Сколько варить рис басмати?
Гость
Мудрость форума: Хозяйство
- Кухонные инструменты и техника276 ответов
- Домработница за копейки. Как такую найти?769 ответов
- Помогите выбрать мультиварку372 ответа
- Женские лайфхаки и маленькие хитрости для красоты и чистоты2 332 ответа
- Кто живёт в частном доме, вы не боитесь?315 ответов
- Кто должен покупать холодильник в съемную квартиру?66 ответов
- Кто на каком масле готовит?252 ответа
- АкваЩит, электромагнитный фильтр, кто пользовался?235 ответов
- Посудомоечная машина - чудо техника или пустая трата денег?329 ответов
- Реально сейчас женщина в быту не нужна1 113 ответов
8 ответов
Последний —
Перейти
ОnеGоg
Рис Басмати обычно для плова используют.
Пишут что варится 10 - 15 минут.
Надо не на часы смотреть, а следить за готовностью.
Пишут что варится 10 - 15 минут.
Надо не на часы смотреть, а следить за готовностью.
Гость
Смотрите, что написано на пачке. Рис басмати бывает очень и очень разный. Я покупаю festiva dunar, замачиваю на полчаса и варю 5 минут, до этого был мистраль - там сами зернышки толще и варится дольше.
Багира
не заморачивайтесь с обжаркой. Просто промойте рис, залейте холодной водой (пальчик над уровнем риса) и варите под крышкой 12 минут после закипания. Выключите и подождите ещё 5 минут – получится идеально
Гость
ну да, вы реально сами себе проблемы создаёте))). Басмати – это просто рис, только длинный. Варите его как обычно, но воды чуть меньше. Я вообще в мультиварке парю – 1 к 1,5 и режим плов. Ничего не надо жарить, всё само отлично получается
Замочи рис на полчаса, потом в кипящую воду на 10 минут, слей через дуршлаг и промой горячей водой. Получится рассыпчато, хоть под плов, хоть под котлеты
Гость
Смотрите, что написано на пачке. Рис басмати бывает очень и очень разный. Я покупаю festiva dunar, замачиваю на полчаса и варю 5 минут, до этого был мистраль - там сами зернышки толще и варится дольше.
мистраль мне больше всех пока ближе.
нравится много чего у них
хочу нут попробовать сделать, изучаю)
нравится много чего у них
хочу нут попробовать сделать, изучаю)
Форум: Хозяйство
Всего: 29 004 темы
Новые темы за сутки: 31 тема
- Сколько стоит гортензия в букете по времени?3 ответа
- Айва японская съедобная или нет?7 ответов
- Как почистить робот пылесос xiaomi?3 ответа
- Как убрать заломы на ковре?7 ответов
- Тенсель что это за ткань?8 ответов
- Что входит в генеральную уборку квартиры?8 ответов
- Почему в аэрогриле не пропекается картошка?8 ответов
- Cколько варить куриную грудку до готовности?9 ответов
- Что приготовить из кабачков и фарша?9 ответов
- Почему при варке мяса образуется пена?8 ответов
Популярные темы за сутки: 2 темы
- Что можно сделать из граната?11 ответов
- Что приготовить из кабачков и фарша?9 ответов
- Cколько варить куриную грудку до готовности?9 ответов
- Что входит в генеральную уборку квартиры?8 ответов
- Почему в аэрогриле не пропекается картошка?8 ответов
- Почему при варке мяса образуется пена?8 ответов
- Как правильно мыть курагу?8 ответов
- Тенсель что это за ткань?8 ответов
- Как убрать заломы на ковре?7 ответов
- Айва японская съедобная или нет?7 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
муж случайно купил вместо обычного риса-басмати. Я и на упаковке читала, и в интернете...бытуют разные мнения! что басмати варится иначе (мол сначала обжарить нужно), кто-то любит, чтобы томился дольше, кто-то меньше.... может я сама себе создаю проблемы))))
подскажите молодой хозяйке, плиз, сколько варится рис басмати по времени (для гарнира, например)?