Как сделать так, чтобы картошка в борще оставалась белой?

Да что за фишка с борщом ?!

не получится.

Кто-то добавляет уксус к свекле, тогда она сама остаётся яркой и не окрашивает другие овощи. Но мне такое не по душе.

Никак, т.к. свекла с лёгкостью окрасит любую пищу

Не добавлять картошку. Настоящий классический рецепт без нее.

Но почему же, когда готовлю винегрет, у меня картошка не окрашивается. Секрет прост, нужно свеклу пропитать растительным маслом и она не отдаёт сок. Может стоит попробовать отварить отдельно картофель в кастрюле, замочить растительным маслом и добавить его в борщ уже в конце приготовления? Для меня важно чтобы блюдо было красивым

Сделай вид, что она белая. 🤪

Розовая красивее.

С удовольствием бы поел борщ, то есть овощной компот, но нельзя. Десять лет считаю калории, а с борщом уходит много хлеба, иначе не насыщаешься, а это быстрые углеводы, которые прямиком идут в ожирение.

Хлеб к борщу заменяет хрустящие, золотистые и воздушные пирожочки с картошечкой, конечно же дрожжевые и со сметанкой

Потрясающе, но проблему калорий это только усугубит.
Как ваша семья умудряется поддерживать спортивную форму?

Свари щи и не парься.

Мне интересно, а что за диагноз у людей, которых напрягает цвет картошки в борще?

В любом случае свекла красит картофель