Моккачино и капучино - в чем отличие?

Главное отличие у них – состав.

Капучино состоит из 1/3 эспрессо, 1/3 молока, 1/3 молочной пены. Ничего другого в классическом рецепте нет. Его вкус — это крепкого эспрессо и нежного, сладковатого молока. У него нежный кофейный вкус с бархатистой текстурой. Чувствуются оттенки самого кофе.

Моккачино состоит из 1/3 эспрессо, 1/3 горячего шоколада (или шоколадного сиропа), 1/3 вспененного молока. Часто сверху добавляют взбитые сливки и посыпают какао или тертым шоколадом. Это сладкий, насыщенный напиток, где доминирует вкус шоколада, а кофе просто как приятное горьковатое дополнение.

Название Капучино происходит от итальянского cappuccio — капюшон. А вот Моккачино происходит от йеменского порта Мокка, который был ключевым пунктом торговли кофе и одноименного сорта кофе Мокка, обладающего легкой шоколадной нотой.

Чтобы попробовать хороший Моккачино, ищите хорошие кофейни, где бариста готовит его на основе настоящего растопленного черного шоколада или качественного сиропа.

Дома делаю и то, и другое. Разница только в шоколаде.
Капучино: молоко взбил, пенку на эспрессо положил.
Моккачино - сначала на дно чашки нужно выдавить шоколадный сироп (у меня обычный) или положить ложку нутеллы. Потом наливаешь эспрессо, перемешиваешь, чтобы шоколад растёкся, и только потом сверху добавляешь вспененное молоко.
Вкус, конечно, совершенно другой.

Детям своим всегда делаю безмоккачино — без кофе, просто молоко с сиропом и пенкой. Им нравится. Пробовать советую там, где готовят хороший эспрессо, потому что если кофе будет невкусный, то и мокка не спасет. А так вещь вкусная.

Капучино — это про вкус кофе. Он легкий, воздушный. А моккачино плотный, сладкий и очень насыщенный. После него есть не хочется вообще. Для меня это не повседневный напиток, а десертный что ли.

Спасибо

фуууу как вы пьете эту гадость, лучше питьевой воды ничего не придумали

Мокачино с шоколадом, капучино без, за счёт шоколада мокачино чуть менее крепче, чем капучино.

Моко это разве не отдельный сорт кофе? Это же не арабика,которую везде суют

Нет конечно, это шоколад так называется. А сорта кофе всего два, арабика и робуста.

Мокачино - с шоколадом или какао, по вкусу сильно отличается от капучино, а вот лате и капучино не различаю.

Также можно сказать, что лучше хлеба/картошки ничего не придумали, но никто же не ест только это и больше ничего.

У нас в ж о п н ой глубинке рядом магаз там сортов 10 и более кофе в зёрнах продается

Ну иди к себе в аул,пей агульский кофе,будь счастлифф

тебе нужны грибочки, иди завари себе

Что за сорта интересно, как называются?