Покупка мультиварки .

Каши, тушёные овощи, любые блюда с длительным не слишком интенсивным нагревом - это её сильные стороны. Если мультиварка ещё и скороварка, то ещё, например, и повидло из яблок. Вещь! Супы сам не делал, но, говорят, классно получается. А готовить в ней не просто удобно, а прям замечательно. Все проблемы - почистить, порезать, ну и помыть чашу после приготовления.

мне оказалась совершенно не нужна. Может если у вас маленькие дети и вам надо все закинуть в чашу и не стоять у плиты, то подойдет. А так вообще не вижу смысла в этом агрегате, отдала ее уже несколько лет назад.

Мне нравится готовить в скороварке холодец, супы , борщи, паровые котлеты. По времени это гораздо быстрее и запахов еды практически нет во время приготовления, только когда начинаешь пар спускать. Света вроде не много жрет.

Когда-то муж попробовал плов из мультиварки и сказал, что никогда её не купим.
- Через мой труп! Никакая мультиварка не сравнится с казаном !
Мне всё равно, у нас он готовит, ему и решать.
.

Когда жили на съемной, была ооочень старая плита. Купили мультиварку и понеслась))) - готовила в ней все, что только можно (многое из интереса). Супы (странно, но суп в ней получался очень хорошо), компоты, на пару, жарила, варила, запекала. Даже пиццу делала, но неудобно было доставать...
Сейчас свое жилье и куча приборов. Мультиварка используется для приготоаления йогурта, тушения, варки гречки, муж в ней рисовую кашу делает (типа плова, почему-то в ней лучше всего получается).

Самое вкусное в МВ - это каши и тушеные блюда , все остальные стопицот режимов абсолютно не нужны, это все можно сделать на обычной плите и намного быстрее.
По сути эта та же кастрюля и также надо отерывать, проверять, помешивать, продукты закидывать по очереди , по мере готовности, следить, чтобы не пригорело, добавлять воду. Все закинуть , включить таймер и на выходе получить готовое блюдо не получится.
МВ нужна там, где нет возможности готовить , в общаге, на даче, если газ отключили, в кемпинге и т.п.
Быт она не облегчает - просто еще один дополнительный кухонный прибор.
Я брала самую дешевую , чисто для каш и тушеного рагу ( в семье дети и старики), не знаю почему, но на плите они не такие вкусные получаются , юзала её постоянно несколько лет каждый день, только недавно выбросила, чаша пришла в негодность. Теперь присматриваю новую с функцией скороварки хочу.

Для меня удобная вещь- готовлю каши, овощи тушу. Плюс в том, что не надо долго возится- просто закинула все, залила воду, поставила режим и пошла делать свои дела, в нужный момент она пропищит о готовности. Чаша антипригарная, помыла водой, протерла и убрала на место. Не нужно возится с кастрюлями, кипятить воду для крупы, засекать время чтоб не разварилось, помешивать, следить за процессом варки. Очень экономит время и силы.

Я вообще жить без нее не могу. Вот вы как будто варите? Стоите над плитой, ждете когда закипит, закипело, надо снять пенку, убавить огонь, закрыть крышку
А в мультиварке заложил мясо, закрыл крышку. Все. Через час у вас прозрачнейший бульон , пенка сбилась в один большой ком, надо только процедить
Так же р остальные бодюда. Не надо следить за температурой, не надо следить как бы не пригорело. Удивительное дело, все закладываешь одновременно и ничего не разваривается или наоборот
Даже овощи для салатов на пару в ней делаю - все готовится одномоментно, что свёкла, что морковь
Обожаю ее
У меня скороварка - еще и быстро все.

У меня со скороваркой, гороховый суп делаю, бульоны из костей, повидло, перловку, холодец. Остальное проще на плите.

Тоже рекомендую с функцией скороварки.
Холодец за 50 минут готов, кости мягкие аж!
Плов такой, как в ней, нигде и никогда не получался! А у меня посуда Цептер, даже в ней плов значительно хуже!
Перловку сварить, свеклу, всё долгоиграющее... Удобно супы делать: на дно масло, сделать поджарку, и закинуть все остальные ингредиенты, залить водой, и всё!
Гороховое пюре классное получается, нежное.
Запеканки(только вторая сторона белая, но на неё можно нанести слой намазки, или украсить яблоками, или просто этой стороной вниз подать.
Короче, хорошая вещь.
Конечно, обойтись без неё можно. Особенно если есть аэрогриль.

Ну как обойдешься? На гриле не все мясо нежное получается, да и без концерогенной корочки не обойдешьмя, а например обожаю тушеные овощи - капусту, кабачки, баклажаны. в скороварке это готовития, за сстаневе минуты 12 минут у моей режим, так там и витамины все в сохранности, а уж вкусно не передать
И да , плов в моей скороварке получается божественный рисинка к рисинке