Гость
Статьи
что произошло с …

что произошло с мёдом?!!!!

в общем бабушка купила у знакомого пасечника мёд, он был немного подсахаренный, но ещё не твёрдый. постояв около месяца, он стал похож на тесто и стал вылазить из банки!!! это притом что было съедено четверть банки! кто нибудь знает, что это с ним?! забродил? испортился?! продали подделку?! и можно ли его есть?!
Гость
29 ответов
Последний — Перейти
ирина
#1
растопите его в микроволновке.
#2
Я знаю, что он может закристаллизоваться, но. чтоб из банки вылазил, впервые читаю. Спросите у этого пасечника.
Гость
#3
Он забродил вероятно, т.к. был незрелый. Медовуху сделайте!
Николай
#4
надо мёд покупать у честных пчеловодов, например на сайте: пасека-павловых.рф
Лапка
#5
есть нельзя, скорее всего мед забродил. Пасечник нечистый на руку оказался. Он либо пчел накормил сахаром, либо не дождался когда пчелы мед запечатают.
Пчеловод
#6
фальсифицированный это мед, какой то дряни туда насыпали
Гостья
#7
точно фальшивый!Пасечник - козел!

У нас есть своих несколько ульев. Не было такого, чтобы мед увеличивался в размерах.
Гость
#8
капец((( а так он вкусный! я его в чай добавляю
Шиповник.
#9
Согласна. "Это какой-то неправильный мёд". ))
Гость
#10
неправильные пчелы сделали неправильный мед!
Гость
#11
Мед бродит потому, что лазят в банку или мокрой или облизанной ложкой! Или попало что- то туда, крошки и тп. К качеству меда это не относится! Нечего на пасечника гнать! Личную гигиену повышать надо!
Мадам Грицацуева
#12
У меня тоже забродил. Пахнет броженным. 3-х литровая банка коту под хвост. Мед крымский с акации. Что сним делать? печь медовики?
#13
Иногда бродит только мёд в самой верхней части ёмкости. Из-за того, что крышка была неплотной и он влаги из воздуха нахапался. Достаточно снять этот верхний разжиженный слоёк, а оставшееся использовать,как кондицию.
Гость
#14
Скотти
Сообщение было удалено
есть забродивший нельзя?
Гость
#15
Гость
Сообщение было удалено
Да можно, ешьте на здоровье, если вкус нравится. Если не нравится - прокипятите его, но тогда все полезные свойства потеряются. Используйте для выпечки - коврижки, пряники, медовые коржи для торта, козинаки, орехи в глазури. В маски для лица, тела, волос можно использовать.
Доця
#16
Скорее всего в мед лазили грязной (облизанной) ложкой. Вот он и забродил.
Гость
#17
вроде еще что-то с влажностью есть связанное, когда он открытый стоит при продаже.
Гость
#18
Гость
Сообщение было удалено
Ага, и в улье его пчелы крышками закрывают.
Гость
#19
я бы не ела, т.к. полезных весчеств там нет, а зачем сахар кушать ?
Гость
#20
Гость
Сообщение было удалено
Вам сахар необходим просто, он работу мозга улучшает. " весчеств", блин!
Ujcnm
#21
Гость
Сообщение было удалено
по вашему, мёд в улье стоит в ведре? или прямо в улей налит? вообще-то он в сотах запечатанных
Гость
#22
у меня подруга поела такого забродившего меда и умерла
Гость
#23
Доця
Сообщение было удалено
Мед обладает бактерицидными свойствами- ему облизанная ложка не страшна. Тут что-то другое
Гость
#24
Ujcnm
Сообщение было удалено
Тупилка, Пчелам не дают запечатывать мед на продажу, чтоб не отрывались от сбора нектара. Дают запечатывать для хранения только для самих пчел.
Гость
#25
Гость
Сообщение было удалено
Так она до этого 3 бутылки водки выпила
Гость
#26
Morgan le Fay
Сообщение было удалено
Забродил, очевидно. У древних славян напиток был- медовуха, основанный как раз на брожении меда. Прообраз алкогольных напитков будущего
Гость
#27
Гость
Сообщение было удалено
Да, полезные свойства теряются при температурах более 35-40 градусов, имейте это в виду.
Кэти
#28
Мед мог забродить из-за температуры в помещении.Скорее всего в комнате,в которой он находился было весьма тепло,и это повлияло на консистенцию меда.По идее мед должен находится в прохладном помещении для лучшего хранения
Гость
#29
Гость
Мед обладает бактерицидными свойствами- ему облизанная ложка не страшна. Тут что-то другое
И тем не менее натуральный

мед имеет свойство прокисать.
Форум: Дом
Всего: 35 717 тем
Новые темы за месяц: 358 тем
Популярные темы за месяц: 118 тем