Гость
Статьи
Почему с ностальгией …

Почему с ностальгией вспоминают еду СССР?

Было же невкусно. Все гречки с подивами, пюре, котлеты есть и сейчас и не забыты ни в коем случае. Щи, борщи тоже никто не забывал всегда ели и едят.
Манная каша была обязательным блюдом у младенцев и детей. Невкусно и вредно. Есть же куча других каш.
Кисель, почему то в детсве меня заставляли его пить. Не сок, не воду, а кисель. Густой и на вкус странный.
Торты, отдельная история, сухие слои теста, высший "шик", если пропитано коньяком и жирный масляный крем, или розочки и клубнички. Клубники прям хорошо помню, что если раскусить, то внутри обычное масло. С детсва не люблю торты, даже современные, исключение на заказ из сливок и минимум бисквита.
Еще сочень, заставляли есть на полдник, не знаю продается ли сейчас это.
Карамельки вроде дунькина радость, они же ужасны.
Хлеб с маслом, посыпанный сахаром.
И почему пельмени с уксусом, считается, что не едят сейчас? В китае делают соус к пельменям: уксус, соевый соус, чтото острое с кунжутом и чесночная паста.
Автор
4 142 ответа
Последний — Перейти
Страница 41
Гость
#2089
Гость
И вам нравилась сказка?
И сейчас ее купите?
И сейчас есть масляные розочки, все можно купить
Гость
#2090
Гость
Мне правилась Сказка и Наполеон!
Сейчас могу купить раз в год и то, если уж очень захочется! Вкус совсем другой!
Вкусовые рецепторы с возрастом хуже воспринимают вкус. Именно поэтому старушки и пересаливают часто. Погуглите на эту тему. Вкус другой из за вашего восприятия
Гость
#2091
Гость
Кардинально? Не смешите, 1 к 4 у самых лютых спекулянтов.
Мой отец ездил в командировки в другие страны ещё при СССР. Это вы меня тут не смешите.
Про лютых спекулянтов надо у елизабед спрашивать, она в курсе
Гость
#2092
Гость
В советские годы в хлебном отделе лежал большой нож. Некоторые виды хлеба можно было на пополам разрезать. Делали это сами покупатели, грязными руками. После работы могли только эти половинки кем-то криво порезанные оставаться.

Нож сомневаюсь, что мыли, а вот то, что он регулярно падал не сомневаюсь.
Ещё над хлебов все ходили трясли рукавами. Представьте как туда падала перхоть, кусочки кожи при псориазе каком-нибудь, слюни летели при кашле и чихании
Гость
#2093
Гость
И что? Все потом поголовно травились? В больницы попадали?
То есть, после каждого похода в булочную масса скорых увозила людей в больницы?
Вы хоть представляете, какими руками и с какими заболеваниями сейчас работают люди в общепите? Или у всей Соедней Азии медкрнижки проверяют?
И не надо опять про запад - я умудрилась отравиться в Венеции, в самом дорогом кафе Флориан, прямо на площади Сан-Марко! Хорошо, что активированный уголь с собой был!!
От перхоти и ошметков кожи не заболеешь. Но неужели вам приятно было есть хлеб с чьим то продуктами жизнедеятельности?
Гость
#2094
Гость
Вы про поголовное заражение откуда взяли? Все население лично проверили?
Целые санатории были для лечения гастрита. Диета, минеральные воды. А чем нужно не лечили. Так что много.
Гость
#2095
Гость
А как ваши пустые спортзалы работают в США , не так же ? Их убыточность очевидна .но государство их обеспечивает прибылью
Поэтому пустые они или нет работники зала за красивые глаза получают зарплату
США всю жизнь люто завидовали СССР и боялись
Я не понимаю когда ваше злорадство иссякнет и вы прекратите ?
Вы же с Украины, живёте в США
Что от нас нужно ?
Не выдумывай, какие ещё пустые спортзалы?
Гость
#2096
Гость
И автоматы с газировкой со стеклянным станком. Я такие не застала, но в кино видела.
Да, там стакан опускали на штуку и мылось только дно стакана. А там где люди касались губами никак не мылось. Мне мама запрещала пить с таких автоматов
Гость
#2097
Гость
В конце союза зарплаты существенно поднялись.
Толку от тех 120 рублей, если нормальные джинсы 140 стоили, а кожаные нормальные сапоги еще дороже.
Официальные зарплаты у большинства были искусственно копеечные. Не каждый на заводе работал/хотел работать/ имел возможность. Но даже там не так много зарабатывали. Далеко не все. Тоже талант нужен был.
Где элизобред со своей памятью о спекулянтской семье?
Гость
#2098
Гость
После школы каждый пошел своей дорогой. Я в медицинский, одноклассница на ковровый комбинат ученицей. Спустя 11 лет у нее з/п была почти в два раза выше моей и трехкомнатная квартира на двух разнополых детей от комбината. Водитель трамвая получал больше военного летчика... Но нормально ли это? здешние считают, что нормально, хвастаясь уровнем жизни и питания с отцом - поваром и мамой домохозяйкой.
И это ещё у нее мать не тунеядка, а моя, потому что выходной в будний день был и она пошла в кино😂
Договориться, добыть - смысл жизни
Гость
#2099
АМ
Каждый божий день из таких пила, помимо Морозов. Стаканы стали цепочкой привязывать, чтоб алкаши не разворовали .
Пиво и квас тоже из общих здоровенных стеклянных общих кружек. С чужой помадой и запахом сигарет, никого не смущало. Квас обожала. Ледяной был, летом кайф.
Как можно было пить с таких стаканов. Чужие помады, после алкашей, туберкулезников 🤢 хорошо мне маленькой строго настрого запрещали
Гость
#2100
Гость
Именно так. Высокоинтеллектуальный труд , позарез необходимый обществу, оплачивался стандартными низкими зарплатами.

