Сбитень – что это за напиток?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- У кого есть робот-пылесос? Похвастайтесь и расскажите как он, нравится, стОит покупать?454 ответа
- У кого есть робот-пылесос? Похвастайтесь и расскажите как он, нравится, стОит покупать?454 ответа
- По какому критерию надо выбирать жилье?196 ответов
- О каком быте и домохозяйстве вы все говорите?386 ответов
- Нужна ли посудомоечная машина?359 ответов
- Теплый пол. Стоит?206 ответов
- Домработница за копейки. Как такую найти?769 ответов
- АкваЩит, электромагнитный фильтр, кто пользовался?235 ответов
- А что плохого в том, чтоб не любить ездить на дачу и работать там?313 ответов
- Какая техника нужна дома, чтобы действительно облегчить жизнь?683 ответа
4 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Сбитень — это горячий напиток на меду с пряностями (гвоздика, корица, имбирь, кардамон, перец). Из чего делают: мед разводят водой, добавляют эти специи и иногда хмель. Пьют именно горячим, как чай от простуды. Детям с 3 лет можно, но без перца.
Гость
Раньше сбитень был как антисептик — его даже на Руси вместо чая пили. Готовят на медовой основе с травами (зверобой, мята, душица). Если добавить меньше меда, будет не приторно. И обязательно процедить через сито!
Гость
Держите простой рецепт: 3 ст.л. меда, 1 л воды, по палочке корицы, 2 бутона гвоздики, немного имбиря (свежего) и щепотку муската. Кипятить 5 минут, настоять 20 минут. Подавать с лимоном. И да, он отлично сбивает жар и першение в горле, отсюда и название.
Сбитень можно пить как горячим, так и холодным. В холодное время года его лучше употреблять тёплым для согревающего эффекта, а летом — охлаждённым, чтобы утолить жажду. Делают из меда и пряностей (гвоздика, корица, имбирь, кардамон, душица, мята - вобщем всего по чайной ложке)
Форум: Хозяйство
Всего: 30 069 тем
Новые темы за сутки: 30 тем
- Можно ли вернуть одеяло в магазин?6 ответов
- Как постирать пуховый платок в домашних условиях?3 ответа
- Чем протирать экран ноутбука?5 ответов
- Как вырастить кабачки на подоконнике?4 ответа
- Можно ли чистить серебро зубной пастой?7 ответов
- Можно ли открывать посудомойку во время работы?5 ответов
- Как вырастить клубнику на подоконнике?5 ответов
- Керамическая плитаНет ответов
- Мебельный воск, как пользоваться?7 ответов
- Как можно отмыть ?7 ответов
Популярные темы за сутки: 4 темы
- Девушки, есть те кто умеет паять паяльником?18 ответов
- Сухой воздух в квартире, что делать?14 ответов
- Можно ли вакуумировать яблоки на зиму?12 ответов
- Котлета из фарша7 ответов
- Мебельный воск, как пользоваться?7 ответов
- Можно ли чистить серебро зубной пастой?7 ответов
- Как можно отмыть ?7 ответов
- Можно ли вернуть одеяло в магазин?6 ответов
- Как вырастить клубнику на подоконнике?5 ответов
- Можно ли открывать посудомойку во время работы?5 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
На ярмарке выходного дня предлагали попробовать сбитень. Вкус странный — пряный, сладкий, похож на глинтвейн, но без алкоголя. Заинтересовалась. Дома стала читать, но везде пишут заумно. Кто в курсе, из чего делают сбитень? Какие именно травы и специи? И вообще, что такое сбитень и как его употреблять — горячим или холодным? Можно ли давать детям? Говорят, это старинный русский напиток, полезный от простуды. Хочется самой приготовить для мужа простывшего. Есть проверенный рецепт, чтобы не умереть от приторности? Спасибо большое!
#продукты #рецепты