Сбитень – что это за напиток?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Девушка хочет делить быт пополам658 ответов
- Хочу очиститель воздуха - а надо ли?350 ответов
- Какая техника нужна дома, чтобы действительно облегчить жизнь?683 ответа
- У кого есть робот-пылесос? Похвастайтесь и расскажите как он, нравится, стОит покупать?454 ответа
- Женские лайфхаки и маленькие хитрости для красоты и чистоты2 332 ответа
- Нужна ли посудомоечная машина?359 ответов
- Сколько воды экономит посудомойка?384 ответа
- Реально сейчас женщина в быту не нужна1 113 ответов
- Помогите выбрать мультиварку372 ответа
- Трусы-носки. Животрепещущая тема445 ответов
4 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Сбитень — это горячий напиток на меду с пряностями (гвоздика, корица, имбирь, кардамон, перец). Из чего делают: мед разводят водой, добавляют эти специи и иногда хмель. Пьют именно горячим, как чай от простуды. Детям с 3 лет можно, но без перца.
Гость
Раньше сбитень был как антисептик — его даже на Руси вместо чая пили. Готовят на медовой основе с травами (зверобой, мята, душица). Если добавить меньше меда, будет не приторно. И обязательно процедить через сито!
Гость
Держите простой рецепт: 3 ст.л. меда, 1 л воды, по палочке корицы, 2 бутона гвоздики, немного имбиря (свежего) и щепотку муската. Кипятить 5 минут, настоять 20 минут. Подавать с лимоном. И да, он отлично сбивает жар и першение в горле, отсюда и название.
Сбитень можно пить как горячим, так и холодным. В холодное время года его лучше употреблять тёплым для согревающего эффекта, а летом — охлаждённым, чтобы утолить жажду. Делают из меда и пряностей (гвоздика, корица, имбирь, кардамон, душица, мята - вобщем всего по чайной ложке)
Форум: Хозяйство
Всего: 29 204 темы
Новые темы за 3 дня: 51 тема
- Как укрыть розы на зиму?Нет ответов
- Разрешите спор7 ответов
- Какую краску выбрать на кухню домой?1 ответ
- Назовите продукт, который вы всегда покупаете про запас21 ответ
- Антивандальные обои - что это значит?4 ответа
- Можно ли стирать только кондиционером без порошка?4 ответа
- Платите ли за пожарную вентиляцию?2 ответа
- Как называется круглый кабачок?44 ответа
- Можно ли в аэрогриль ставить стеклянную посуду?7 ответов
- Можно ли гладить утюгом без воды?3 ответа
Популярные темы за 3 дня: 10 тем
- Почему так сложно найти мужчину, который спит в пижаме?51 ответ
- Как называется круглый кабачок?44 ответа
- Назовите продукт, который вы всегда покупаете про запас21 ответ
- Помогите починить самокат12 ответов
- Разрешите спор7 ответов
- Куда использовать жмых от помидор?7 ответов
- Можно ли в аэрогриль ставить стеклянную посуду?7 ответов
- Электронные весы показывают неправильный вес что делать?6 ответов
- Аэрогриль с одной или двумя чашами лучше?5 ответов
- Как обрезать фикус каучуконосный?5 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
На ярмарке выходного дня предлагали попробовать сбитень. Вкус странный — пряный, сладкий, похож на глинтвейн, но без алкоголя. Заинтересовалась. Дома стала читать, но везде пишут заумно. Кто в курсе, из чего делают сбитень? Какие именно травы и специи? И вообще, что такое сбитень и как его употреблять — горячим или холодным? Можно ли давать детям? Говорят, это старинный русский напиток, полезный от простуды. Хочется самой приготовить для мужа простывшего. Есть проверенный рецепт, чтобы не умереть от приторности? Спасибо большое!
#продукты #рецепты