Чем паста отличается от вермишели? "а пасту купил?"
Услышала от женщины в автобусе фразу по телефону "А пасту купил?" И задумалась. Люди называют пастой ту же вермишель, т.е. длинные макароны, которые лежат на полках в супермаркетах? я четкого представления не имела, но думала, паста - высший сорт, подаваемый в хороших ресторанах, исключительно итальянского происхождения, и внешне отличается (длиной).. а в магазинах, в пласт. упаковках, не продается.
По-мойму, паста-это та же вермишель, только слово более модное))
Катя
[1529523386]
#2
паста это общее название всех макаронных изделий, у каждого макаронного изделия существует свое название в зависимости от вида. Есть вермишель, пенне, макароны, тартальятте, канелоне, лазанья - это все паста.
Дубинушка
[999384898]
#3
Не, паста - это все макароны. Макароны - тоже итальянское слово.
Кира
[4205790450]
#4
Морячка
Сообщение было удалено
+10000
Гость
[4275371942]
#5
может она зубную пасту вообще имела ввиду :)
Рожденная змеей
[988326552]
#6
Может, она имела в виду зубную пасту, а Вы уже напридумывали. Паста - общее название макаронных изделий, а не вермишель, хоть бы поинтересовались где-то еще, что ли. Вермишель короткая и тонкая, но это тоже паста.
Катя
[1529523386]
#7
для Дубинушки, что бы ник не оправдывала в дальнейшем http://food.passion.ru/l.php/retsepty-pasty-master-klass_1.htm
Нет, она добавила, что хочет пасту с сыром:) ну если только не зубную пасту со вкусом сыра...:)
вот почитала вас, и в интернетах мнения, некоторые вермишелью/лапшой/макаронами называют сухие изделия, а готовое блюдо с соусом, с сыром или без - пастой. но это ошибка тоже, на самом деле просто действительно модное пафосное слово для длинных макаронин. ")
Автор
[3757890157]
#14
Автор
Сообщение было удалено
то есть - в русском языке.. а у итальянцев этот тип изделий так и называется: паста, и классифициуется на виды.
Дубинушка
[999384898]
#15
Катя
Сообщение было удалено
И ЧТО, ***? Хватит бредить, п.. морщинистая.
Гость
[67468072]
#16
Услышала слово и скорее на форум приперла :)
Обсуждать уже нечего?
Если так интересно, Гугл Вам в помошь.
Вaше имя
[1705744877]
#17
у нас в основном пастой называют макаронные изделия с соусом и добавками, никогда не слышала, чтоб макароны пастой называли, когда они в сухом виде)
Гость
[2259911174]
#18
Катя
Сообщение было удалено
+100
Та
[1913588880]
#19
По-итальянски макаронные изделия называются паста (итал. Pasta), но в русском языке это слово имеет другое значение. Русский термин ╚макаронные изделия╩ происходит от итальянского названия трубчатой ╚пасты╩ ≈ maccheroni (макароны), однако этот термин применяется в русском языке не только для трубчатых, но для всех изделий в целом.
Ласка
[2694437565]
#20
Да эта тетка в автобусе просто дура была и все, че обсуждать то?)))
Георг
[1362489117]
#21
Макароны, это тонкие трубочки из теста длиной 20-30 см с отверстием по всей длине, похожие на спагетти, но немного толще. Спагетти знают все, про них не стоит ничего добавлять. А всё, что не подпадает под макароны и спагетти, называется - паста!
ghj
[396260091]
#22
мне кажется, что в данном случае "паста" это из разряда "коттоновых" рубашек и "менеджера по кллиннингу"
Ух, обожаю пасту со вкусными соусами! И с мелко тертым сыром сверху... Прям захотелось в хороший итальянский ресторан!
Гость
[438756684]
#29
тетка просто примоднилась
пусть говорит как ей нравится
Гость
[4178676173]
#30
На итальянском слово паста вообще означает тесто и что из него сделано. Часто говорят о пицце, например, что паста ера буона. То есть, понравилось тесто, из которого выпечена пицца. Лазанья, равиоли, макарони, вермичелли - все это паста. Замешенное тесто, ожидающее приготовления - тоже паста. Маленькие пирожные называют пастиччини, а кондитерскую, где все это продают - пастиччерия.
Ну, и разные химические пасты в Италии тоже называют пастами: паста зубная, паста для стекла и пр.
Гость
[4178676173]
#31
В Италии паста считается первым блюдом, в отличии от России, где макароны подают на второе.
Гость
[4178676173]
#32
Гость
Сообщение было удалено
Мелочь в Италии называют пастина http://en.wikipedia.org/wiki/Pastina
Автор
[3757890157]
#33
спасибо за ответы всем, очень познавательно. :)
звезда мишлен
[1879078884]
#34
о, меня тут на форуме как-то поучали, что нещеброды жрут макароны с российским сыром, а нормальные люди пасту с пармезаном.
И задумалась. Люди называют пастой ту же вермишель, т.е. длинные макароны, которые лежат на полках в супермаркетах?
я четкого представления не имела, но думала, паста - высший сорт, подаваемый в хороших ресторанах, исключительно итальянского происхождения, и внешне отличается (длиной).. а в магазинах, в пласт. упаковках, не продается.