Чем отличается карпаччо от тартара?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- У кого есть робот-пылесос? Похвастайтесь и расскажите как он, нравится, стОит покупать?454 ответа
- АкваЩит, электромагнитный фильтр, кто пользовался?235 ответов
- Кто должен покупать холодильник в съемную квартиру?66 ответов
- У кого есть робот-пылесос? Похвастайтесь и расскажите как он, нравится, стОит покупать?454 ответа
- По какому критерию надо выбирать жилье?195 ответов
- Кто сдавал или снимал жилье?87 570 ответов
- Домохозяйки это бездельницы!316 ответов
- Домработница за копейки. Как такую найти?769 ответов
- Хочу очиститель воздуха - а надо ли?349 ответов
- Хочу очиститель воздуха - а надо ли?349 ответов
8 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Запомните раз и навсегда:
- Карпаччо - это тонкие ломтики сырого мяса или рыбы, выложенные внахлёст. Сверху обычно сыр, лимон, оливки.
- Тартар - это мелко рубленое сырое мясо или рыба, часто с добавлением лука, каперсов, соуса. Подаётся горкой.
- Карпаччо - это тонкие ломтики сырого мяса или рыбы, выложенные внахлёст. Сверху обычно сыр, лимон, оливки.
- Тартар - это мелко рубленое сырое мясо или рыба, часто с добавлением лука, каперсов, соуса. Подаётся горкой.
ну как я понимаю, карпаччо — ломтики, тартар — фарш. Сыр и яйцо часто добавляют к карпаччо, но не к тартару.
Гость
Карпаччо — как нарезка из итальянской колбасы, только сырая. Тартар — как сырой фарш для котлет, только вкусный....как-то так))))
Гость
разница простая: тартар рубится ножом, карпаччо режется на мандолине.
вот и всё-вот и всё🤷♀️😁
вот и всё-вот и всё🤷♀️😁
Вы сначала объясните, как вы карпаччо себе представляли))
И объясните, что вам не понятно в разнице между " тонко нарезано" и " мелко порублено"
Вы разницу между тонко и мелко не понимаете?
О чем вы сочинили то?
И объясните, что вам не понятно в разнице между " тонко нарезано" и " мелко порублено"
Вы разницу между тонко и мелко не понимаете?
О чем вы сочинили то?
Форум: Хозяйство
Всего: 6 850 тем
Новые темы за сутки: 15 тем
- Как отмываете жир на плите за решёткой?15 ответов
- В чем вы разогреваете еду?25 ответов
- В вашем холодильнике есть майонез?46 ответов
- Чем заменить молоко в омлете?9 ответов
- Чем отличается карпаччо от тартара?8 ответов
- Можно ли ночью ставить телефон на зарядку?22 ответа
- Можно ли мыть полы с хлоркой?9 ответов
- Почему не цветет герань?11 ответов
- Пятно крови и горячая водаНет ответов
- Черная кофта с белым флисом как стирать1 ответ
Популярные темы за сутки: 6 тем
- В вашем холодильнике есть майонез?46 ответов
- В чем вы разогреваете еду?25 ответов
- Можно ли ночью ставить телефон на зарядку?22 ответа
- У кого есть мультиварка20 ответов
- Как отмываете жир на плите за решёткой?15 ответов
- Почему не цветет герань?11 ответов
- Чем заменить молоко в омлете?9 ответов
- Можно ли мыть полы с хлоркой?9 ответов
- Чем отличается карпаччо от тартара?8 ответов
- Почему нельзя выращивать мяту на дачном участке?7 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Я работаю координатором, сопровождаю спикеров. Приехала одна бизнес-вумен, мы с ней зашли в заведение после её прилёта. Она помимо основного заказала тартар. Я думала, это типа карпаччо, и ляпнула: «А где сыр?»😅😅😅 Официант аж поперхнулся чес слово 🤣🤣🤣
Она потом объяснила, что это разные вещи (с ноткой снобизма, ну да ок). Я в интернете почитала, но всё равно ничего не поняла: объясните, карпаччо и тартар в чем разница?