Надо всегда обговаривать часы работы, хоть и с пониманием "условности" этих часов.
Я живу в стране, где раздолбайство - часть национальной идентичности.
Договоришься на 12 - придут в 14, или не придут вообще.
Короче, проще иметь помещение поменьше площадью, и не набирать всякого барахла-пылесборников, типа множества декоративных штук, статуэток, ковров, тюлей, штор и т.п. чтоб поменьше потом убирать, и убирать самому когда надо.