Как вырастить голубую ель из семян?

Так как вы новичок в этом, рекомендую начинать не с семян, а не с молодого саженца из питомника. Это сэкономит годы вам и нервы. Горшок должен быть глубоким, с дренажными отверстиями. Обязателен слой керамзита толщиной 5-7 см на дне. Если будет сильно влажно, то корневая система погибнет.

Купите специальный грунт для хвойных растений. Он обладает необходимой кислотностью и структурой. При посадке не заглубляйте корневую шейку.
Ель нуждается в обилии прямого солнечного света, чтобы сохранить свой голубой оттенок. Идеально для нее южное или восточное окно, а летом балкон. Поливайте умеренно, но регулярно, давая верхнему слою грунта просохнуть. Зимой полив уменьшают, но не прекращают. Можно опрыскивать.

Вообще, ель — уличное растение. Через 3-5 лет ей станет тесно в квартире.

Была такая у подруги. Потом погибла, подруга сказала, что главная ошибка была - держать её в тепле зимой. Ели нужна холодная зимовка. Надо ставить на застекленный балкон. Поливать совсем чуть-чуть, чтобы земля не превратилась в камень.

Я свою вырастила из черенка, это долго, но так интересно. Весной отломила небольшую веточку у знакомых, поставила в воду, а потом посадила в песок под банку. Полгода она просто сидела, а потом пошла в рост. Советую не забывать про подкормки, но только специальные для хвойных. И еще, она не любит, когда ее часто трогают и переставляют, выберите ей уютное место сразу.

Елки лучше в песок

Да, наверное правда стоит о саженце стоит подумать

Смотря каких семян, из семян конопли точно не вырастишь

Самый нищебродский вариант — в обычном ельнике из-под молодняка накопать грунта, там он точно им подходит, раз они проросли. Прямо с сохранением вертикальной структуры, включая траву и мох.
Наковырять орешков из шишки и потом удалить лишнее (если будет).
Ну и уход, мягко говоря, непростой — бонсаи выращивается примерно столько же, сколько и полноценное дерево. Плюс зимовка, причём надо не переморозить корни (просто выставить горшок на балкон — не катит, надо прижать его к стене и укрыть, чтобы было что-то среднее, типа -5, когда на улице -25).
Короче, если хочется поразвлекаться — вперёд 😁

Но это не так прикольно, как заморачиваться полным циклом с нуля 😁
Короче, надо понять, чего больше хочется — развлечений или украшения на окно. Это как с дачей — кому важно картошку и побольше, а кому — попробовать то, это, а вот если ещё вот так вдруг, а может, привить по-голландски? Ой, а если на боярышник?

подумайте о саженце. С семян просто нереально новичку.