Гость
Статьи
почему детям до 3-х …

почему детям до 3-х лет нельзя взрослые кисломолочные продукты?

В составе детской кисломолочки и ароматизаторы и загустители и крахмал (Агуша -питьевой йогурт, например). А во взрослой, например, простокваше или ряженке или бифилайфе - ничего вредного нет, лишь …

Гость
73 ответа
Последний — Перейти
Страница 2
Гость
#51

Обратите внимание на состав всех пюре под брендом "Агуша" ! Такого состава нет нигде в известных брендах производящих детское пюре! Читаю на баночке Состав пюре: концентрированное персиковое пюре, фруктоза, натуральные пищевые волокна (растворимые - гуммиарабик, нерастворимые пшеничное волокно, пектин), вода. Меня настораживает и выводит из себя применение химии в детском питании! Гуммиарабик - это эмульгатьр Е-414, На баночке это не указано!(я нигде не нашла ответ о том полезен ли данный вид эмульгатора. А ЕСЛИ ВАШ РЕБЕНОК АЛЛЕРГИК???). Гуммиарабик - растворимая камедь, твердая прозрачная масса. Иначе ее называют акациевой камедью, потому что добывают вещество из деревьев некоторых видов акации. Гуммиарабик молекулярно эластичен, он с легкостью распределяет частички жиров в продуктах, хорошо удерживает влагу, может регулировать точку замерзания. В пищевой промышленности используется, как текстурант, эмульгатор, плёнкообразователь, пеногаситель и стабилизатор эмульсий. Гуммиарабик отлично растворяется даже в холодной воде, вследствие чего получается клейкий слабокислый раствор. (вот почему все пюре Агуша с одинаковым кисловатым привкусом!!! До меня только сегодня дошло это) Благодаря этому свойству гуммиарабик долгое время использовался в промышленных целях, для производства клеящих веществ. Использование гуммиарабика позволяют увеличить объем продукта (вобще чудесно!!! :_( )приготовить стойкую эмульсию. Как эмульгатор, гуммиарабик используется в производстве газированных алкогольных и безалкогольных напитков. Другое использование гуммиарабика: - в медицине, при производстве болеутоляющих средств и некоторых других лекарств; - широко используется в производстве чернил; - один из компонентов при крашении тканей, обработки кожи; - применяется в производстве керамики; - используется в станковой живописи, являясь связующим для сухих компонентов

#52
Гость

Сообщение было удалено

Не только до 3- дет, но и после 3-х советуют давать детскую кисломолочку. К детским продуктам предъявляются более высокие требования к соблюдению всей технологии производства и стерильности. Состав подобран под нужды ребенка, добавлены витамины и другие полезные вещества.

. Растишку давно не рекомендуют.

Кто не рекомендует? По сути растишка - обычный молочный продукт для детей с 3-х лет, с живыми бактериями, с кальцием, с витаминами. А в сети много черного пиара. Но много и хороших мнений, просто они не тиражируются СМИ.

И мы, и дети вокруг едим растишку, никаких минусов не вижу.

#53

Мне кажется, что растишки через чур сладкие, покупаю раз в неделю дочке

Julia
#54

Ну, не надо гнать на детские творожки и десерты. Они нормальны именно для детей от 3-х лет. Творог там такой же как во "взрослом", йогурт - то же, отличие лишь в том, что они окрашены во всякие веселые цвета (но красители используются натуральные), да обогащены кальцием и витаминами - что совсем не лишне.

А консерванов, усилителей вкуса и т.п. там нет.

Klarissa
#55

Аня234, я тоже хочу кефирную растишку на ночь детям! Надо будильник поставить на четыре часа, чтобы не проворонить. Это ж бесплатно?

Насчет можно или нельзя кисломолочку до трех лет, читала у Комаровского, что дети до трех лет банально не усваивают весь "молочно/коровий" кальций и он может осесть в почках, имхо нормальное объяснение

#56
Klarissa

Сообщение было удалено

Конечно, бесплатно. Это же акция:)

Надо стараться заказывать пораньше, а то желающих много, всем не хватит:( На день есть норма для бесплатных заказов.

Klarissa
#57

Аня234, спасибо за совет! Я вчера успела, ровно в четыре заказ оформила и в восемь уже привезли, дети радовались как Деду морозу :)

хватит *издеть!!!!
#58

Аня и Кларисса! Ваш дешёвый пиар- гуамно.

Гость
#59

Вчера выпила кефиру, а непьющий муж спросил, почему от меня алкоголем пахнет

Наталья
#60

- В обычном кефире, который пьют взрослые, содержится 0,2-0,6% алкоголя, это примерно 1,2 мл чистого спирта на стакан кефира, - поясняет Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль». - Вроде бы, кажется, совсем немного. Но ведь кефир дают детям с 6-8 месяцев, которые в этом возрасте в среднем весят семь-восемь килограмм. Если посчитать, то такое количество алкоголя в кефире для малыша - все равно что для взрослого 25 мл водки. Если давать ребенку кефир каждый день, у него может возникнуть привыкание к алкоголю. Именно поэтому детям можно пить только специальный, детский кефир, к которому предъявляются повышенные требования качества и безопасности.

