариваем или в пароварку, чтобы без масла
Мира
#13
Я сначала размораживаю, а варка по времени у меня программа суп в редмонтовской мультиварке, это сорок минут.
#14
Обжарьте на сковороде, затем потушите минут 20 в томатном или сливочном соусе. Для оленя лучше сливочный с добавлением ореховой пасты. Готовое блюдо хорошо дополнит петрушка
Форум: Рецепты
Всего: 5 955 тем
Новые темы за месяц: 44 темы
Популярные темы за месяц: 15 тем