Если не платите за воду и канализацию,то никто вам ничего делать не будет.Выход-скидываться всем домом на насос подкачки воды-для напора.Канализацию прочистить и хорошо смывать.Гидрозатворы в сантехнике предназначены для препятствия появления запахов из канализации.Подвал есть,могут вонять трупы крыс и кошек?Где проходят трубы?Стояк канализации должен выходить на крышу и быть открытым для удаления газов и запахов.Вентиляция в квартирах есть?Что-то можно сделать и своими силами-выяснить причины,например.