Почему с ностальгией вспоминают еду СССР?
Автор
Мудрость форума: Социальная жизнь
- Я в ужасе или надо ли уважать старость?353 ответа
- Отдаю ребенка отцу...4 712 ответов
- Отдаю ребенка отцу...4 712 ответов
- Если мужчина не имеет квартиры в Москве - он не стоит любви?291 ответ
- НЕ хозяйстенная и НЕ стыжусь этого :)3 854 ответа
- Статус жены. Чем он всем так важен?8 628 ответов
- Жены, почему вы обвиняете любовниц, а не себя?914 ответов
- Увеличение пенсионного возраста. Мне страшно4 436 ответов
- Одноклассники много лет спустя, или избавление от комплексов238 ответов
- Писать ли заявление в полицию на соседей снизу?164 ответа
4 142 ответа
Последний —
Перейти
/
Мне доставили воду и бутылка духами пахнет пыталась убрать запах одну бутылку помыла уксусом а второй не успела а муж поставил в диспенсер как раз ту которая пахнет
Сейчас помыла её уксусом не знаю пройдёт ли запах включила вентилятор чтобы весь запах ушёл
Ничего хорошего не увидела в капитализме зачем бутылку духами брызгать ужас какой-то
Сейчас помыла её уксусом не знаю пройдёт ли запах включила вентилятор чтобы весь запах ушёл
Ничего хорошего не увидела в капитализме зачем бутылку духами брызгать ужас какой-то
А в доставке чистой воды на дом в удобное для вас время тоже ничего не увидели ?
Вы серьезно? В советские годы в обычном городе преспокойно или и ешь в любой ресторан ? Не, если у мамы муж повар в этом ресторане, то конечно.
Для меня ресторан не было круто. Я домашнюю еду хотела. Стол номер 5.
Котлеты любила паровые
Голубцы диетические
Ресторан был не для меня
Компотик, кисель
Вам меня не понять
А чё ? Иди да ешь в ресторан.почему нет?
Котлеты любила паровые
Голубцы диетические
Ресторан был не для меня
Компотик, кисель
Вам меня не понять
А чё ? Иди да ешь в ресторан.почему нет?
Посмотрите, какие мидии во Владивостоке
Морепродуктов у них не было ага
Если б я там не была, может поверила бы
Морепродуктов у них не было ага
Если б я там не была, может поверила бы
/
Для меня ресторан не было круто. Я домашнюю еду хотела. Стол номер 5.
Котлеты любила паровые
Голубцы диетические
Ресторан был не для меня
Компотик, кисель
Вам меня не понять
А чё ? Иди да ешь в ресторан.почему нет?
Котлеты любила паровые
Голубцы диетические
Ресторан был не для меня
Компотик, кисель
Вам меня не понять
А чё ? Иди да ешь в ресторан.почему нет?
Потому, что в советские годы , не к концу ссср, раньше, в большинство ресторанов во многих городах было не попасть. Надо было деньги человеку на входе давать , либо по знакомству.
Мы говорим о взрослых , а не о вас ребенке .
Мы говорим о взрослых , а не о вас ребенке .
Гость
Вам для информации - руками не чистят, потому, что для этих целей есть автоматы. Но даже если бы их не было, мне трудно представить, что кто то голыми руками рискнет чистить десятки килограммов вареной свеклы. Перчатки.😉
Обратите внимание, что и за прилавком Вам режут мясо и на полки раскладывают продукты в перчатках. А в СССР хлеб раскладывали голыми руками и Вы его ели, не подвергая тепловой обработке😂
Обратите внимание, что и за прилавком Вам режут мясо и на полки раскладывают продукты в перчатках. А в СССР хлеб раскладывали голыми руками и Вы его ели, не подвергая тепловой обработке😂
Потому, что в советские годы , не к концу ссср, раньше, в большинство ресторанов во многих городах было не попасть. Надо было деньги человеку на входе давать , либо по знакомству.
Мы говорим о взрослых , а не о вас ребенке .
Мы говорим о взрослых , а не о вас ребенке .
Горе какое) я наоборот скандал да, если меня еду в ресторане есть заставляли
В каком городе так было ?
В каком городе так было ?
Гость
Вам для информации - руками не чистят, потому, что для этих целей есть автоматы. Но даже если бы их не было, мне трудно представить, что кто то голыми руками рискнет чистить десятки килограммов вареной свеклы. Перчатки.😉
Обратите внимание, что и за прилавком Вам режут мясо и на полки раскладывают продукты в перчатках. А в СССР хлеб раскладывали голыми руками и Вы его ели, не подвергая тепловой обработке😂
Обратите внимание, что и за прилавком Вам режут мясо и на полки раскладывают продукты в перчатках. А в СССР хлеб раскладывали голыми руками и Вы его ели, не подвергая тепловой обработке😂
Обратите внимание, что в тех же перчатках, которыми вам порезали колбасу и каждый кусочек в этих перчатках положили на пластиковую подложку , потом эту подложку ставят на весы, упаковывают, отдают вам. И в этих же перчатках продолжают работать дальше… и сколько нарезали, упаковали и тд в одних и тех же перчатках вч не знаете. 😀
Так что, не стройте себе иллюзий.