Отчим талантливый гидро-инженер. Ведущий специалист. $180 рублей и ноль вариантов. Огромная ответственность, требования. Когда ему надоедало увольнялся и шел грузчиком на причалы который он сам спроектировал, построил. Моментально минимум в два раза выше зарплата, по факту в три. Но в те времена это было постыдно. Дурдом.

Зато сейчас дети продавцов, поваров ностальгируют .
Каждые пять минут дочь торгашей и спекулянтов заходила и рассказывала как шикарно жилось ей. Сейчас плохо.
Гость
#2101
Гость
Зачем вы пили из этих стаканов, я не пила. Мозги вообще есть? Потом советские столовые обвиняют в хеликобактер. Я фигею с этого форума. 🙄
В столовых хорошо мыли? Мне в 1 классе в столовой попался стакан с какао и там отпечаток помады был. Осталась я без какао.
Гость
#2102
Гость
В 20 лет, еще без диплома о высшем образовании, получать 120 рублей это плохо? Мало?
Учитывая, что я работала в вычислительном центре и занималась исключительно вбиванием цифровых данных на компьютер.
Далее, мои родители не были поварами, рабочими или грузчиками.
При этом, у нас было всегда разнообразное питание, мясо, курица, рыба, овощи, фрукты.
Летом всегда на юг на месяц. Или в Прибалтику на море.
Дача в Подмосковье.
Так что не надо писать, сот ВСЕ жили плохо, голодно и холодно!
Все не жили плохо. У моего отца были деньги, но не всегда можно было купить то что нужно. Всегда хорошо было торгашам и спекулянтам, как крысы добывали и в норы тащили
Гость
#2103
Гость
И вся страна должна была тогда помереть от кучи болезней!
Вап пили из этих стаканов квас и жили до 80 лет.
Большинство болезней через стаканы не смертельны. То есть вам приятно пить с чужими здоровыми слюнями?
Гость
#2104
Гость
Да ерунда это всё. Жили прежде всего активно, весело, о еде вообще не думали. Я в детстве ходила в Туапсе в походы. Ездила со взрослыми на рыбалку, собирала грибы, ягоды, ходила в кружки,
Сидели с вожатыми у костра прямо на берегу Черного моря пели изгиб гитары жёлтой..
От школы была русская народная самодеятельность, я выбрала игру на ложках. Вы не слишком на еде зациклены?
У меня ребенок ездит в лагеря. Ходит в бесплатный от школы летом. Занимается в кружках, есть по сертификату бесплатно. Маленький ходил на робототехнику, сейчас программирование. В школе постоянно какой-то движ, на кружках тоже. С родителями ездил в Таиланд, Китай.
При этом качественные продукты есть, которые пошли купили в магазине и там же купили фермерское мясо. Круглый год ест свежие овощи, зелень. Абсолютно здоровый ЖКТ, хотя подъедает сладости и чипсы
Гость
#2105
Гость
И как же тогда , в таком дворце, с таким питанием, у вас гастрит с молодости?
Наша семья продукты в Универсаме покупала, квас их бочек пили, а гастрит, причем, поверхностный, у всех после 45 лет… , после многолетнего не советского питания.
Ели все с одних чанов, обменивались бациллами
Гость
#2106
Гость
Знаете, все эти ПП еще неизвестно кто и зачем придумал.
Та же средиземноморская диета, с большим количеством углеводов -паста, крупы и тд никак не вписывается в ПП. И тем не менее, именно жители Средиземноморья славятся долголетием.
При этом, мои обе бабушки, ни одного дня не сидевшие на ПП и всю жизнь на Советском питании, прожили до 82 и 88 лет.
И не могла вся стана целыми днями стоять в очередях и питаться только картошкой или макаронами. Кто-то еще и работать должен был. И не доживали бы люди советского времени, прошедшие войну и еще более трудное мирное время, до глубокой старости..
