Как начать заниматься ремонтными работами?

Лучше не надо. Потом переделывать все после таких горе строителей

Я спросила как начать заниматься, чтобы набрать опыта, чтобы не быть этим «горе строителем»

Опыта набираться на других проектах ..

Как-как... Можно пойти на курсы от центра занятости, колледжи предлагают бесплатное обучение для безработных по ускоренной программе. Такие специальности, как повар, сварщик точно есть. Можно попросить, чтобы специально для вас нашли обучение на отделочника, плиточника. Но если таких курсов на данный момент нет, придётся подождать несколько недель или месяцев, пока под вас выделят бюджет. И всё это время нужно быть не трудоустроенным.
Ну или пойти в бригаду подсобником, учиться постепенно.

Пусть разок на родственниках потренеруеться бесплатно, потом разместит работы на Авито, профи ру подешевле и берет бедных пенсионеров пока, чтобы реально было докупить материалы если испортил.

И работы писать какие он реально может, если его конек клеить обои, плитку и электрику, двери не пишет, а потом, кто то попросит по мелочи, после обоев, если квартира бедная доделать что нибудь доложить плиткой порог, сменить замок по обстоятельствам соглашаться, потренироваться в других работах. Можно в установку окон, дверей учеником устроиться.