Так что, не стройте себе иллюзий.
Гость
Они и раньше в готовых блюдах в ресторанах использовались.
Также были рестораны различных кухонь- от всего советского союза до ресторана Прага, Будапешт и тд
Также были рестораны различных кухонь- от всего советского союза до ресторана Прага, Будапешт и тд
Я уже писала выше, что шеф - повар газпромовского санатория в приготовлении блюд не использовала никаких специй, кроме соли, перца и лаврушки, хотя у меня был огород с живыми специями. Просто не было такого навыка!
/
Они и раньше в готовых блюдах в ресторанах использовались.
Также были рестораны различных кухонь- от всего советского союза до ресторана Прага, Будапешт и тд
Также были рестораны различных кухонь- от всего советского союза до ресторана Прага, Будапешт и тд
В каких это столовых, простых едальнях использовались разнообразные специи ?!? В обычных городах и весях союза.
Как человек объездивший многие места, вынужденно питавшийся что было в наличии , утверждаю, повезет если перец добавили и не пересолили, об остальных специях, травах, приправах забудьте.
Как человек объездивший многие места, вынужденно питавшийся что было в наличии , утверждаю, повезет если перец добавили и не пересолили, об остальных специях, травах, приправах забудьте.
Гость
В каких это столовых, простых едальнях использовались разнообразные специи ?!? В обычных городах и весях союза.
Как человек объездивший многие места, вынужденно питавшийся что было в наличии , утверждаю, повезет если перец добавили и не пересолили, об остальных специях, травах, приправах забудьте.
Как человек объездивший многие места, вынужденно питавшийся что было в наличии , утверждаю, повезет если перец добавили и не пересолили, об остальных специях, травах, приправах забудьте.
Ну и как тогда готовили грузинскую кухню без специй?
Кстати, соль и перец это основа всего.
Кстати, соль и перец это основа всего.
Эксперты Woman.ru
-
Павел ПоповСпециалист по работе с...743 ответа -
Юлия СергеевнаПсихолог. Психотерапевт6 ответов -
Елизавета ПолетПсихолог5 158 -
Сергей ЗабиякоСемейный психолог84 ответа -
Сергей ГубановПсихолог29 ответов -
Панарина Дарья НиколаевнаПроводник в осознанность и...13 ответов -
Виолетта БарковскаяТелесный психолог1 ответ
-
Алексей СемкоПерсональный тренер,...15 ответов -
Елена ДробышеваКризисный психолог17 ответов -
Максим ХолизмПрактикующий психолог1 184
В каких это столовых, простых едальнях использовались разнообразные специи ?!? В обычных городах и весях союза.
Как человек объездивший многие места, вынужденно питавшийся что было в наличии , утверждаю, повезет если перец добавили и не пересолили, об остальных специях, травах, приправах забудьте.
Как человек объездивший многие места, вынужденно питавшийся что было в наличии , утверждаю, повезет если перец добавили и не пересолили, об остальных специях, травах, приправах забудьте.
Зато мне было классно! Так как не люблю специи )))
Гость
Обратите внимание, что в тех же перчатках, которыми вам порезали колбасу и каждый кусочек в этих перчатках положили на пластиковую подложку , потом эту подложку ставят на весы, упаковывают, отдают вам. И в этих же перчатках продолжают работать дальше… и сколько нарезали, упаковали и тд в одних и тех же перчатках вч не знаете. 😀
Так что, не стройте себе иллюзий.
Так что, не стройте себе иллюзий.
Главное, чтоб в этих перчатках они попу не вытирали! А уж кусок, отрезанный для Вас, не поругается с куском, отрезанным для меня.
/
Я уже писала выше, что шеф - повар газпромовского санатория в приготовлении блюд не использовала никаких специй, кроме соли, перца и лаврушки, хотя у меня был огород с живыми специями. Просто не было такого навыка!
Именно так. Специи в традиционной советской кухне не использовались и элементарно в магазинах не продавались, за исключением хмели-сунели. Которое толтько в минимум блюд идет. Дай бог пресный перец кусочками.
На базаре специи были, много. Для любителей. Но нормой не было. Еда была соленная и на этом всё.
На базаре специи были, много. Для любителей. Но нормой не было. Еда была соленная и на этом всё.
/
Кто готовил ?
Кто дома или в обычных едальнях готовил грузинскую кухню ?
Кто реально готовил, шел на рынок в отдел специй и покупал. Стандартом это не было. В обычном наборе советских блюд специям место не уделялось, помимо минимума основы.
Кто дома или в обычных едальнях готовил грузинскую кухню ?
