Понижение уровня жизни детей при нестабильном доходе

Если например у родителя/родителей нестабильный доход, например зависит от выполнения плана/продаж/kpi и доход может отличаться от месяца к месяцу в разы, например у риелторов, продажников, да даже у многих знакомых врачей доход зависит от % с платных услуг. И вот как отдавать детей на дорогостоящее хобби если может через вреся доход упасть в разы? И говорить ребенку что надо бросать? Или возить каждый год, а то и дважды детей на море, В Египет, там, в Турцию, а потом перестать. А лучше тогда не возить? Или вот сейчас есть возможность снимать большую квартиру с комнатой для каждого ребенка, а потом снизятся догоды и придется переезжать в квартиру поменьше где одна детская на всех. Это трагедия? Лучше давать детям по минимуму чтобы потом не было разочарования при снижении уровня жизни?