роботы с сокращенным днём

Воспитательницы посменно, повара в столовых по сокращенному, в зависимости от места работы, няни с почасовой, репетиторы (при желании),

Больше никаких. Посменно - это не равно сокращенному рабочему дню.

идиотский вопрос! Дело не в том, сколько формально длится рабочий день. А сколько реально тратишь на работу....

Вопрос конкретный - про короткий день. Всем понятно, что речь о работах, где вместо 8и часового рабочего дня требуется 4-5,может,6 часов. Т.е, человек ушёл на работу в 8,вернулся в 14-15-00

Хорошо. Тогда надо уточниться. В какое время готовят всевозможные отчёты? Осуществляется подготовка к рабочей смене?
Я был учителем до армии. У нас формально было три часа нагрузки в день. НО! Если не было окон! А к занятию готовиться, писать планы, прибирать кабинет! Не говорю уж про то, что надо было ездить на открытые уроки, возить детей на всякие мероприятия.... А на это уходит весь день. Выходной.
Поэтому, надо очень внимательно смотреть за сутью.