Какие клиенты вам больше не нравятся?

Мне больше не нравятся те, которые хотят шикарный торт, по цене супермаркета.
Расскажу одну из историй.
Приходит дама, просит сделать самый маленький торт ребенку, из раздела - "есть мы его не будем, только свечку поставить и сфоткаться для инстаграмма и потом с парой подруг чаю попить".
Я ей объясняю сразу, что торты по 1 кг не делаю, заказ от 2 кг. Вполне себе стандартный торт, если народу мало, на пару дней чайку попить останется.
Из предложенных вариантов выбирает с ганашем на бельгийском шоколаде, кремом чиз, начинкой из смородины и мяты и декор шоколадными фигурами. Такой торт у меня стоит 2т.р. за кг + 2 фигурки выходили в 900р. Короче, навыбирала дамочка на 5 тыс.
Когда узнала конечную цену, закатила скандал, что я ее обокрасть пытаюсь, у всех 1300 за кг, а я такая негодная, бедную даму обдираю до нитки.
Это один из примеров. Такое случается частенько.
Хотят мерседес по цене жигулей.
И свою неплатежеспособность пытаются выместить на мастера.
По началу, я расстраивалась до слез, пыталась как-то объясниться, что делаю не на маргарине и джеме махеев за три копейки - людям плевать.
Сейчас уже привыкла, с порога таких вычисляю и отправляю в супермаркет.
Вы сталкивались с такими клиентами? Не имею ввиду кондитерку, а вообще что-то, что вы делаете на заказ.
Как решаете с ними вопросы?