Приготовление томатной пасты
Аноним
Мудрость форума: Хозяйство
- Что вы стираете руками?468 ответов
- У вас дома всегда идеально чисто?430 ответов
- Как построить новый дом при малых доходах?8 823 ответа
- Женские лайфхаки и маленькие хитрости для красоты и чистоты2 332 ответа
- О каком быте и домохозяйстве вы все говорите?386 ответов
- Плохая хозяйка обречена на одиночество?297 ответов
- Домохозяйки это бездельницы!318 ответов
- Домработница за копейки. Как такую найти?769 ответов
- Хочу очиститель воздуха - а надо ли?350 ответов
- Женские лайфхаки и маленькие хитрости для красоты и чистоты2 332 ответа
2 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Это абсолютно не выгодно. Посчитайте стоимость помидор, банок и вашего времени. И как и где вы будете эти домашние консервы хранить.
Зачастую намного выгоднее покупать уже готовую том пасту по акциям.
Зачастую намного выгоднее покупать уже готовую том пасту по акциям.
Аноним
Просто некоторые люди изготавливают для себя, чтобы в будущем быть более экономичным. Возможно вы вначале потратитесь, но потом сэкономите на этом и переключите внимание на другое, пока одно есть. Чтобы особо не тратиться, как вы говорите.
Можно подготовить одно на будущее, чтобы в будущем на что-то другое скопить и купить.
Можно подготовить одно на будущее, чтобы в будущем на что-то другое скопить и купить.
Форум: Хозяйство
Всего: 29 968 тем
Новые темы за сутки: 13 тем
- У меня второй раз за год воруют продукты из ЗАПЕРТОЙ машины. Как это вообще возможно?!2 ответа
- Зеленая вода в аквариуме1 ответ
- Как попросить домового вернуть вещь?10 ответов
- Парогенератор с утюгом1 ответ
- Как хранить сушеный шиповник?6 ответов
- Чем отмыть руки после грибов маслят?4 ответа
- Что лучше душевой уголок или душевая кабина?3 ответа
- Weissgauff что за бренд чье производство?4 ответа
- Драю всю квартиру до блеска без остановки67 ответов
- Может кто знает, как отстирать засохшую сперму с тёмного дивана? И с волос5 ответов
Популярные темы за сутки:
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как попросить домового вернуть вещь?10 ответов
- Как хранить сушеный шиповник?6 ответов
- Weissgauff что за бренд чье производство?4 ответа
- Чем отмыть руки после грибов маслят?4 ответа
- Что лучше душевой уголок или душевая кабина?3 ответа
- У меня второй раз за год воруют продукты из ЗАПЕРТОЙ машины. Как это вообще возможно?!2 ответа
- Зеленая вода в аквариуме1 ответ
- Парогенератор с утюгом1 ответ
Следующая тема
Предыдущая тема
Каждая хозяйка знает, как важно иметь под рукой томатную пасту. Приготовить не совсем несложно в домашних условиях. Для этого пригодны только зрелые помидоры. Даже незначительное количество недозревших плодов ухудшит качество пасты. Вымытые помидоры кладут в кастрюлю и варят до тех пор, пока они не разварятся, затем пропускают через мясорубку с мелкой решеткой. Полученную массу варят в эмалированном тазу, пока объём её не уменьшится в 2,5-3 раза. Не надо выливать в таз всю массу сразу. Лучше доливать постепенно, небольшими порциями по мере того, как вода будет выпариваться. Варить томат следует на сильном огне, непрерывно помешивая.
Готовое пюре горячим раскладывают в банки и закатывают. Банки и крышки предварительно выдерживают в горячей воде 10 минут. Закатанные банки в течение 10-20 минут стерилизуют в кипящей воде и только после этого ставят на хранение в прохладном месте. Чтобы сохранить пюре без герметической укупорки, его следует посолить перед окончанием варки (из расчёта 100 г соли на литровую банку). Чтобы томатная паста в открытой банке не заплесневела, ее посылают сверху солью и заливают тонким слоем растительного масла. Можно посыпать также сухими толчеными листьями хрена.