Сколько весит буханка хлеба?

Question

Тут у нас на работе спор приключился. Обедали и кто-то сказал, что стандартная буханка хлеба должна весить ровно килограмм. Я засомневалась, потому что помню, что раньше батоны по 500 грамм покупали, а буханка чёрного - грамм 700. В общем, все как обычно разругались. Я полезла в интернет, а там вообще каша: один сайт пишет 600, другой 800, третий 400. Я уже запуталась, честно. Так сколько же на самом деле весит обычная буханка хлеба из магазина, ну которую нарезную продают? И от чего вес зависит - от сорта муки, от формы, от производителя? Может, есть какой-то ГОСТ, который всё регламентирует? Сколько весит буханка хлеба?

Гость · Accepted Answer

В советское время была фиксированная масса: буханка чёрного хлеба формовая весила 700 грамм, белый кирпичик 800, батон нарезной 400. Сейчас по ГОСТу у каждого вида своя масса, но по факту производители лукавят: например, кирпич часто делают по 500 грамм или 600, а не по 800. В среднем сейчас нарезная буханка из магазина весит 400-600 грамм. Белый хлеб обычно тяжелее чёрного, если брать один объём. Лучше смотри на упаковке, там всегда пишут. Так что никто конкретно не прав в вашем споре)

Гость · Answer

Я на хлебозаводе работала, могу точно сказать. Стандартная буханка нарезного белого хлеба (типа кирпичик) сейчас весит 500-550 грамм. Чёрный дарницкий - около 700 грамм. Ржаной формовой - 800-900. Батоны - 300-400. А килограммовые буханки бывают только в частных пекарнях или кафе. ГОСТ 26987-86 есть, но сейчас мало кто по нему работает, больше по ТУ. Так что ищи на этикетке. Кстати, горячий хлеб весит чуть больше, чем остывший, потому что влага уходит. Так что не переживайте, спорить бесполезно, все цифры условные.

Гость · Answer

Я просто сейчас сходила на кухню и взвесила свой хлеб. Обычный нарезной из ближайшего супермаркета 480 грамм. Домашняя буханка, которую муж печёт, 850 грамм. А у бабушки в деревне своя, она весит почти килограмм, потому что тесто плотное. Так что всё относительно. В вашем споре, наверное, самый частый вариант - 500-600 грамм. А кто сказал про килограмм, явно перепутал с выпечкой в домашних условиях. Так что иди и взвесь сама, и успокоишься!))))

geunmyeonga · Answer

пидоры, хлеб урезают, всё меньше и меньше становятся. А ведь по Торе, хлеб считается главным продуктом, основой жизни и самим символом пищи😠

Гость · Answer

О шашлыки отдельная тема. Говорят, что он со своей дамой занимается любовью неповторимо, прекрасно, величественно, яростно. Экстаз в туалете.

Сколько весит буханка хлеба?

Мудрость форума: Социальная жизнь