Я люблю его, но максимум одну штучку. Я хочу в рацион его добавить, но никак не получается вкусно приготовить, становится пресным и не ем. Я выкладываю на сковородку замороженный брокколи, он начинает таять там, я добавляю немножко воды, молю и закрываю крышкой минут на 10-15. Но все равно не вкусно’ьь как сделать вкусно и полезно
Как сложный гарнир к мясу , рыбе, птице , вкус у брокколи нейтральный, поэтому лучше есть с соусом или в сочетании с другими овощами ( овощное рагу например
Замороженной я тоже не люблю, свежая на пару, немного хрустящей намного вкуснее. Можно свежей есть, салат из нее сделать.
Гость
[345892666]
#9
Я омлет делаю, обжариваю брокколи и сверху яйцом с молоком заливаю, и потом сыр. Или добавляю в котлеты мясные, мелко нарезаю и в фарш. Ребёнок кстати не замечает, ест хотя бы овощи
Гостья
[985720833]
#10
Если не на диете, то её вкусно потушить например с куриной грудкой и другими овощами в сливках и посыпать сыром. В омлет добавить. Если по диете ,то можно вприкуску с сыром (умеренно естественно) или соусом каким нибудь. Мне она нравится альденте ,в кипяток не размораживая минуты на три и готово.
Я люблю брокколи. Варю очень просто:в кипящую подсоленную воду кидаю замороженные брокколи, убавляю огонь до минимального, после повторного закипания варю 4-6 минут. Кушаю со сметаной.