Кто реально готовил, шел на рынок в отдел специй и покупал. Стандартом это не было. В обычном наборе советских блюд специям место не уделялось, помимо минимума основы.
Гость
Главное, чтоб в этих перчатках они попу не вытирали! А уж кусок, отрезанный для Вас, не поругается с куском, отрезанным для меня.
Еще раз - разные продукты!
Еще раз - в одних и тех же перчатках режется, упаковывается, кладется товар на место, берется следующий товар и тд. И какова чистота и стерильность этих перчаток, которыми берется каждый кусочек преданного вам товара, который вы потом едите?
Еще раз - в одних и тех же перчатках режется, упаковывается, кладется товар на место, берется следующий товар и тд. И какова чистота и стерильность этих перчаток, которыми берется каждый кусочек преданного вам товара, который вы потом едите?
В океане все это могло быть, но не обязательно в магазине. Я жила в одно время в Бердянске. Там водились осетры, но я НИКОГДА не видела их в магазине.😂
У браконьеров покупали. И икру черную по 3 литра тоже.
Я бы вам многое могла написать и про современный общепит и про роспотребнадзор.но ! Не буду )
Живите в матрице
Я бы вам многое могла написать и про современный общепит и про роспотребнадзор.но ! Не буду )
Живите в матрице
Гость
Еще раз - разные продукты!
Еще раз - в одних и тех же перчатках режется, упаковывается, кладется товар на место, берется следующий товар и тд. И какова чистота и стерильность этих перчаток, которыми берется каждый кусочек преданного вам товара, который вы потом едите?
Еще раз - в одних и тех же перчатках режется, упаковывается, кладется товар на место, берется следующий товар и тд. И какова чистота и стерильность этих перчаток, которыми берется каждый кусочек преданного вам товара, который вы потом едите?
А руки советского продавца, без перчаток, которыми от резал Вам колбасу и заворачивал в серую бумагу, были стерильными?
/
В океане все это могло быть, но не обязательно в магазине. Я жила в одно время в Бердянске. Там водились осетры, но я НИКОГДА не видела их в магазине.😂
У нас были мидии, рапаны, мелкие креветки, и много всего. В советском магазине этого не было никогда . Абсолютно никогда. Мидии надо было самим лезть собирать.
Была хоть какая-то мелкая рыба, копченная, соленая. И скумбрия холодного и горячего копчения. Ничего в этом полезного не было, но хоть разнообразие вкуса. К картохе . Скумбрию горячего копчения до сих пор обожаю.
Была хоть какая-то мелкая рыба, копченная, соленая. И скумбрия холодного и горячего копчения. Ничего в этом полезного не было, но хоть разнообразие вкуса. К картохе . Скумбрию горячего копчения до сих пор обожаю.
У нас были мидии, рапаны, мелкие креветки, и много всего. В советском магазине этого не было никогда . Абсолютно никогда. Мидии надо было самим лезть собирать.
Была хоть какая-то мелкая рыба, копченная, соленая. И скумбрия холодного и горячего копчения. Ничего в этом полезного не было, но хоть разнообразие вкуса. К картохе . Скумбрию горячего копчения до сих пор обожаю.
Была хоть какая-то мелкая рыба, копченная, соленая. И скумбрия холодного и горячего копчения. Ничего в этом полезного не было, но хоть разнообразие вкуса. К картохе . Скумбрию горячего копчения до сих пор обожаю.
Цэ Украина?)
/
Господи, стол N 5 это для людей с определенными заболеваниями.
Им противопоказаны половина существующих специй!
Им противопоказаны половина существующих специй!
Стол номер пять абсолютно не учитывает никакую специфику заболеваний и тупо запрещает то, что прекрасно можно есть при этих заболеваниях. А иногда нужно и очень полезно. Нигде в мире этими советскими послереволюционными столами не пользуются. Нигде и никогда, так как ненаучно и вредно без надобности .
Сами пишите- половина. А не все.
Сами пишите- половина. А не все.
Предыдущая тема
Манная каша была обязательным блюдом у младенцев и детей. Невкусно и вредно. Есть же куча других каш.
Кисель, почему то в детсве меня заставляли его пить. Не сок, не воду, а кисель. Густой и на вкус странный.
Торты, отдельная история, сухие слои теста, высший "шик", если пропитано коньяком и жирный масляный крем, или розочки и клубнички. Клубники прям хорошо помню, что если раскусить, то внутри обычное масло. С детсва не люблю торты, даже современные, исключение на заказ из сливок и минимум бисквита.
Еще сочень, заставляли есть на полдник, не знаю продается ли сейчас это.
Карамельки вроде дунькина радость, они же ужасны.
Хлеб с маслом, посыпанный сахаром.
И почему пельмени с уксусом, считается, что не едят сейчас? В китае делают соус к пельменям: уксус, соевый соус, чтото острое с кунжутом и чесночная паста.