Чем отличается карпаччо от тартара?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Кто сдавал или снимал жилье?87 570 ответов
- Реально сейчас женщина в быту не нужна1 113 ответов
- Что вы стираете руками?467 ответов
- Откуда у вас силы и время готовить?504 ответа
- Посудомоечная машина - чудо техника или пустая трата денег?329 ответов
- Мужчина хочет питаться как в кафе744 ответа
- Домработница за копейки. Как такую найти?769 ответов
- Почему считается, что стирать руками сложно?254 ответа
- Домохозяйки это бездельницы!318 ответов
- Сколько воды экономит посудомойка?384 ответа
8 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Запомните раз и навсегда:
- Карпаччо - это тонкие ломтики сырого мяса или рыбы, выложенные внахлёст. Сверху обычно сыр, лимон, оливки.
- Тартар - это мелко рубленое сырое мясо или рыба, часто с добавлением лука, каперсов, соуса. Подаётся горкой.
- Карпаччо - это тонкие ломтики сырого мяса или рыбы, выложенные внахлёст. Сверху обычно сыр, лимон, оливки.
- Тартар - это мелко рубленое сырое мясо или рыба, часто с добавлением лука, каперсов, соуса. Подаётся горкой.
ну как я понимаю, карпаччо — ломтики, тартар — фарш. Сыр и яйцо часто добавляют к карпаччо, но не к тартару.
Гость
Карпаччо — как нарезка из итальянской колбасы, только сырая. Тартар — как сырой фарш для котлет, только вкусный....как-то так))))
Гость
разница простая: тартар рубится ножом, карпаччо режется на мандолине.
вот и всё-вот и всё🤷♀️😁
вот и всё-вот и всё🤷♀️😁
Вы сначала объясните, как вы карпаччо себе представляли))
И объясните, что вам не понятно в разнице между " тонко нарезано" и " мелко порублено"
Вы разницу между тонко и мелко не понимаете?
О чем вы сочинили то?
И объясните, что вам не понятно в разнице между " тонко нарезано" и " мелко порублено"
Вы разницу между тонко и мелко не понимаете?
О чем вы сочинили то?
Форум: Хозяйство
Всего: 28 326 тем
Новые темы за 3 дня: 30 тем
- Чем можно отмыть налет ?10 ответов
- Сушить зелень или замораживать?9 ответов
- В какой момент крепкий кофе без сахара стал вкусным?5 ответов
- Почему бытовые приборы включаются сами по себе?3 ответа
- Бардак дома8 ответов
- Может у кого была такая ситуация?Нет ответов
- Когда обрезать клубнику после сбора урожая?5 ответов
- Я не могу сажать цветы - они у меня умирают10 ответов
- Нужны отзывы владельцев Roborock Qrevo Edge 2 Pro7 ответов
- Джинсы лопнули на попе. Можно ли заштопать??136 ответов
Популярные темы за 3 дня: 4 темы
- Джинсы лопнули на попе. Можно ли заштопать??136 ответов
- Чем можно отмыть налет ?10 ответов
- Я не могу сажать цветы - они у меня умирают10 ответов
- Сушить зелень или замораживать?9 ответов
- Бардак дома8 ответов
- Нужны отзывы владельцев Roborock Qrevo Edge 2 Pro7 ответов
- Можно ли разогревать пиццу в микроволновке?6 ответов
- Когда обрезать клубнику после сбора урожая?5 ответов
- В какой момент крепкий кофе без сахара стал вкусным?5 ответов
- Почему бытовые приборы включаются сами по себе?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Я работаю координатором, сопровождаю спикеров. Приехала одна бизнес-вумен, мы с ней зашли в заведение после её прилёта. Она помимо основного заказала тартар. Я думала, это типа карпаччо, и ляпнула: «А где сыр?»😅😅😅 Официант аж поперхнулся чес слово 🤣🤣🤣
Она потом объяснила, что это разные вещи (с ноткой снобизма, ну да ок). Я в интернете почитала, но всё равно ничего не поняла: объясните, карпаччо и тартар в чем разница?