Повара, и кто хорошо готовит

Добрый день) Первый универ бросила, там больше родительский выбор был. В 21 поступила на технолога общественного питания, но по специальности не работала, как то в торговле неплохо получалось, но учиться было интересно, все сдавала сама и диплом писала. Как раз к этому моменту к торговле перегорела и решила работать по специальности. Выбрала хорошее место, меня взяли стажироваться. И у меня ВООБЩЕ НИЧЕГО не получается. Дома готовлю я неплохо, а на работе ступор... Проходимость большая, и я сразу в пекло попала, все бегут, кричат... Я косячу , мне постоянно замечания делают. Как, ты не умеешь чистить рыбу? Тебе же 26! Да не умею я блин, филе покупаю, нафиг мне эта чешуя в квартире не сдалась. И каши не умею, я крупу кроме манки не переношу. Спрашивают, а что ты в институте делала? Да за партой я там сидела! Все термины знаю, и всякие формулы по расчетам помню, а рука не набита абсолютно... Ну и коллектив сами знаете - это вам не профессора, орут аж уши закладывает, нянькаться разумеется никто не будет.За две недели меня уже саму начали мысли посещать, как это я такая неумеха с голоду не померла... Короче, мне уже несколько раз прозрачно намекнули, что это не мое. Наверное, стоит уйти? или попробовать взять себя в руки и попытаться еще? Как учились вы? Будь я младше, я бы так не загонялась, а тут взрослая замужняя баба, и образование мое курам на смех...