Торт из готовых коржей.какой крем и ягоды посоветуете?плиз срочно надо!!!
Первый раз готовлю торт.пожалуйста помогите.крем думаю сделать из сгущенки и сливочного масла.коржей будет 3.Как получится если 1ый слой черная смородина,2ой дольки банана,а 3ий малина??сочетаются ли эти ягоды?и можно ли в крем добавить измельченный грецкий орех?
автор
36 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Вкусно будет с мандаринами!
Автор, если крем масляный, то фрукты не нужны, а орехи оставьте. С фруктами лучше делать сметанный крем.
Асашай
а мне нравится с вишней и черным шоколадом (вишни предварительно очистив от косточек)
автор
Мурка мне кажется лучше без бананов - просто разные ягоды, можно на один слой или сверху посыпать тертым шоколадом, а орехи никогда не помешают. Только лучше ими просто посыпать сверху крема (они будут оседать в креме и, когда будете выкладывать крем, получится неравномерно)
спасибо за совет с орехами,я не знала.а если как здесь сказали с мандаринами?вместо ягод банан,киви,мандарины?
спасибо за совет с орехами,я не знала.а если как здесь сказали с мандаринами?вместо ягод банан,киви,мандарины?
автор
Сообщение было удалено
спасибо
автор
Сообщение было удалено
Я хочу именно с фруктами или ягодами.если не сложно,напишите рецепт крема из сметаны.спасибо)
автор
Сообщение было удалено
а крем какой?только вишня?шоколад куда добавлять.спасибо заранее)
Гость 2
Я делала торт из готовых коржей, крем был масло с згущенкой, а фрукты только мандарины. Торт получается вкусный. Сверху еще можно полить шоколадом.
Гость
Сметану смешай с вареной сгущенкой и хорошо взбей,делай без бананов,только ягоды,будет вкусненько!
Рублевская штучка
Автор, коржи покупные бисквитные? Я неделю назад делала такой торт, с кремом из сгущенки и слив.масла. В общем, коржи не пропитались, торт оказался сухим. Обязательно пропитайте чем-нибудь коржи перед тем, как смазывать их кремом. Верхний корж я дольками банана украшала.
Гость
Крем заварной- поллитра молока подогреть на медленном огне и постепенно добавлять 10 ложек муки помешивая чтобы не было комочков ,затем остудить и блендером смешать массу со сливочным маслом (150 -200 г),взбитые белки 4-6 шт и ванилин ,можно какао порошок для цвета. Крема хватает на большой Наполеон в 4-5 коржей.На бисквитный торт продуктов нужно в 2 раза меньше.
Фрукты старайтесь подобрать одного уровня сладости, а сметану можно взбить с сахаром или как гость10 со сгущенкой. Бананы здесь лишние, я согласна. Можно еще смешать "Филадельфию" со сметаной или сливками 35%.
автор
Сообщение было удалено
Извините что надоедаю,вы говорите нужны похожие по вкусу,плз скажите какие ягоды или фрукты сочетаются.коржей будет 3,значит надо 3 вида ягод или фруктов
автор
Сообщение было удалено
Да бисквитные.а вы сколько оставляли чтобы пропитался?
vfkb
смородина не катит
мне нравится с бананами, киви, а верх можно малиной
мне нравится с бананами, киви, а верх можно малиной
Сан
Сообщение было удалено
Это же не заварной крем. Заварной - это на яйцах.
автор
Сообщение было удалено
Да мне тоже кажется со смородиной будет кислый вкус
Веснушка
А мне очень нравится банановый крем и фрукты для украшения, киви, например, ягода разная...
крем: измельченные бананы, сметана, сахар или сгушенка. Все это взбивается и ммм....вкуснятина....
крем: измельченные бананы, сметана, сахар или сгушенка. Все это взбивается и ммм....вкуснятина....
Гость
только КИВИ!!! на все три коржа!! ничего вкуснее не ела.. сочетание кисло-сладкого киви и масляно-сгущеного крема! ММММ пропитать чем-то нужно, да
Вероника
А мне с бананами нравится)) потом украшаю мандаринами или киви, чтобы кислинка была и все... у знакомой на ДР пробовала с персиками, тоже вкусно)) Тортик хочу!!!)