Столы устаревшая информация, поэтому для каждого свое ПП. Для диабетика капуста это ПП, но под запретом картофельное пюре. Для человека с панкреатитом капуста не рекомендуется, тк тяжёлый продукт для переваривания, зато картошка хорошо идёт. 2 ситуации 2 продукта. ПП не едино для всех. Вы такая глупая чтобы это понять?
Гость
#2107
Гость
Еще раз. Подавляющая причина гастрита/язвы заражение хиликобактерией. Где угодно можно было заразиться. От кого угодно. Пришли в гости и заразились, степень заражения была огромна. Не значит, что были симптомы. У меня не было . Но я обследована с детства. Что кстати тоже вопреки всей обычной системе, а не благодаря,
Ведомственная единственная в своем виде поликлиника на миллионник. С совсем другим оборудованием и врачами работающими за рубежом. И больницы другие.
Я там с детства, но в институте обязаны к ней прикрепиться были и справки только оттуда принимали. Не важно, если живешь в соседнем городе и ехать полтора часа. Кстати само здание потрясающее, дворец 18 века .
Хеликобактер только в 82 году открыли
Гость
#2108
Гость
Я отлично знаю, что такое средиземноморская диета, имея родственников в Испании и сама достаточно долго жившая в Европе.
И сейчас бываю в Европе достаточно часто.
ПП это очередной развод, так как каждому человеку подходит свое питание.
Вот именно подходящее питание и есть пп. А не тупо гречка с грудкой всем и киноа с авокадо. Вы просто не знаете значение ПП. ПП правильное питание для индивида.
Гость
#2109
Гость
Если все были заражены хеликобактером, то еще раз вопрос - как они дожили до сегодняшних дней? В всех уже давно должна была быть язва или еще хуже -онкология!
Зачем вы все время ругаете ссср?
Вам легче от этого?
Наличие хеликобактер не всегда язва.
Гость
#2110
Гость
Причем здесь цена? Какая мне разница сколько это стоит?
Чем паста Болоньезе отличается от макарон по флотски?
Чем испанская паэлья отличается от риса с рыбой?
А какой вред у пасты Болоньезе имакарон по флотски? При условии что это нормальные качественные макароны, а не те что развариваются в сопли и их надо мыть
Гость
#2111
Гость
Да пусть живут, где хотят.
Я тоже имею 2 гражданства. Только советскую кухню считаю вполне достойной, в ней было много чего учтено в плане необходимых организму витаминов и микроэлементов. И мне нравится, что много уделялось внимания именно сезонным продуктам, а не пластиковая клубника в январе!
И уже писала и повторю - никогда не понимала, чем паэлья с курицей или морепродуктами отличается от той же советской курицы с рисом или рыбой!
Названием??
По гостам и маргарин идёт в блюда. Что достойного в том, что питаться спредом?
Гость
#2112
Гость
Типичный завтрак американца
Сириэл с молоком.
Либо яйцо, бекон, ветчина , картофельный оладь, ( хашбраун),панкейки
Чем это отличается от завтрака любого советского работяги ? Никакой разницы
Советский работяга ел в основном кашу на завтрак. Тогда яйца обвиняли в высоком холестерине, а то что ели маргарин так ничего
Гость
#2113
Гость
Ну не самый дешевый хлеб продается в одном из самых дорогих супермаркетов в Москве « Азбуке Вкуса»! А также не черствеет и не плесневеет неделями!
Я покупаю маленькую половинку хлеба местного производства 40руб, из муки цельнозерновой. Храню в холодильнике, тк ем мало хлеба. Он и сохнет и плесневеет. Я не успеваю съедать. Раньше принято было с каждым приемом пищи есть хлеб, брали много и не успевал портиться. У отца до сих пор привычка картошка или пельмени с хлебом. Хлебом раньше брюхо набивали чтобы сытость была
Гость
#2114
Гость
😁 Что Вы можете знать обо мне, если за полтора года на форуме у меня никогда не было ника, а в последний месяц еще и номера меняются в каждом заходе?!😉. Ориентируетесь на отличные от Ваших взгляды? Так похоже не у меня одной они отличаются от Ваших😜
