Сколько варить рис басмати?
Гость
Мудрость форума: Хозяйство
- Девушка хочет делить быт пополам650 ответов
- Нужна ли посудомоечная машина?359 ответов
- Реально сейчас женщина в быту не нужна1 113 ответов
- Какая техника нужна дома, чтобы действительно облегчить жизнь?682 ответа
- Хочу очиститель воздуха - а надо ли?349 ответов
- У кого есть робот-пылесос? Похвастайтесь и расскажите как он, нравится, стОит покупать?454 ответа
- Кухонные инструменты и техника276 ответов
- Кто на каком масле готовит?251 ответ
- Домработница за копейки. Как такую найти?769 ответов
- Как построить новый дом при малых доходах?8 823 ответа
8 ответов
Последний —
Перейти
ОnеGоg
Рис Басмати обычно для плова используют.
Пишут что варится 10 - 15 минут.
Надо не на часы смотреть, а следить за готовностью.
Пишут что варится 10 - 15 минут.
Надо не на часы смотреть, а следить за готовностью.
Гость
Смотрите, что написано на пачке. Рис басмати бывает очень и очень разный. Я покупаю festiva dunar, замачиваю на полчаса и варю 5 минут, до этого был мистраль - там сами зернышки толще и варится дольше.
Багира
не заморачивайтесь с обжаркой. Просто промойте рис, залейте холодной водой (пальчик над уровнем риса) и варите под крышкой 12 минут после закипания. Выключите и подождите ещё 5 минут – получится идеально
Гость
ну да, вы реально сами себе проблемы создаёте))). Басмати – это просто рис, только длинный. Варите его как обычно, но воды чуть меньше. Я вообще в мультиварке парю – 1 к 1,5 и режим плов. Ничего не надо жарить, всё само отлично получается
Замочи рис на полчаса, потом в кипящую воду на 10 минут, слей через дуршлаг и промой горячей водой. Получится рассыпчато, хоть под плов, хоть под котлеты
Гость
Смотрите, что написано на пачке. Рис басмати бывает очень и очень разный. Я покупаю festiva dunar, замачиваю на полчаса и варю 5 минут, до этого был мистраль - там сами зернышки толще и варится дольше.
мистраль мне больше всех пока ближе.
нравится много чего у них
хочу нут попробовать сделать, изучаю)
нравится много чего у них
хочу нут попробовать сделать, изучаю)
Форум: Хозяйство
Всего: 28 359 тем
Новые темы за 3 дня: 22 темы
- Каким соусом поливают роллы сверху, таким коричневым сладким?5 ответов
- Беспокоитесь о тараканах в коммуналках и неухоженных парках?1 ответ
- Хочу купить паровую станцию, какую выбрать?Нет ответов
- Какое неприхотливое растение можно завести?18 ответов
- Делимся любимым чаем/кофем14 ответов
- Как подвязать помидоры на балконе?4 ответа
- Можно ли использовать просроченную муку?5 ответов
- Чем убрать радужные разводы9 ответов
- Мой личный ночной кошмар, который стал реальностью3 ответа
- Тараканы на кв, как быть и насколько это частая ситуация1 ответ
Популярные темы за 3 дня: 7 тем
- Какое неприхотливое растение можно завести?18 ответов
- Делимся любимым чаем/кофем14 ответов
- Чем убрать радужные разводы9 ответов
- Каким соусом поливают роллы сверху, таким коричневым сладким?5 ответов
- Можно ли использовать просроченную муку?5 ответов
- Как подвязать помидоры на балконе?4 ответа
- Мой личный ночной кошмар, который стал реальностью3 ответа
- Беспокоитесь о тараканах в коммуналках и неухоженных парках?1 ответ
- Тараканы на кв, как быть и насколько это частая ситуация1 ответ
- Хочу купить паровую станцию, какую выбрать?Нет ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
муж случайно купил вместо обычного риса-басмати. Я и на упаковке читала, и в интернете...бытуют разные мнения! что басмати варится иначе (мол сначала обжарить нужно), кто-то любит, чтобы томился дольше, кто-то меньше.... может я сама себе создаю проблемы))))
подскажите молодой хозяйке, плиз, сколько варится рис басмати по времени (для гарнира, например)?