Сообщение было удалено
Я на свой вкус рассказала) Вот, тут гость20 пишет, например, что можно и масляный крем сочетать с фруктами, а я бы не стала. Вообще приготовление пищи - творческий процесс и нужно следовать только своим ощущениям, а не стандартному набору)
Ханна
я всегда делаю -крем-сгущенка с маслом, прокладываю нижний слой бананами, средний киви, верхний бананами, киви дает кислинку, очень вкусно получается
Эксперты Woman.ru
-
Елизавета ПолетПсихолог5 531 -
Екатерина МовчанПсихолог, специалист по...3 ответа -
Михаил ПанПсихолог315 ответов -
Анастасия ТолковановаПсихолог, специалист по...312 ответов -
Леонова ОльгаПсихолог18 ответов -
Карина ПодьячеваПрактикующий психолог37 ответов -
Сергей ЗабиякоСемейный психолог136 ответов -
Елена КапитоноваКлинический психолог16 ответов -
Алёшина МарияПсихолог144 ответа -
Алексей СемкоПерсональный тренер,...111 ответов
Гость
Я с покупными коржами делала тортик недавно. Крем творожный приготовила плюс прослойка из клубники и киви. Сверху заливка-желе. Вкус отличный, но коржи к сожалению не пропитались как следует даже за сутки.
Перечница
Я делала просто со взбитыми сливками в качестве крема и клубникой, можно других ягод или киви добавить. Коржи пропитывала соком- апельсиновый был под рукой, но он неплохо подошел, не забивал аромат клубники. Получилось недурственно. Только его нужно быстро съедать) Фантазируйте;)
Гость
а в каком соотношении продукты должны быть?просто первый раз решила приготовить,а чего и сколько не знаю)помогите пожалуйста:)
Ира
Сообщение было удалено
помогите мне,мне 13 я не могу понять словосочетание пропитать коржи как это делать?
Диа
Сообщение было удалено
Ваш текст Тоесть смазать их, чтобы не были сухие. После чегоб наносить крем
Гость
Сообщение было удалено
Сметану сбить с сахаром. Хотела спросить, сколько надо сметаны и сколько сахара? Заранее спасибо. =)
Екатерина
что значит пропитать: это значит что надо намазать крем, или фрукты положить или ягоды на любой вкус... и оставить на 30мин... или меньше или больше смотря какого размера торт...
...♥...
у меня тортик вчера получился очень-очень вкусный и очень сильно нежный,пышный...
Гость
лучше возми сочетание апельсины,яблоки и виноград
Гость
Сообщение было удалено
а как вы зделали крем и коржи
Гость
Сообщение было удалено
А как вы смешивание сгущенку с маслом подскажите пожалуйста
Людмила
Любимый крем всегда был есть и будет вареная сгущенка плюс сливочное масло. Но и тут не без премудростей. Во первых, покупаю сгущенку обычную, не вареную, и варю сама. Во вторых масло беру определенное, сливочное экомилк. Много разных перепробовала, это самое вкусное, и не только для крема, его хоть в каши, хоть для выпечки.
Светлана
Тут вы правы, с экомилковским сливочным этот крем намного вкуснее получается, и не только в этом креме, попробуйте с другими тоже, там ситуация аналогичная. Поддерживаю ваш выбор)
Форум: Дом
Всего: 38 342 темы
Новые темы за месяц: 565 тем
- Бесят соседи по даче1 ответ
- Соседка вскрывает квитанции, что делать?6 ответов
- Отошла плитка от стены что делать?11 ответов
- Вздулся линолеум что делать?11 ответов
- Выбор квартиры в новостройке8 ответов
- Из-за чего может нарушиться звукоизоляция между квартирами?2 ответа
- Что главное при съёме квартиры?7 ответов
- Стройка дома3 ответа
- Каркасные дома. Поделитесь отзывами жизни в нем пожалуйста9 ответов
- Вам тоже надоело жить в съёме?4 ответа
Популярные темы за месяц: 98 тем
- Что такое гостинка в недвижимости?14 ответов
- Отошла плитка от стены что делать?11 ответов
- Вздулся линолеум что делать?11 ответов
- Каркасные дома. Поделитесь отзывами жизни в нем пожалуйста9 ответов
- Выбор квартиры в новостройке8 ответов
- Вопрос по взаимоотношениям с соседями7 ответов
- Что главное при съёме квартиры?7 ответов
- Аренда дома6 ответов
- Соседка вскрывает квитанции, что делать?6 ответов
- Открытые окна сутками6 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема