Мята и мелисса - в чем разница?

По запаху отличается и листьями, у мелиссы меньше листики и она источает более приятные мягкий нежный мятный такой аромат с запахом цитруса.

Мята и мелисса внешне действительно похожи, но вкус у них совершенно разный. У мяты ментоловый с холодком, легкой остротой и горечью. У мелиссы вкус нежный с цитрусовым оттенком, легкой сладостью и без холодка.

Вы один раз сравните их вместе и потом будете уже легко отличать.

У мята четырехгранный стебель, у мелиссы - круглый и слегка ребристый.

Листья мяты обычно более темные, плотные, с явными прожилками и с легким пушком, но гладкие на ощупь. У мелиссы листья мягче, они более светлые.

Проще всего отличить по запаху. У мяты холодный, ментоловый запах, который бьет в нос. У мелиссы он с цитрусовыми нотками, иногда пахнет как бы лимонадом. Если вы сомневаетесь, разотрите один листочек между пальцами, после этого у мяты запах усилится, у мелиссы не изменится. Обе травы полезны, если что, их можно заваривать вместе.

Мята пахнет резко, холодно, мятно. А мелисса пахнет лимоном, мягче и чуть слаще. Еще листья у них разные, у мяты темные, чуть жесткие, а у мелиссы светлее и мягкие. И стебель у мяты квадратный, а у мелиссы круглый.

Мелисса - это мята, только с лимонным акцентом, если по-простому. Запах у нее лимонный, не такой бодрящий. Листья светлее и мягче. На рынке все и всегда лучше перепроверять, они могут вместо кинзы петрушку положить, орехи другие. Я всегда проверяю за ними.