Гость
Статьи
Чем отличается гриль …

Чем отличается гриль от барбекю?

Дачу купили недавно, хотим порадовать мужа на день рождения и подарить что-то для готовки на углях. Но я совершенно запуталась: барбекю и гриль в чем разница? Продавцы в магазинах говорят по-разному. Кто-то утверждает, что это одно и то же, а кто-то — что отличие гриля от барбекю очень существенное. У нас большая компания, любим мясо кусочками и шашлык. Что лучше взять для семьи с тремя детьми? Где быстрее готовится еда? И главное — можно ли на одном жарить и мясо, и овощи, и рыбу? Подскажите, чтобы не прогадать с покупкой!
#дача #шашлык

Автор
4 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1
Гриль — это способ приготовления на решетке над углями, жар сильный и быстрый. Барбекю — томление при слабом жаре с дымом, крышкой и намного дольше. Для большой компании и кусков мяса берите гриль.
Гость
#2
Отличие еще в форме: барбекю чаще похож на полусферу с крышкой для копчения, а классический гриль — это просто решетка на ножках. На гриле овощи и рыбу приготовить проще, они не разваливаются.
Гость
#3
Для шашлыка нужен именно мангал или гриль с вертелом. Барбекю — это стейки долгой томления. Если дети любят сосиски и курицу — берите универсальный гриль с регулировкой высоты решетки.
#4
барбекю это жаровня с решеткой, готовится на низкой температуре 100-150 градусов, а гриль это готовка на высокой температуре от 200 градусов и быстрее
Форум: Хозяйство
Всего: 28 069 тем
Новые темы за 3 дня: 39 тем
Популярные темы за 3 дня: 5 тем