Она, елизабред и ещё некоторые сочиняют и врут, тк аргументы у них закончились
#2115
Гость
Советский работяга ел в основном кашу на завтрак. Тогда яйца обвиняли в высоком холестерине, а то что ели маргарин так ничего
Иди куличи пеки, тунеядец, детьми занимайся. А то СССР обвинила, что у тебя мать готовить ленилась и на любовников в выходной деньги спускала. Завтра праздник, она сидит тут яд льет, а дети поди хлеб с сахаром и пальмовым маслом жрут
Гость
#2116
Гость
То что вы эмигранты
Я знаю
Ты про себя то не знаешь, а про других сочиняешь
Гость
#2117
Гость
Самый ржач, что форум закрыт для иностранцев. Нет! Они через ВПН лезут) твою же мать) как вы влюблены в Россию, что любые препятствия преодоление лишь бы залезть к нам )
Так отключаете ВПН и не сидите тут.
Гость
#2118
Гость
Большинство здесь ругают и продукты, и их отсутствие. Только сразу возникает вопрос -если продукты отсутствовали, то тогда откуда знают их вкус и ругают, что нельзя было такое есть? И как невыносимо было эти продукты есть!
У вас либо совсем нет либо изобилие. Слово дефицит новое в твоём лексиконе?
Гость
#2119
Гость
Вы серьезно? С каких пор? ВПН, насколько я знаю, нужен только россиянам для Ютуба😉, или запрещенного ....грамма.
Да, даже вб рекомендует отключать ВПН, чтобы не тупило
Гость
#2120
Гость
Я серьёзно. Значит форум нарушает законодательство России
Но реги у вас быть не может. Нужна почта РФ
Лезете как клопы на форум, сами не знаете, зачем ))))
Если придут к власти такие как я коммунисты, мы всех вас уничтожим. И будет война не с Украиной а с вами .
Ядерного оружия нам хватит😄
У таких как ты день открытых дверей в дурке? Или интернет провели?
Гость
#2121
Гость
Почему Вас это удивляет? Мне, например не нравился вкус развесной сметены и не нравилось стоять за ней в очередь. Мне не нравился расслоившийся майонез и не нравилось "доставать" его в любом виде в силу его отсутствия в свободном доступе.
Нравилась селедка иваси. Вкуснее нынешней Матиас😊, но не всегда и не везде она была в том же свободном доступе.
Вот это отсутствие в доступе в любой момент раздражало тогда и раздражает сейчас в воспоминаниях. Эти потраченные ГОДЫ жизни ( в совокупности) на организацию питания семьи!
Тоже не понимаю как могут нравиться очереди и добыча еды. Как первобытные люди мамонта добывали прямо
Гость
#2122
Гость
Вся еда для того чтоб человек умер от рака, пришла из США
Чипсы, бургеры, корндог ,хот дог, сириэлс, сосиски в банках, кола, Фанта, любая еда на гриле ( учёные доказали канцероген и путь к раку)
Все *** пищевое пришло из США
Это не страна а рассадник смерти
Опять у вас США виновато 😂
Вы настолько раб своего желудка что не можете контролировать свои позывы сожрать вредный бургер? Вам лучше на государственном уровне это запретить, чтобы как барашка по жизни вели и говорили что есть, а чтоб не обжирались создать очереди и дефицит
Гость
#2123
Гость
Просто, что паэлья сс курицей, что рис с курицей, что плов с курицей это все примерно звенья одной цепи в кулинарии.
Поэтому, ругать советскую кухню ( рис с курицей, плов с курицей) и хвалить средиземноморскую кухню ( паэлья с курицей) при примерно одних и тех же блюдах явно смешно.
Такое как паста Болоньезе и макароны-по флотски .
То есть вам без разницы есть рассыпчатый рис с хорошими кусочками курицы или слипшиеся месиво ириса и курицы с обваренной кожей? По питательности +-, а по вкусу еда и хрючево
Гость
#2124
Гость
Да, нормального вкусного качественного риса в магазинах не было. И специй не было. И курицы.