Алика
#63

Все же лучше деткам покупать детские продукты,что предназначены для детей.Растишка к примеру , детский продукт,который содержит и витамин Д и кальций .Во взрослых молочных продуктах нет такого

Cat
#64
мимо прохожу

Сообщение было удалено

Нам год и месяц. до сих пор в основном питаемся баночками и кашками детскими. готовить не успеваю. НО если вдруг удается дите уплетает нормальную еду молча, ни на что не отвлекаясь и просит добавки!! Согласна, что обычная еда в каком-то смысле лучше. Но баночная к фастфуду не ведет!!!

Гость
#65

интересно, а чем кормили нас, в советское время, когда не было никакой детской продукции?))

Иван
#66

А реально...в совецкое время и манкой детей кормили,и молоком из под коровы,и стакашек в автомате с газявой общий был...и все было пучком...а теперь из-за одного на тысячу здоровых алергика питание стерилизовано до нельзя...Откуда взяться имунитету если организм карапуза даже не знает с чем бороться предстоит

Гость
#67
Гость

Сообщение было удалено

Настя
#68

То,что раньше кормили манкой и поили обычным молоком не значит хорошо. Во-первых особо и выбора не было,а во-вторых наука не стоит на месте,проводятся новые исследования. Может кто то и скажет,что все равно же вырастили, ничего не случилось, да вырастили,но кто знает может именно сейчас у этого поколения те или иные проблемы с жкт и другие заболевания. Я не фанат баночной еды и стараюсь давать ее крайне редко, что касается кисломолочный продукции,тоже думала над этим. Мне интересно можно давать ли взрослый йогурт,например активия, или нет. Может в детском йогурте меньшее количества бактерий?

Маша
#69

Кефир, традиционный ацидофилин и пр. правда содержат дрожжи, кефирный грибок, которые провоцируют спиртовое брожение в готовом продукте, и чем старше кефир, тем выше уровень алкоголя в нем, а он не попадает на прилавки в день производства. Кроме того, Вы не знаете стерильность процесса, условия хранения и транспортировки, реального состава. Нельзя деткам взрослые продукты, никак, я бы и после 3 их не давала. Йогурт, творожок, наринэ (без дрожжей) готовлю сама дома, даже сметанку. Закваски покупаю Бакздрав, они в стиках продаются, 1 стик на 1-3 литра молока, очень вкусно, а главное полезно.

Leelloo
#69
Гость

Сообщение было удалено

Не сочиняйте, полно детской кисломолочки без добавок, никаких ароматизаторов, крахмала и сахара. На молочке кстати тоже творожок без добавок дают.

Гость
#70

Ага, свежее с рынка для детей((((((( Да вы что(((( Вы знаете, чем болела корова хозяйки и какими руками этот творог делался?

#71

как говорит наша педиатр - "есть обычные коровы, которые дают молоко, а есть детские - которые дают детское молоко" =)
а реально разница в основном в том, что детская молочка более тщательно контролируется - например, выбирается условно каждая 100-ая единица на контроль, а не каждая 1000-ая, как для взрослых продуктов.
На счет полутора лет не знаю, но своей начала давать "взрослый" кефир после 2-х. Покупала кефир Простоквашино 3,2 - и пила она его с гораздо большим удовольствием, чем кислющую Агушу..

Елена
#71
Гость

Да вы что? Мне в институте Молочной промышленности объясняли как правильно делать из их заквасок простоквашу и йогурт. Сначала простерилизовать тару. Потом воду вскипятить и когда остынет налить ее до половины во флакон с закваской. Потом это влить в прокипяченое и остывшее до температуры 42-45 молоко и перемешав, в банку и в йогуртницу на 12 часов. Это будет основная закваска. Потом когда она готова, кипятим литр молока и студим до 42-45 градусов. В простерилизованную тару йогуртницы разливаем его с уже добавленной и размешенной приготовленной накануне закваской. Спустя 3-4 часа в холодильник и потом 12 часов йогурт зреет. Задолбало меня это! Какие же тут 40 секунд?

100% а все делают и думают что там бактерии полезные! Зря тратят свои 40 секунд!) Я тоже знаю что так как Вы пишите делается, по этому самой лень и времени нет этим заниматься!

Гость
#74
Гость

Недавно я тоже смотрела передачу на эту тему.Это правда.Опасность не в том,что ребенок опьянеет,а в том что тот мизерный алкоголь негативно влияет на стенки желудка ребенка. Но,кефир по этой причине только до года нельзя. Автор,лучше уж взрослый кефир,чем детские Агуши и Растишки. Растишку давно не рекомендуют. Я обычный творог смешиваю либо с молоком,сметаной или кефиром,чуть банана или ягод,в блендере перекручу-консистенция как в растишке,только вреда нет и пользы больше.

А помидоры и прочии, тоже влияют же на стенки желудка

#75

Тест по безопасности

Сделали короткий тест, который поможет запомнить, как надёжно хранить сканы документов в Почте и Облаке, безопасно открывать ссылки в письмах, — и ещё несколько простых, но очень полезных правил защиты.

Форум: Детское питание
Всего:
Новые темы за месяц:
Популярные темы за месяц: