муж случайно купил вместо обычного риса-басмати. Я и на упаковке читала, и в интернете...бытуют разные мнения! что басмати варится иначе (мол сначала обжарить нужно), кто-то любит, чтобы томился дольше, кто-то меньше.... может я сама себе создаю проблемы)))) подскажите молодой хозяйке, плиз, сколько варится рис басмати по времени (для гарнира, например)?
Рис Басмати обычно для плова используют. Пишут что варится 10 - 15 минут.
Надо не на часы смотреть, а следить за готовностью.
Гость
[2733930360]
#2
Смотрите, что написано на пачке. Рис басмати бывает очень и очень разный. Я покупаю festiva dunar, замачиваю на полчаса и варю 5 минут, до этого был мистраль - там сами зернышки толще и варится дольше.
муж случайно купил вместо обычного риса-басмати. Я и на упаковке читала, и в интернете...бытуют разные мнения! что басмати варится иначе (мол сначала обжарить нужно), кто-то любит, чтобы томился дольше, кто-то меньше.... может я сама себе создаю проблемы))))
подскажите молодой хозяйке, плиз, сколько варится рис басмати по времени (для гарнира, например)?