За всем надо было на рынок идти , в три дорого покупать, либо с рук. А прийти в обычный продуктовый и купить нужное было невозможно. Курица праздник был. Чтоб именно курица, а не тонна риса. Картофеля.
Вот, сейчас я просто заехала в магазин и купила любимый басмати и бурый рис
Гость
#2125
Гость
Еда в те времена в союзе была гораздо хуже еды соседних соц стран. Это то, что я могу лично сравнить.
Так же есть статистика, в ссср жуть по белкам была, сильное проседание, переизбыток дешевых углеводов. Нехватка овощей, фруктов. И это по завышенной советской статистике.
Данные в свободном доступе
Где эта дочка спекуянтов и торгашей? Она то ела оладьи и блины, орала что мясо вредно, нос со двора не высовывала, чтоб по шапке от местных детей не получить
Гость
#2126
Гость
Плов с курицей и советские рис с курицей кардинально отличные блюда по вкусу, консистенции, рецепту,.
Не стоит сравнивать разваренную рисовую кашу с отшметками курицы с пловом, панльей, приготовленными умелыми руками по вековым технологиям. С одного риса начните. Из магазинного советского невозможно ни плов, ни паэлью, ни просто вкусный рис , по испанским например или по восточному приготовить.
Брюхо набивало, сытость давало, кое-что полезное и питательное попадало и так сойдёт, все хавали
Гость
#2127
Elizabeth 🐻
Иди куличи пеки, тунеядец, детьми занимайся. А то СССР обвинила, что у тебя мать готовить ленилась и на любовников в выходной деньги спускала. Завтра праздник, она сидит тут яд льет, а дети поди хлеб с сахаром и пальмовым маслом жрут
О, припёрлись, свали отсюда. Про тебя уже все известно. Странные у вас представления о моей матери. Ваша видимо скакала по партийным койкам, чтобы у вас еды в избытке было. Спать за еду жееесть
#2128
Гость
О, припёрлись, свали отсюда. Про тебя уже все известно. Странные у вас представления о моей матери. Ваша видимо скакала по партийным койкам, чтобы у вас еды в избытке было. Спать за еду жееесть
Иди сocи, западная подстилка.
#2129
В конце 20-х было принято решение о начале производства в СССР тропической зерновой культуры – риса. Руководить процессом осушения поймы реки Кубань и обустройства рисовых чеков было поручено человеку военному – герою Гражданской войны, комдиву Стальной дивизии Дмитрию Жлобе. В 1931-ом году новой для страны культурой было засеяно 1400 гектаров поймы. А первый урожай составил 19 центнеров с гектара. Так в стране появился круглый рис (аналогов ему, кстати, в советское время нигде в мире не было).
#2130
Псс, деньги видишь?

Пост

Вход
zercx
Как я попробовал Японский рис. Был ли он на прилавках в СССР и почему его нет сейчас в продаже?⁠⁠
6 лет назад
Японский рис был на прилавках в ссср, но очень давно и в малых количествах. Теперь же его днём с огнём не встретишь, а жаль .

В1974 - м Япония рассчиталась с СССР бартером, рис в обмен на пшеницу, причём пшеницы чё то очень много поставили а вот риса получили мало, но тем не менее этот рис продавался и даже реэкспортировался на Кубу.

Там я его и попробовал когда проходил срочку, надо сказать приходил он в мешках где стояло - ":маде ин джапан" и иероглифы.

Рис был очень хороший сильно разбухал , но мы его под конец службы видеть не могли уже, помню чтобы разнообразить надоевшую кашу мы туда строгали авокадо, папайю, кокос так же нам постоянно клали в рис жареные бананы.

Вернувшись домой в 1978 я долго не ел риса пока мать не принесла с работы пакет риса как оказалось это был кубинский рис, который куба экспортировала в СССР в обмен на оружие, так в СССР я попробовал кубинский рис, а на Кубе японский.

Теперь рис я не ем вовсе хотя уже много раз порывался купить пакетик да пригатовить с папайеей, кстати на Кубе её так никто не завёт это нецензурное слово, обычно говорят - Фрутобомба, но как вспомню что в продаже настоящего японского риса уже не встретишь то опускаются руки.

А нет его в массовой продаже потому что выращивают его для себя, и сами же импортируют рис.
Гость
#2131
Elizabeth 🐻
Иди сocи, западная подстилка.
Это твоя работа, мать обучила хорошо? Только сейчас по партийным койкам не попрагаешь, блата такого нет😂
Умения не пригодились, а умом природа обделила 😂
#2132
*** кошелка, Узбекистан был частью СССР !
Специально для плова везде продавали узбекский рис Девзира как на рынке так и в магазинах.
Одним из фирменных блюд отца был тогда плов узбекский. Он даже ездил в командировку на обучение.
НУ КТО ВИНОВАТ, что ваши матери по кинотеатрам бегали и готовили хрючево ?
Гость
#2133
Elizabeth 🐻
Псс, деньги видишь?

Пост

Вход
zercx
Как я попробовал Японский рис. Был ли он на прилавках в СССР и почему его нет сейчас в продаже?⁠⁠
6 лет назад
Японский рис был на прилавках в ссср, но очень давно и в малых количествах. Теперь же его днём с огнём не встретишь, а жаль .

В1974 - м Япония рассчиталась с СССР бартером, рис в обмен на пшеницу, причём пшеницы чё то очень много поставили а вот риса получили мало, но тем не менее этот рис продавался и даже реэкспортировался на Кубу.

Там я его и попробовал когда проходил срочку, надо сказать приходил он в мешках где стояло - ":маде ин джапан" и иероглифы.

Рис был очень хороший сильно разбухал , но мы его под конец службы видеть не могли уже, помню чтобы разнообразить надоевшую кашу мы туда строгали авокадо, папайю, кокос так же нам постоянно клали в рис жареные бананы.

Вернувшись домой в 1978 я долго не ел риса пока мать не принесла с работы пакет риса как оказалось это был кубинский рис, который куба экспортировала в СССР в обмен на оружие, так в СССР я попробовал кубинский рис, а на Кубе японский.

Теперь рис я не ем вовсе хотя уже много раз порывался купить пакетик да пригатовить с папайеей, кстати на Кубе её так никто не завёт это нецензурное слово, обычно говорят - Фрутобомба, но как вспомню что в продаже настоящего японского риса уже не встретишь то опускаются руки.

А нет его в массовой продаже потому что выращивают его для себя, и сами же импортируют рис.
Ты кому тут простыни катаешь? Сгинь отсюда
#2134
Гость
Это твоя работа, мать обучила хорошо? Только сейчас по партийным койкам не попрагаешь, блата такого нет😂
Умения не пригодились, а умом природа обделила 😂
Мать моя на юрфаке тогда училась. Это твоя прошмандофка по кино бегала
#2135
Гость
Ты кому тут простыни катаешь? Сгинь отсюда
Дочь взяточника папы подполковника мента, иди купи себе форум , там командуй
#2136
Им чечевица зелёная тогда везде продавалась. Отец брал её , я её терпеть не могла и сейчас не ем.
Она копейки стоила и нафиг была не нужна большинству, ппшники недоделанные )))
#2137
Баранину вообще мало кто умел готовить тогда, это было самое дешёвое мясо
Отец умел, но это ж возиться надо
Проще таким как вы было хлеба с сахаром поесть 🤣
Гость
#2138
Гость
Плов с курицей и советские рис с курицей кардинально отличные блюда по вкусу, консистенции, рецепту,.
Не стоит сравнивать разваренную рисовую кашу с отшметками курицы с пловом, панльей, приготовленными умелыми руками по вековым технологиям. С одного риса начните. Из магазинного советского невозможно ни плов, ни паэлью, ни просто вкусный рис , по испанским например или по восточному приготовить.
Так плов это тоже советское блюдо.
А рис можно разварить, а можно сварить нормально. Как и курицу можно приготовить вкусно, а можно сделать сухой.